Кабачковый торт с помидорами
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Кабачок (желательно молодой) — 1 кг
Яйцо — 3 шт.
Мука
Помидоры — 5-6 шт.
Майонез
Чеснок (по вкусу)
Зелень (петрушка,укроп)
Соль(по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Сыр твёрдых сортов — 70 г.
Яйцо — 3 шт.
Мука
Помидоры — 5-6 шт.
Майонез
Чеснок (по вкусу)
Зелень (петрушка,укроп)
Соль(по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Сыр твёрдых сортов — 70 г.
Приготовление:
Кабачки моем и натираем на мелкой тёрке (если кабачки не молодые, то предварительно нужно их очистить от кожуры, удалить семена), затем с натертых кабачков сливаем лишнюю жидкость, добавляем яйца, соль, перец и муки столько, чтобы получилось тесто как на оладьи. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом, выкладываем немного теста в сковороду и разравниваем по всей сковороде ложкой и жарим блины.
Пока блины остывают, готовим начинку:помидоры нарезаем тонкими кружочками, в майонез добавляем мелко нарезанный укроп и чеснок через пресс, хорошо перемешиваем. На блюдо кладём один остывший кабачковый блин, смазываем его чесночным майонезом, равномерно выкладываем кружочки помидоров, затем кладём следующий блин и повторяем начинку и так до тех пор пока не закончатся блины. Последний (самый верхний блин) смазываем майонезом, посыпаем тёртым на мелкой тёрке сыром.
А теперь нужно украсить торт, для этого помидоры нарезаем таким образом, как — будто чистим картошку, и помидорные обрезки выкладываем на торт в виде роз, украшаем зеленью петрушки. Ставим торт в холодильник для пропитки.
Пока блины остывают, готовим начинку:помидоры нарезаем тонкими кружочками, в майонез добавляем мелко нарезанный укроп и чеснок через пресс, хорошо перемешиваем. На блюдо кладём один остывший кабачковый блин, смазываем его чесночным майонезом, равномерно выкладываем кружочки помидоров, затем кладём следующий блин и повторяем начинку и так до тех пор пока не закончатся блины. Последний (самый верхний блин) смазываем майонезом, посыпаем тёртым на мелкой тёрке сыром.
А теперь нужно украсить торт, для этого помидоры нарезаем таким образом, как — будто чистим картошку, и помидорные обрезки выкладываем на торт в виде роз, украшаем зеленью петрушки. Ставим торт в холодильник для пропитки.
06.10.2015
Распечатать
Nastya_81
07.10.2016 22:27
очень вкусно, спасибо
Ответить
Школа для будущих мам
Занятия в клубе проводят психологи, педагоги, юристы, специалисты по социальной работе, в форме тематических лекций, бесед, "круглых столов"...
Подробные условия
СТАТЬИ
Экскурсия по родильному дому КОДКБ в Кемерово
Бесплатная юридическая помощь
Откровенный разговор: "Сейчас шагну, и всё закончится. Не будем больше мучиться: ни он, ни я"
Откровенный разговор: "С такими детьми бывает очень тяжело. Поймешь это только, когда окажешься в такой ситуации"
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(58)
Все пользователи
Анастасия_87,
Vfyrf,
max1984,
Taria,
Katenzzza,
nina220363,
Zella,
AnneNova,
KatZzz,
Ксюша@Ксюша,
julisat,
lisik82,
olesya84,
К.М,
Ирина.К,
betterworld,
anna250392,
Зохра,
irina1722,
ГИД66,
12Lera,
Ксюня,
sotnya79,
20103316,
tademka,
МяФ,
olly_kon,
Таньчик1,
markova.l,
Anikeushka,
123,
sensiera,
wiwawiwa,
викос2,
malina88,
ОляЛыхина,
Yanchik1982,
ЮнонА,
ionova8080@mail,
Musy,
Вераока,
malyhina,
ksvetikk,
wellbook,
БрЮлик,
Tash,
mangust,
nefertiti,
rov83@mail.ru,
vikatokar,
tatka88,
oksanatpk22,
TemirbekNA,
ВячеславК.Х.,
spec2203@ramble,
Вирсавия,
оля22,
Белона
Деток(25)
Vfyrf,
max1984,
Taria,
Katenzzza,
nina220363,
Zella,
AnneNova,
KatZzz,
Ксюша@Ксюша,
julisat,
lisik82,
olesya84,
К.М,
Ирина.К,
betterworld,
anna250392,
Зохра,
irina1722,
ГИД66,
12Lera,
Ксюня,
sotnya79,
20103316,
tademka,
МяФ,
olly_kon,
Таньчик1,
markova.l,
Anikeushka,
123,
sensiera,
wiwawiwa,
викос2,
malina88,
ОляЛыхина,
Yanchik1982,
ЮнонА,
ionova8080@mail,
Musy,
Вераока,
malyhina,
ksvetikk,
wellbook,
БрЮлик,
Tash,
mangust,
nefertiti,
rov83@mail.ru,
vikatokar,
tatka88,
oksanatpk22,
TemirbekNA,
ВячеславК.Х.,
spec2203@ramble,
Вирсавия,
оля22,
Белона
