Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Сливочное масло 70 гр.; яйцо 1 шт.; пшеничная мука 4 стол.ложки (можно добавить еще одну если жидковатое тесто получилось); кокосовая стружка 80 грамм; сахар по рецепту 3 стол. ложки (я кладу 4 ложки), сода гашеная 0.33 чайн.ложки или пакетик разрыхлителя; цедра одного апельсина и 3-4 ложки апельсинового сока; по желанию можно добавит ванилин 1г.
Приготовление:
Растереть сливочное масло комнатной температуры с сахаром, добавить яйцо, кокосовую стружку, дать смеси постоять 20 минут. В это время трем цедру с апельсина и выдавливаем из него 3-4 ложки сока. Смешиваем все ингредиенты из рецепта вместе. Формируем лепешечки и выкладываем на противень на расстоянии 3-4 см, т.к. печенье увеличится в размере. У меня получается 12-14 печенек. Ставим в духовку, нагретую до 190-200 градусов на 5 минут, далее убавляем до 170 и печем еще 10-15 минут. Приятного аппетита!!!
25.09.2015
Полезна: 4 голоса Не полезна: 1 голос

Kisuny 21.05.2016 17:14
Отличные печеньки!!! Спасибо за рецепт!

Кокосовое печенье

Сливочное масло 70 гр.; яйцо 1 шт.; пшеничная мука 4 стол.ложки (можно добавить еще одну если жидковатое тесто получилось); кокосовая стружка 80 грамм; сахар по рецепту 3 стол. ложки (я кладу 4 ложки), сода гашеная 0.33 чайн.ложки или пакетик разрыхлителя; цедра одного апельсина и 3-4 ложки апельсинового сока; по желанию можно добавит ванилин 1г.

Голосуем!
А вы делаете по утрам зарядку?
12% Да, обязательно!
14% Да, но редко (забываю или некогда)
72% Нет
3% Делаю, но по вечерам
Дни рождения
Пользователей(13)
ASSa,
Светик80,
Tasha7x,
Dasha12,
tanya-kiselevsk,
takaiabyka,
Деткина-мама,
Tvg258,
natalimed,
natashek,
AnastasiyaS,
Nortmax,
МамаТима
Деток(6)
сыночка Андрюшка (Мама Аннеточка),
СВЕТОЧКА (Родитель КАТЮНЯ28),
Полюшка (Мама Кы-ся),
Дарина (Мама wms),
Громыко Милана Николаевна (Родитель миланочка2904),
Катюша (Родитель Maria83)
Все пользователи