Главная / Рецепт дня / Десерты / Снежки

Снежки

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

8 яиц
1л молока
1 стакан сахара
1щепотка соли
2ст. ложки муки
щепотка ванилина

Приготовление:

Отделить желтки от белков, белки взбить в густую пену, добавляя половину сахара, ванилина и щепотку соли. В кипящее молоко ложкой класть большие хлопья пены из белков, варить минуты 3, переворачивая их шумовкой, они должны немного увеличится, шумовкой выкладывать из кастрюли в глубокие тарелки.
Яичные желтки растереть с остальным сахаром, добавить ванилин, муку, размешать, разбавить кипяченым молоком, вылить в кастрюлю и на слабом огне, помешивая, прогреть до загустения, тоже где-то минуты 3. Этим соусом залить "снежки" и охладить.
Как опция: можно добавлять в соус перед варкой еще и какао и посыпать готовое блюдо сверху тертым шоколадом, либо полить готовые "снежки" вареньем или продаваяемыми бутылочными сладкими соусами.

25.10.2015

LessaWhite

Распечатать

Полезна: 5 голосов Не полезна: 3 голоса

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

Раскраски

Своими руками

Праздники

Юмор

Голосуем!

Из какого вы города?

80% Кемерово

1% Новокузнецк

1% Ленинск-Кузнецкий

1% Прокопьевск

1% Анжеро-Судженск

5% Другой в Кемеровской области

10% Другой, в другом регионе

Родильный дом Областной детской клинической больницы / Роддом №5

Забота о здоровье ребенка начинается с выбора места, где он появится на свет

Подробные условия

Не пропустите!

В этом году в Кемеровской области 10 273 женщин и 10 688 новорожденных получили услуги по родовым сертификатам

Посмотреть все новости

СТАТЬИ

Откровенный разговор: "С такими детьми бывает очень тяжело. Поймешь это только, когда окажешься в такой ситуации" Киносборная: 5 отечественных фильмов и сериалов, где снимались профессиональные футболисты Размер выплаты на двойняшек, как пройдет перерасчет пенсий, кому положено единое пособие Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей" Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(59)

Kat84046642,
Вики_88,
VERA0604,
Zvezdohkа,
Nastena42,
cev,
ЕЛЕНА-Ч,
shinkevich_juli@mail.ru,
ДЕПИЛЯЦИЯ,
Viktorianka,
tina_leon,
kate-1982,
Martyshka,
Murlenka,
Rosesd,
dureeva48,
katerinalauden,
taxa1983,
pan-11102003,
mamaolga,
vopilova,
fifalarisa,
Таня78,
EvgenyaKN,
oksya10,
presidentkarf,
kemerant,
OlhaP,
elka80,
Мымрик31,
Malavochka,
оксана.м.,
KEMEPOBO,
Виктория111111,
Svetcha,
lyolka29,
oxanailove,
Мапаня,
инна1,
lalalave,
medvedev77,
Тат_ка,
Irish,
special88,
mehri,
olesya1010,
lenoks,
tatochca,
elenachvanova95,
chich,
377,
Юдина,
tonay,
Анна_Фадеева,
miki,
kolin,
alena.che85,
elvira1010,
Kotoff

Деток(22)

Все пользователи