Главная / Рецепт дня / Блюда из рыбы / Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Минтай или любя другая рыба
свиное сало немного, белок одного яйца
белый хлеб, молоко, соль, черный перчик молотый, сметана или сливки

Диетическое:

Да

Название диеты:

Приготовление:

Рыбу отделить от костей, перекрутить на мясорубке, слить лишнюю жидкость, добавить немного перекрученного свиного сала, размоченный в молоке белый хлеб, взбитый белок, соль, перец, перемешать, сформовать котлетки, выложить на противень, по желанию полить сметаной или сливками, запекать до готовности.

Приятного аппетита!

26.10.2015

Lika35

Распечатать

Полезна: 9 голосов Не полезна: 0 голосов

Комментарии (4)

Lika35 27.10.2015 10:29

Спасибо за совет, попробуем. Кстати, да в детских садах рыбное суфле из отварной рыбы делают, вкуснятина

Ответить

Иринка2102 27.10.2015 10:10

Котлетки рыбные очень люблю. Соседка работает в столовой и поделиласть таким советом: половину минтая нужно отварить, отделить от костей и перекрутить, вторую половину перекрутить свежемороженой (чуток разморозив так крутить гораздо легче) прям с костями. Остальное как в рецепте сало, лук можно майонеза добавить. Очень сочные получаются!

Ответить

Floriana 02.11.2015 14:36

а костями потом не подавишься, они же не в муку перекрутятся?

Ответить

Иринка2102 02.11.2015 16:15

я готовила и не разу костями не подовились

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

"Детки!" рекомендуют!

Flash игры

Раскраски

Своими руками

На заметку!

Диафильмы

Праздники

Юмор

Гороскоп

Baby fitness-center "ПАПАйЯ" с бассейном для малышей

Если Вы зашли к нам, значит у Вас есть малыш, наверняка, совсем крошечный. И Вы хотите, чтобы он вырос здоровым, крепким и закаленным. А еще, чтобы он умел и любил плавать!

Подробные условия

Не пропустите!