Главная / Рецепт дня / Десерты / Снежки

Снежки

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

8 яиц
1л молока
1 стакан сахара
1щепотка соли
2ст. ложки муки
щепотка ванилина

Приготовление:

Отделить желтки от белков, белки взбить в густую пену, добавляя половину сахара, ванилина и щепотку соли. В кипящее молоко ложкой класть большие хлопья пены из белков, варить минуты 3, переворачивая их шумовкой, они должны немного увеличится, шумовкой выкладывать из кастрюли в глубокие тарелки.
Яичные желтки растереть с остальным сахаром, добавить ванилин, муку, размешать, разбавить кипяченым молоком, вылить в кастрюлю и на слабом огне, помешивая, прогреть до загустения, тоже где-то минуты 3. Этим соусом залить "снежки" и охладить.
Как опция: можно добавлять в соус перед варкой еще и какао и посыпать готовое блюдо сверху тертым шоколадом, либо полить готовые "снежки" вареньем или продаваяемыми бутылочными сладкими соусами.

25.10.2015

LessaWhite

Распечатать

Полезна: 5 голосов Не полезна: 3 голоса

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

"Детки!" рекомендуют!

Flash игры

Раскраски

Своими руками

На заметку!

Диафильмы

Праздники

Юмор

Гороскоп

Голосуем!

Где лучше всего отдыхать в России летом?

43% Черное море

30% Алтай

11% В Кузбассе масса отличных мест!

3% Байкал

2% В Питере или в столице

10% Свой вариант (напишу в комментариях)

"Семь гномов", школа раннего развития детей

Комплексная образовательная программа "Планета детства" подготовит вашего ребенка к школе!

Подробные условия

Не пропустите!

В Кемерове начали работать школьные базары

Посмотреть все новости

СТАТЬИ

Какой ламинат выбрать в детскую комнату Прямые эфиры июля от @kemdetki.ru Куда пойти с ребенком в августе в Кемерове? Зацеперы: чего они хотят от жизни и чем это грозит? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(56)

glakciniya,
Ира65,
Anna241987,
marina5x5,
Tanina,
БасалыкоДарья,
milaan,
Juli81,
Стася.,
tanyaejova,
_Eternity_,
Irina06S,
oksikem,
ylia12342007,
Sarafler,
pichugina-s,
Nastya2,
shnv-25,
Никитосик,
AnastasyBatrak,
malisheva,
В@лентин@,
Мяффка,
_Ирунчик_,
da6869da,
Leksa,
morozo1988@l,
kkdc,
Переверзева777,
Bulnata,
Ange_Lika,
YULIYA113,
dolmatovada,
1Катя,
Tiny1883,
Kсения777,
Настёна36,
antaly,
rodqer,
Женя_0909,
Verbеночка,
060606,
roza1235,
angelina.leksa,
rozik96,
lenok2010,
Катена83,
katrin-1984,
Mila30,
Аксинья86,
Кравченко_ТЮ,
Марго0608,
ольга5555,
tanuha0608,
Marikatrin,
Kinder

Деток(24)

Все пользователи