Главная /  Рецепт дня / Закуски / Курица в желе

Курица в желе

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
Куриное филе -500 гр
Желатин -1 ст л
Соль, специи
Коробка из под сока
Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусочками
Смешать с солью, специями (я брал сухой укроп и прованские травы, можно любые на вкус) и сухим желатином
Коробку из под сока обрезать о высоте чаши мультиварки или кастрюли и сложить мясо.
Подождать 30-60 мин пока желатин начнёт набухать. Варить в мультиварке на активном режиме, чтобы вода кипела 1 час или в кастрюльке можно
Через час вытащить, остудить как следует не вынимая из коробки, после того как остынет поставить в холодильник пока не застынет желатин. После этого коробку слегка размять и вытащить мясо
12.01.2016
Полезна: 21 голос Не полезна: 1 голос

MAMULCHIK 31.08.2016 10:49
Коробку из под сока прям в мультиварку? Т.е. варить прям в коробке?

Daiquiri 05.09.2016 14:33
да

Daiquiri 19.01.2016 08:16
воды ни сколько, сока из мяса достаточно, а коробка для того что это даже рядом не холодец, и режется по принципу колбасному

Гость 17.01.2016 16:14
Постоянно делаем по такому принципу.Варим вертикально в высокой кастрюле, используя коробку из-под Мажетеля. Гости всегда в восторге, похоже на пресованное мясо, а не холодец

Alana 18.01.2016 14:53
а воду в коробку нужно добавлять? или сок выделится из мяса?

ina 15.01.2016 17:30
Для чего нужна коробка, да еще и в ней варить? обычный холодец, который просто можно сварить и залить в любую форму...

MurAmurka 12.01.2016 17:03
Когда и куда воду наливать? И сколько?

Курица в желе

Куриное филе -500 гр Желатин -1 ст л Соль, специи Коробка из под сока

Голосуем!
У вашего ребенка есть пушкинская карта?
34% Да
61% Нет
5% Другой комментарий, напишу
Дни рождения
Пользователей(48)
NatV87,
Karbofos,
@nastya85,
NNN406,
Vichka,
zaq123,
мамаТаня,
zvezdulia88,
Tatianasofi,
mamolya71,
ВьЮжная,
KodolovaAnna,
VOS,
Businka81,
Жасмин,
@Tatyana@,
лапа63,
Паксофи17,
2525252525,
tarusia,
ksenija1805,
bignike,
Nata172,
КЕВ,
Leno4ka@,
elenaneyfeld,
ya_nochka,
natascha180587,
vipkem,
Nika2013,
тест_112@,
khaydarova_lola,
молодая_бабуля,
angel32,
serina-83,
katena270909k,
Disturbia,
Ирина1805,
ленааня,
lyubov1994,
mari,
Alin@,
ASP42,
18051989,
Galina1888,
nat31101,
xeghbyfcdtnf@ma,
Лола1988
Деток(19)
Гришка (Мама irena-arhip),
Саша (Мама muska),
Елизаветка (Родитель лето),
Артёмушка (Мама Верун),
Егорка (Мама iutinka),
Никита (Мама olya250383),
Ярослав (Папа dsvmad),
Кирюша (Мама Marina_30_),
Ульяна (Мама SvSh),
Ангелина (Мама Alera),
Лев (Мама Диметра),
Глеб (Мама Наталька28),
Тимофей Андреевич (Мама Светима),
Алиса (Мама inayada),
Константин (Мама Irunchik77),
Иван (Мама angel1805),
Полина (Мама NATA1980),
Лео (Мама Вирсавия),
Лапушка (Мама Anna000)
Все пользователи