Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / Селедочка слабосоленая

Селедочка слабосоленая

Где готовим?
-
Ингредиенты:
4-5 тушки селёдки
1 литр воды
1ч.л. корицы (или можно взять одну не большую палочку корицы)
10 шт. перца черного горошка
10 шт. перца душистого горошка
2-3 шт. лаврового листа
0,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
Приготовление:
Чистим селёдочку, режем на кусочки. можно не резать, а оставить целую, а можно и филе сделать. Это кому как удобно. Складываем рыбу в трехлитровую банку.
Теперь готовим рассол:
наливаем в кастрюлю 1 литр воды, кипятим.
Как вода закипит добавляем туда сахар, соль, перец горошком, перец душистый, корицу и лавровый лист. И кипятим все еще примерно пару минут.
Затем рассол снимаем с огня и даем ему остыть до комнатной температуры.
Как рассол остынет заливаем им подготовленную селёдку, закрываем банку крышкой и в холодильник на 7,5 часов.
По истечении времени достаем рыбу из рассола и можно кушать. Я всегда делаю готовую селёдку с луком и маслом.
Самое главное по истечении времени не оставлять селёдку в рассоле, иначе она пересолится. Приятного аппетита!!!
04.02.2016
Полезна: 20 голосов Не полезна: 0 голосов

Селедочка слабосоленая

4-5 тушки селёдки 1 литр воды 1ч.л. корицы (или можно взять одну не большую палочку корицы) 10 шт. перца черного горошка 10 шт. перца душистого горошка 2-3 шт. лаврового листа 0,5 стакана сахара 0,5 стакана соли

Голосуем!
Верите ли вы в гороскопы?
12% Да, и руководствуюсь ими в жизни
27% Нет, конечно!
24% Хм, бывают иногда совпадения
4% Верю только в те гороскопы, что нравятся:)
33% Читаю их только ради забавы
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(46)
novosel,
Natali25,
Lenaelena18,
shura73,
Kilyakova,
Ivan42,
Nat@li,
Irina22,
СараФан,
dim262012,
Palma,
ларисамария,
Lipowaja,
kustova.an,
Pianistka,
astor08,
Юлёк@,
2016@@@,
Абдула,
stepanova18,
nov-rita,
Sane4ka,
moiseevaolala,
Вреднаяженщина,
ВнеТолпы,
solnce2013,
Hunetina,
ole4ka59,
Diana93,
kozlovamargo,
ПСИХОЛОГ,
AP_Kochergina,
Кемеровская,
koliibti,
ChikunovaE,
Ариша,
bagrych13,
Семецветик,
ксюша18,
Евгения@5,
ЛАНА1973,
valuta7777777,
Катень_ка,
Solnce2016,
oksana_tp,
_танча
Деток(26)
Владислав (Мама Stuzhina),
Виктория (Мама тиночка),
Виталия (Мама тиночка),
Никита (Мама Ксения77),
Никита (Мама Lexsa),
Алёнушка (Мама мамаАлены),
Катенька (Мама zayk_a),
варвара (Мама каюмочка),
илюша (Родитель myscko_1986),
РОМАН (Родитель KEMEROVA1989),
Александр (Мама svetlana.75),
Алена (Мама Лесена),
Севочка (Мама slava82),
Егор (Мама Lusya_R),
Ярослав (Мама Nata42),
Мария (Мама ula),
Варвара (Мама Kirsana),
Александр (Мама 456123987),
Эльвира (Мама Короная),
Алиса (Мама l.lyutinskaya),
Женя (Мама nastasia-r),
Егор (Мама Alina_L),
Владислав (Мама iolanda),
Варвара (Мама kirk),
Роман (Мама Ollga1),
Фёдор (Мама kulik)
Все пользователи