Шоколадно-тыквенный кекс
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
275 г муки
5 ст. л. сахара (для любителей послаще, можно взять побольше)
100 мл молока
100 мл растительного рафинированного масла
5 ст.л. тыквенного пюре
2 яйца
10 г разрыхлителя
2 ст. л. какао-порошка
1 щепотка соли
1 пакетик ванилина
5 ст. л. сахара (для любителей послаще, можно взять побольше)
100 мл молока
100 мл растительного рафинированного масла
5 ст.л. тыквенного пюре
2 яйца
10 г разрыхлителя
2 ст. л. какао-порошка
1 щепотка соли
1 пакетик ванилина
Приготовление:
1. Соединить яйца, сахар, ванилин, тыквенное пюре, масло и молоко, перемешать венчиком до однородной массы.
2. Добавить муку+соль+разрыхлитель, просеять через сито.
3. Перемешиваем до гладкого, не слишком густого теста, как на жидкие оладьи.
4. Форму для кекса смазать маслом, выложить 2 трети теста в форму.
5. В оставшееся тесто добавить порошок какао, перемешать.
6. Шоколадную часть теста выложить в форму поверх светлого и ложкой или зубочисткой слегка перемешать волнами, для красоты кекса в разрезе.
7. Поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку и выпекать примерно 45 минут.
8. Проверяйте готовность кекса деревянной палочкой или зубочисткой.
Приятного аппетита!
Тыквенное пюре делается очень просто. Кусочки тыквы варятся в небольшом количестве воды до мягкости тыквы, примерно 10-15 мин. Затем, сливаем лишнюю воду и взбиваем блендером или картофелемялкой. От себя добавлю, что кекс не очень поднимается. Поэтому советую брать форму диаметром поменьше, например 20-22 см(у меня 26 см). Получается замечательный ароматный кекс, в меру сладкий и в меру влажный внутри!
Рецепт и фото взяты с сайта Ссылка
2. Добавить муку+соль+разрыхлитель, просеять через сито.
3. Перемешиваем до гладкого, не слишком густого теста, как на жидкие оладьи.
4. Форму для кекса смазать маслом, выложить 2 трети теста в форму.
5. В оставшееся тесто добавить порошок какао, перемешать.
6. Шоколадную часть теста выложить в форму поверх светлого и ложкой или зубочисткой слегка перемешать волнами, для красоты кекса в разрезе.
7. Поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку и выпекать примерно 45 минут.
8. Проверяйте готовность кекса деревянной палочкой или зубочисткой.
Приятного аппетита!
Тыквенное пюре делается очень просто. Кусочки тыквы варятся в небольшом количестве воды до мягкости тыквы, примерно 10-15 мин. Затем, сливаем лишнюю воду и взбиваем блендером или картофелемялкой. От себя добавлю, что кекс не очень поднимается. Поэтому советую брать форму диаметром поменьше, например 20-22 см(у меня 26 см). Получается замечательный ароматный кекс, в меру сладкий и в меру влажный внутри!
Рецепт и фото взяты с сайта Ссылка
28.10.2015
Распечатать
Родильный дом Областной детской клинической больницы / Роддом №5
Забота о здоровье ребенка начинается с выбора места, где он появится на свет
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "С такими детьми бывает очень тяжело. Поймешь это только, когда окажешься в такой ситуации"
Киносборная: 5 отечественных фильмов и сериалов, где снимались профессиональные футболисты
Размер выплаты на двойняшек, как пройдет перерасчет пенсий, кому положено единое пособие
Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей"
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(61)
Все пользователи
Свадьба,
milashka1987,
Девочка_Полли,
Yu_la,
o_ksi,
PolarSpring,
ДАРИНА13,
MAMALAV,
savvova,
Анюта@Никита,
Belle410,
LISA4_10_81,
Shark_leris,
Elka-Belka,
ShaLLtY,
Anet,
moon_flower2004,
Светлана74,
Mypppka,
nadi3,
liza42-42,
VVKВикторияКох,
glk-ov,
lena147,
Svetaonli83,
Anutaz,
rcgp1kj,
irin4ik,
ДаниловаДарья,
723308,
voronik1980,
Врединка88,
romashishka,
электирик,
nester,
Сеняmama,
SandraM,
ANNETA2011,
Элиs,
o5077ao,
KolosovOV,
liza2005,
fred,
Леночка1982,
Gven,
Zhdanova19930,
Liza.gigieva,
EvMa,
tirui1982,
deleted__Ольгафото,
starmoto,
DDasha,
lenabel,
Kot2772,
slava3420,
Kirsana,
_-_bagira_-_,
Zhavitenn,
mama_olya88,
Leryn2005,
Ablika
Деток(25)
milashka1987,
Девочка_Полли,
Yu_la,
o_ksi,
PolarSpring,
ДАРИНА13,
MAMALAV,
savvova,
Анюта@Никита,
Belle410,
LISA4_10_81,
Shark_leris,
Elka-Belka,
ShaLLtY,
Anet,
moon_flower2004,
Светлана74,
Mypppka,
nadi3,
liza42-42,
VVKВикторияКох,
glk-ov,
lena147,
Svetaonli83,
Anutaz,
rcgp1kj,
irin4ik,
ДаниловаДарья,
723308,
voronik1980,
Врединка88,
romashishka,
электирик,
nester,
Сеняmama,
SandraM,
ANNETA2011,
Элиs,
o5077ao,
KolosovOV,
liza2005,
fred,
Леночка1982,
Gven,
Zhdanova19930,
Liza.gigieva,
EvMa,
tirui1982,
deleted__Ольгафото,
starmoto,
DDasha,
lenabel,
Kot2772,
slava3420,
Kirsana,
_-_bagira_-_,
Zhavitenn,
mama_olya88,
Leryn2005,
Ablika
