Простой пирог с начинкой.
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
капуста свежая- половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
соль приправы по вкусу
зелень свежая
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца
1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
8 столовых ложек муки (с горкой)
масло для смазки формы растительное
половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )
Постное:
Да
Приготовление:
1.Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
2.Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на дуршлаг.
3.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук
4.Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу .
Фарш готов и ждет своего часа .
5.Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень.
5.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .
6.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .
7.Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.
8.Выливаем половину теста в форму .
9.Выкладываем начинку аккуратно .
Сверху заливаем второй половиной теста .
10.Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут
11.Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).
2.Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на дуршлаг.
3.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук
4.Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу .
Фарш готов и ждет своего часа .
5.Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень.
5.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .
6.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .
7.Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.
8.Выливаем половину теста в форму .
9.Выкладываем начинку аккуратно .
Сверху заливаем второй половиной теста .
10.Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут
11.Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).
05.12.2015
Распечатать
VFVFIF
05.12.2015 16:42
пирог очень вкусный,но далеко не постный
Ответить
manula80
23.01.2017 01:04
Ну конечно, скоромный)) но он называется "простой", а не постный)
В этом разделе
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации
Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(50)
Все пользователи
s5i29n2o0,
dian4ik1,
МамаВани@,
tanthik,
Nati,
oksane,
АннаБефус@123,
lapochka04,
irisha7070,
polina_aa,
tashaa77,
Ля-Ля,
pichugina76,
черногорка,
kj0507,
Веста42,
tursunovaolga,
ASSANKA,
Natalya_E,
Аникина,
Kolizeika,
vitamanko,
Ирусе4ка,
kistati,
Исиль,
Nataly_5,
veraraf,
Малютка,
shelkovnikovanv,
Хельга-Мишель,
-@---,
tima85,
pearl,
lena_arhimed,
Kat555,
fillinaola86,
Зоя050784,
mamavaleri,
Алина93ром,
AdamenkoAdam,
Dezeri,
natalek_,
Евгения9090,
oksana_v,
Yulienka,
Машулик,
Amanila,
bauer42,
pusep,
Оля83
Деток(19)
dian4ik1,
МамаВани@,
tanthik,
Nati,
oksane,
АннаБефус@123,
lapochka04,
irisha7070,
polina_aa,
tashaa77,
Ля-Ля,
pichugina76,
черногорка,
kj0507,
Веста42,
tursunovaolga,
ASSANKA,
Natalya_E,
Аникина,
Kolizeika,
vitamanko,
Ирусе4ка,
kistati,
Исиль,
Nataly_5,
veraraf,
Малютка,
shelkovnikovanv,
Хельга-Мишель,
-@---,
tima85,
pearl,
lena_arhimed,
Kat555,
fillinaola86,
Зоя050784,
mamavaleri,
Алина93ром,
AdamenkoAdam,
Dezeri,
natalek_,
Евгения9090,
oksana_v,
Yulienka,
Машулик,
Amanila,
bauer42,
pusep,
Оля83
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
