Главная /  Рецепт дня / Консервирование / Варенье смородина с апельсином

Варенье смородина с апельсином

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
1л черной смородины
1л сахара
1 апельсин
Приготовление:
В такой подборке с цитрусом при застывании получается немного варенье-желе. Сладкое с кислинкой и с цитрусом. С другими ягодами не так вкусно.
Очень вкусное на хлеб с маслом - благодаря консистенции почти не стекает)
Рецепт наипростейший 1:1:1 - помнится всегда.
Ягоду и апельсин с кожурой перекрутить на мясорубке в одну массу, добавить половину сахара, поставить на плиту в тазик, варить помешивая до кипения, но не давая закипеть (минут 15 где-то), снять огня и всыпать оставшуюся половину сахара. Хорошо размешать, чтобы сахар растворился. Разлить горячим в стерилизованные банки.
24.10.2015
Полезна: 9 голосов Не полезна: 2 голоса

stskemer 18.12.2015 21:14
коллега на работу носит крыжовник с апельсином, ничего не горчит. а со смородиной наверно еще прикольне будет, ароматнее точно!

Пеночка 01.11.2015 15:08
Вы пробовали делать? Горечи нет от апельсиновых шкурок?

LessaWhite 01.11.2015 20:14
это единственное варенье, которое я делаю) горечи от шкурки не было. косточки апельсиновые естественно надо убирать. единственное, по усмотрению могу сахара поменьше слегка класть.

Варенье смородина с апельсином

1л черной смородины 1л сахара 1 апельсин

Голосуем!
Из какого вы города?
82% Кемерово
0% Новокузнецк
1% Ленинск-Кузнецкий
1% Прокопьевск
1% Анжеро-Судженск
6% Другой в Кемеровской области
10% Другой, в другом регионе
Дни рождения
Пользователей(50)
ikois,
ks.nek,
Alva,
Эвита,
Mari-91,
zxcv,
nnvlasva,
vvs12041969,
sibskaner2007,
o_alex,
koshka12,
Helena02,
lily.oganesyan,
Елка_метелка,
ivanova041,
MarinaAselanx79,
agalakowa,
швейный_сервис,
Neviussa,
kambala@,
ксеша@кот,
marishka_st,
Лея,
qwert82,
SVI7405,
Tatusya,
Kozereva86,
Stucolova,
Nataly42,
Евлампия,
Олеся0208,
Oljka,
кив@088,
vfhmzyf12,
Krasnoborodova,
pilagea,
Bossya,
Natali120482,
galchonok052,
DuMeHTPa,
Linalinka,
Alexia's12,
Marishka_1987,
-натуля-,
Anas_Garipova,
Love@1204,
oooooo,
@Alena@,
Ааннееттаа,
Plyta
Деток(23)
Вовочка (Родитель Светик),
Дарья (Мама apply),
Станислав (Мама lanka),
Алекс (Мама Ilona),
Анюта (Мама мама_Ани),
Марк Павлович (Мама Лина),
Юлия (Мама 1973Irina),
Миша (Мама Kisha),
Петя (Мама Nastya_81),
Мирослав (Мама lerax),
Артемочка (Мама azazel0677),
Вика (Родитель nyurson),
Вячеслав (Мама Ann-romio),
Виктория (Мама tasya73),
Мария (Мама lenakozub75),
Арсений (Мама KristiMama),
Платон (Папа lexust4),
Даша (Мама HAPPY_MAM),
Платоша (Мама МамУЛЯ123),
Костик (Мама Gale),
Илья (Мама elen1980),
Костя (Мама PRINCESSA_ARINA),
Дарина (Папа Еkаtеrиnа)
Все пользователи