Главная / Рецепт дня / Десерты / Снежки

Снежки

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

8 яиц
1л молока
1 стакан сахара
1щепотка соли
2ст. ложки муки
щепотка ванилина

Приготовление:

Отделить желтки от белков, белки взбить в густую пену, добавляя половину сахара, ванилина и щепотку соли. В кипящее молоко ложкой класть большие хлопья пены из белков, варить минуты 3, переворачивая их шумовкой, они должны немного увеличится, шумовкой выкладывать из кастрюли в глубокие тарелки.
Яичные желтки растереть с остальным сахаром, добавить ванилин, муку, размешать, разбавить кипяченым молоком, вылить в кастрюлю и на слабом огне, помешивая, прогреть до загустения, тоже где-то минуты 3. Этим соусом залить "снежки" и охладить.
Как опция: можно добавлять в соус перед варкой еще и какао и посыпать готовое блюдо сверху тертым шоколадом, либо полить готовые "снежки" вареньем или продаваяемыми бутылочными сладкими соусами.

25.10.2015

LessaWhite

Распечатать

Полезна: 5 голосов Не полезна: 3 голоса

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

"Детки!" рекомендуют!

Flash игры

Раскраски

Своими руками

На заметку!

Диафильмы

Праздники

Юмор

Гороскоп

Областной клинический перинатальный центр им. Л.А. Решетовой

Подробные условия

Не пропустите!

Увлекательные flash-игры для детей!

Посмотреть все новости

СТАТЬИ

Что изменится в жизни россиян с апреля 2020 года Стиль по асценденту Напоминаем о правильном обращении с электричеством Дар: особенный бассейн для детей Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(51)

LANA06,
Julia88,
Tata_1963,
ylia0604,
Жанно,
Selinda,
Ztndali,
OllyO,
Ангелинка_,
svetuk,
GalinkA85,
nastuha2611,
MariyaMariya,
Pirojkova,
Paronoya,
сорака,
xoxloma,
Lakshmi,
нюша-чистота,
0LECHKA,
Aviana,
s.a.s.92,
KSUNYA88,
Margo223,
OksanaKem,
alenka-zelenka,
Emely,
ichenko_anna,
marina.velichko,
бабасаба,
Koshileva,
mariazhuravkova,
ЕкатеринаТиз,
янчик2006,
ЛараБанникова,
Ksuha,
knv,
reuk035,
MashaRaif,
kate.kem-city,
Танюша0604,
zlatka,
Велина,
Iririinka,
Ирина21832,
Алиса123,
julia0604,
Рац,
ank,
Алекс76,
anamaria0

Деток(26)

Все пользователи