Главная /  Рецепт дня / Десерты / шоколадная нежность

шоколадная нежность

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
шоколадное печенье, масло сливочное,шоколадные типсы (коричневые и белые),желатин,молоко
Приготовление:
я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СЛАДКОЕ!!!!!,Но готовить сложные рецепты-это не мое,тем более если в доме маленькие детки))))
поэтому сама для себя любимой делаю иногда такой десерт,назвать чизкейком или пирогом не могу. И так берем печеньки типа "Юбилейное" ,ложим в пакет и скалочкой делаем из них крошку,добавляем размягченное слив. масло,все хорошо перемешиваем и выкладываем в раземную форму.Можно сделать бортики из этой смеси,я не делала. Форму с печеньем и слив. маслом убрать в холодильник на 30-40 минут. А пока основа схватывается,заливаем желатин молоком и пусть набухает. Берем шоколадные типсы(или кондитерский шоколад,он у меня виде не больших капелек,очень выгодно брать 1кг-100руб.))) и на водяной бане плавим. Сначало белые, в растопленном виде я вылела шоколад на фольгу и убрала в холодильник для украшения.Кастрюлю с желатином ставим на медленный огонь и туда же кладем молочный шоколад,все это награваем ,но не кипятм.В результате шоколад расплавляется и желатин доходит,можно добавить сахара,но мне и так сладко.Эту смесь вылеваем на основу ,которая стояла в холодильнике и убираем все на 2 часа вхолодильник. Затем можно украсить застывшем белым шоколадом.Написала как то сложно ,но на самом деле все легко и просто ,а главное вкусно!!!
25.10.2015
Полезна: 8 голосов Не полезна: 3 голоса

VFVFIF 25.10.2015 23:17
надеюсь это не было секретом....случайно на авито нашла девушку которая продает на развес по 1 кг шоколадные типсы(молочный и белый шоколад),кстати он очень хорошо плавится, живет она на Ленинградском,муж к ней периодически ездиет ,закупает для меня ))))

leranika 25.10.2015 22:07
Благодарю за рецепт. Поделитесь, где Вы берете шоколад 100 руб за 1 кг?

VFVFIF 25.10.2015 22:03
Извиняюсь,пишу в граммах:
печенье-300гр.
слив.масло-100гр.
молоко-1стакан
желатин- 2ст.ложки без горки
и шоколад -у меня были росыпью примерно 200гр. молочного и не больше 100гр. белого

STNI 25.10.2015 21:27
А можно в граммах написать, сколько чего и куда надо, тоже люблю желатиновые вкусняшки!

snatti 25.10.2015 19:56
Ну очень аппетитной! Я тоже сладкоежка-спасибо за рецепт!!!

шоколадная нежность

шоколадное печенье, масло сливочное,шоколадные типсы (коричневые и белые),желатин,молоко

Голосуем!
Какие блюда на мангале предпочитаете?
53% Мясо и птицу
9% Колбаски и сосиски
9% Рыбу и морепродукты
28% Овощи и грибы
0% Не люблю блюда с мангала
Медицинский центр "Мегаполис"

Многопрофильная поликлиника для всей семьи! Прививки, обследования, вызов врача на дом.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(64)
NASTYH4,
kopiyes,
Колю4ка,
Kseni3005,
Pusinka01,
ghdanka,
ka_olga81,
Ksyu3005,
ITA,
Evgen_13,
Lara,
kostya2002,
Человейка,
Maream,
квн2004,
Nata-sunny,
shna11,
nadine.a,
telmine,
@@@anna@@@,
ГЛЕБАН,
Светлячок_77,
Anastasia1994,
Ната1962,
lihaya62,
Даня,
krasyaolga,
шок_лад83,
yulchik7337,
Lenok1,
dinamik-1988,
лопес30@,
lulu1976lulu,
Gunarandrei,
Emigrate30,
Вдовиченко,
Магдалена,
Маришечка,
umnikova,
Schastlivaya,
Гюльчитай,
natusja300583,
ТатьянаАлекс,
Nastya.kem,
eva-r,
Анастасия-L,
Наталья3005,
olga130614,
Nalallina,
оксана555,
pilipenko1982,
79502729279,
A1l9i9n8a,
MorsikGirl,
gareeva,
NataGOLD,
LaSkA,
Лия,
сакура@,
Chayochik,
Рыжик,
ВАЛЕРИКА,
nrfx2012,
Лисс
Деток(22)
Александр (Мама Ninette),
Дмитрий (Родитель irinakoryakova),
Никита (Мама Пуговка),
Арина (Мама nastya_rev),
Сашенька (Мама Мучка),
Степан (Мама Натали83),
Никанор (Мама lusi071),
Антошка (Мама Ольга-Ольга),
Анна (Мама ivanob),
Валерия (Мама eag1969),
Кира (Мама Yano4ka-kmr),
Ванечка (Мама eldorado),
Даня (Мама july74j),
Варюша (Мама Kris-tina),
Василиса (Мама AleksaSergeevna),
Никита Андреевич))) (Мама Kadopelka),
Варвара (Мама deleted__misaleva),
Егор (Мама anna-gerda),
Егор (Мама Anutoчka),
Лёнька (Мама Эльга),
Амелия (Мама zayk_a),
Никита (Мама Olesay81)
Все пользователи