Варенье смородина с апельсином
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
1л черной смородины
1л сахара
1 апельсин
1л сахара
1 апельсин
Приготовление:
В такой подборке с цитрусом при застывании получается немного варенье-желе. Сладкое с кислинкой и с цитрусом. С другими ягодами не так вкусно.
Очень вкусное на хлеб с маслом - благодаря консистенции почти не стекает)
Рецепт наипростейший 1:1:1 - помнится всегда.
Ягоду и апельсин с кожурой перекрутить на мясорубке в одну массу, добавить половину сахара, поставить на плиту в тазик, варить помешивая до кипения, но не давая закипеть (минут 15 где-то), снять огня и всыпать оставшуюся половину сахара. Хорошо размешать, чтобы сахар растворился. Разлить горячим в стерилизованные банки.
Очень вкусное на хлеб с маслом - благодаря консистенции почти не стекает)
Рецепт наипростейший 1:1:1 - помнится всегда.
Ягоду и апельсин с кожурой перекрутить на мясорубке в одну массу, добавить половину сахара, поставить на плиту в тазик, варить помешивая до кипения, но не давая закипеть (минут 15 где-то), снять огня и всыпать оставшуюся половину сахара. Хорошо размешать, чтобы сахар растворился. Разлить горячим в стерилизованные банки.
24.10.2015
Распечатать
stskemer
18.12.2015 21:14
коллега на работу носит крыжовник с апельсином, ничего не горчит. а со смородиной наверно еще прикольне будет, ароматнее точно!
Ответить
LessaWhite
01.11.2015 20:14
это единственное варенье, которое я делаю) горечи от шкурки не было. косточки апельсиновые естественно надо убирать. единственное, по усмотрению могу сахара поменьше слегка класть.
Дни рождения
Пользователей(63)
Все пользователи
Аланроса,
Anastasiya42rus,
OLGAGARNIS,
eka7061,
Ирина22,
tata22,
nikmama,
Elen22,
olgakem14,
manyshechka,
panevg,
МастерОк,
shcheglovsky,
909004w,
svetlay,
averko,
Ольга@1,
UOI,
ОЛакшинская,
Евгения220688,
dasha@tima,
Solnishko,
Пусичка,
22061979,
Цикламен,
kononek,
Миранда,
Asya24,
TaTa123,
kulemka90,
Ekaterina0615,
krisrox,
Nastya_krulova,
svetik@@@,
ЕВасильевнаМ,
elena77779,
Nadin22,
Сонечка-кисочка,
Ники,
Akim@,
АленаСандр,
kirasova,
jana081,
Елена124,
arm-sp,
Tuha,
NZ,
Ксенька,
Людмила69,
Малинчик,
kyljoma,
999_999,
marishaK,
ИринаMOTUZ,
tanchik220684,
Татьяна1975,
FCJKM2005,
ИринаТактеева,
garnis,
vikki89,
Инесса_22,
lyoka,
КристиДавыдова
Деток(24)
Anastasiya42rus,
OLGAGARNIS,
eka7061,
Ирина22,
tata22,
nikmama,
Elen22,
olgakem14,
manyshechka,
panevg,
МастерОк,
shcheglovsky,
909004w,
svetlay,
averko,
Ольга@1,
UOI,
ОЛакшинская,
Евгения220688,
dasha@tima,
Solnishko,
Пусичка,
22061979,
Цикламен,
kononek,
Миранда,
Asya24,
TaTa123,
kulemka90,
Ekaterina0615,
krisrox,
Nastya_krulova,
svetik@@@,
ЕВасильевнаМ,
elena77779,
Nadin22,
Сонечка-кисочка,
Ники,
Akim@,
АленаСандр,
kirasova,
jana081,
Елена124,
arm-sp,
Tuha,
NZ,
Ксенька,
Людмила69,
Малинчик,
kyljoma,
999_999,
marishaK,
ИринаMOTUZ,
tanchik220684,
Татьяна1975,
FCJKM2005,
ИринаТактеева,
garnis,
vikki89,
Инесса_22,
lyoka,
КристиДавыдова
