Главная / Рецепт дня / Десерты / Снежки

Снежки

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

8 яиц
1л молока
1 стакан сахара
1щепотка соли
2ст. ложки муки
щепотка ванилина

Приготовление:

Отделить желтки от белков, белки взбить в густую пену, добавляя половину сахара, ванилина и щепотку соли. В кипящее молоко ложкой класть большие хлопья пены из белков, варить минуты 3, переворачивая их шумовкой, они должны немного увеличится, шумовкой выкладывать из кастрюли в глубокие тарелки.
Яичные желтки растереть с остальным сахаром, добавить ванилин, муку, размешать, разбавить кипяченым молоком, вылить в кастрюлю и на слабом огне, помешивая, прогреть до загустения, тоже где-то минуты 3. Этим соусом залить "снежки" и охладить.
Как опция: можно добавлять в соус перед варкой еще и какао и посыпать готовое блюдо сверху тертым шоколадом, либо полить готовые "снежки" вареньем или продаваяемыми бутылочными сладкими соусами.

25.10.2015

LessaWhite

Распечатать

Полезна: 5 голосов Не полезна: 3 голоса

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

"Детки!" рекомендуют!

Flash игры

Раскраски

Своими руками

На заметку!

Диафильмы

Праздники

Юмор

Гороскоп

Голосуем!

Какое мороженое чаще выбираете?

38% В стаканчике

22% Эскимо

3% Фруктовый лед

15% Рожок

6% Марс, Сникерс и т.п.

3% Любое и побольше

12% Свой вариант

BABY академия, центр раннего развития

Развивающие занятия для детей от 1 года до 7 лет!

Подробные условия

Не пропустите!

Еще одно новое арт-пространство появилось в Кемерове

Посмотреть все новости

СТАТЬИ

Современные методические материалы для занятий английским с ребенком 10 важных вопросов о COVID-19 и его диагностике Преимущества доставки товаров из Америки с помощью сервиса "Бандеролька" Лечение за рубежом: тренд или необходимость? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(62)

ТатьянаКвитко,
Masha33,
Lennchek,
Marina_Tka,
lkristyusha,
asterisk79,
lena0307-81,
Катерина79,
mmom,
-lena-,
at-nikita,
romantisme,
Nikkkki,
зуля,
чадо,
ЗлодеЙка,
Lexx.t142,
drovna1973,
Fortochka,
hammerman,
ОсяМармеладова,
sone4ka,
@1986@,
Lengerie,
надя99,
4560,
Кенназ,
Golkido,
ХхХхХхХ,
gorod.mal,
Lesev.ru,
ulia,
smylee,
лиса-алиса,
jule4ka2668,
Brunettka,
@elenka@,
rosda,
Джуманджи,
Роса,
Iren484,
Lizk,
Ромашка90,
Небесная,
SHENDER0307,
Nyaschka,
89511704551,
Anna42,
ttv,
valerialobach,
katerinarouge,
Ефросиния,
www.stervvva@mail.ru,
dark123,
S.Ksenya,
narktwens,
Натусикрад,
Оксана369,
Lissana,
Alist,
хал,
7042009olga

Деток(24)

Все пользователи