Главная / Рецепт дня / Десерты / Снежки

Снежки

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

8 яиц
1л молока
1 стакан сахара
1щепотка соли
2ст. ложки муки
щепотка ванилина

Приготовление:

Отделить желтки от белков, белки взбить в густую пену, добавляя половину сахара, ванилина и щепотку соли. В кипящее молоко ложкой класть большие хлопья пены из белков, варить минуты 3, переворачивая их шумовкой, они должны немного увеличится, шумовкой выкладывать из кастрюли в глубокие тарелки.
Яичные желтки растереть с остальным сахаром, добавить ванилин, муку, размешать, разбавить кипяченым молоком, вылить в кастрюлю и на слабом огне, помешивая, прогреть до загустения, тоже где-то минуты 3. Этим соусом залить "снежки" и охладить.
Как опция: можно добавлять в соус перед варкой еще и какао и посыпать готовое блюдо сверху тертым шоколадом, либо полить готовые "снежки" вареньем или продаваяемыми бутылочными сладкими соусами.

25.10.2015

LessaWhite

Распечатать

Полезна: 5 голосов Не полезна: 3 голоса

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

"Детки!" рекомендуют!

Раскраски

Своими руками

На заметку!

Диафильмы

Праздники

Юмор

Гороскоп

Голосуем!

Верите ли вы в гороскопы?

10% Да, и руководствуюсь ими в жизни

22% Нет, конечно!

27% Хм, бывают иногда совпадения

7% Верю только в те гороскопы, что нравятся:)

33% Читаю их только ради забавы

КПК "ФинансИнвест"

Как законно получить средства, не дожидаясь трёхлетия ребёнка, и почему не стоит затягивать с решением по использованию маткапитала – в нашем материале.

Подробные условия

Не пропустите!

Правительство расширило перечень лечебных продуктов для детей с особенностями развития

Посмотреть все новости

СТАТЬИ

Луна и пища График ВПР на 2021 год Секреты счастья: семья Скобликовых Ароматы в астрологии Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(62)

roman19082013,
marusy2011,
svetlanabikovskaj,
Rada2010,
Юляшечк@,
katrin22,
22Таня7,
ЮлияМыловар,
митюша11,
kemkiska42,
kiti,
000999,
alina2213,
лианка,
naden220188,
Светлана_юг,
Nastia22,
Юлия90,
tanya2922,
Zinoveva-ev,
margona-ata,
AlinaKamaeva,
Тиша,
Вeterok,
elenam1974,
ЗиновьваЖеня,
amakids.kemerov,
kotia,
ShadowPastor,
luli-ka,
olala_di,
schipiczina.IL,
Oksana993,
olesya200,
Гера84,
GSL1987,
СапфИра,
ИраНик,
89502726326,
OlyaT,
kuzik,
OJLuK,
fialka,
Zeva25,
Anna_90,
natascha,
hatti22,
dranovskaja82,
MillaJovovich,
Оленька8,
varvara220185@g,
GARMIDZE,
VeneraAn,
Lumlena,
Леся,
elena2201,
AlinaKam,
SPNO,
МилаяЯ,
Mayya,
helgakem,
Кетрин

Деток(19)

Все пользователи