Главная /  Рецепт дня / Закуски / Курица в желе

Курица в желе

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Куриное филе -500 гр
Желатин -1 ст л
Соль, специи
Коробка из под сока
Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусочками
Смешать с солью, специями (я брал сухой укроп и прованские травы, можно любые на вкус) и сухим желатином
Коробку из под сока обрезать о высоте чаши мультиварки или кастрюли и сложить мясо.
Подождать 30-60 мин пока желатин начнёт набухать. Варить в мультиварке на активном режиме, чтобы вода кипела 1 час или в кастрюльке можно
Через час вытащить, остудить как следует не вынимая из коробки, после того как остынет поставить в холодильник пока не застынет желатин. После этого коробку слегка размять и вытащить мясо
12.01.2016
Полезна: 21 голос Не полезна: 1 голос

MAMULCHIK 31.08.2016 10:49
Коробку из под сока прям в мультиварку? Т.е. варить прям в коробке?

Daiquiri 05.09.2016 14:33
да

Daiquiri 19.01.2016 08:16
воды ни сколько, сока из мяса достаточно, а коробка для того что это даже рядом не холодец, и режется по принципу колбасному

Гость 17.01.2016 16:14
Постоянно делаем по такому принципу.Варим вертикально в высокой кастрюле, используя коробку из-под Мажетеля. Гости всегда в восторге, похоже на пресованное мясо, а не холодец

Alana 18.01.2016 14:53
а воду в коробку нужно добавлять? или сок выделится из мяса?

ina 15.01.2016 17:30
Для чего нужна коробка, да еще и в ней варить? обычный холодец, который просто можно сварить и залить в любую форму...

MurAmurka 12.01.2016 17:03
Когда и куда воду наливать? И сколько?

Курица в желе

Куриное филе -500 гр Желатин -1 ст л Соль, специи Коробка из под сока

Голосуем!
Вы ходите на работу на этой неделе?
31% Да, как обычно в офлайн
26% Работаю удаленно
15% Нет, у нас карантин
28% Я вообще не работаю
0% Свой ответ (в комментарии)
Дни рождения
Пользователей(61)
Nаtалiy,
волька,
svadba24121994,
Sakura437,
теплинских,
nyw42@mail.ru,
170582,
deleted__Oksana_25,
CHERT13,
Tatianna3000,
jibing,
Matilda23,
Неллюшка,
veronika09,
Арина1982,
tanyaex830204,
Ленуська1983,
kapriz,
viktoriyarudman,
Lenuka,
Кофа,
Angeliada,
dash555,
Ёлка,
tosya,
ElenaShik,
mudry,
Narakima,
oksi-k.08,
Samantik,
ОльгаГордеева,
mischka,
shtorm,
tujh48,
angor30,
алёна02,
kashtann,
inga02,
irusa-111,
Света.Е,
Misyanka,
susanna7,
Екатерина_2016,
Karrata,
Anita_sh,
Asya0204,
kudo1985,
dineki060,
ity,
Татьяна_Краснова,
tana020486@@@,
Likabibika,
tujh,
natali-4280,
Akulina50,
fruit,
tutajchik,
Оксана_Д,
Икраткая,
Ksenia@@@,
LPavel
Деток(18)
Мария (Мама O_S_A),
Андрей (Мама Kisha),
Мишутка (Мама VEKA),
Ксеничка (Мама ylyan246),
Артемий (Мама ykorkina),
София (Мама borisimus),
ВЕРОНИКА (Мама 2514ki),
Никита (Мама olekaLA),
Владимир (Мама ksvetikk),
Георгий (Мама Verusia),
Никита (Мама Ксенчик),
Дарья (Мама Оля78),
Максим (Мама Елена89),
Георгий (Мама zayasv),
Никита (Мама a-i-b1),
Демьян (Мама violetka),
Екатерина (Мама Элианора),
Екатерина (Мама Дарлин)
Все пользователи