Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / Селедочка слабосоленая

Селедочка слабосоленая

Где готовим?
-
Ингредиенты:
4-5 тушки селёдки
1 литр воды
1ч.л. корицы (или можно взять одну не большую палочку корицы)
10 шт. перца черного горошка
10 шт. перца душистого горошка
2-3 шт. лаврового листа
0,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
Приготовление:
Чистим селёдочку, режем на кусочки. можно не резать, а оставить целую, а можно и филе сделать. Это кому как удобно. Складываем рыбу в трехлитровую банку.
Теперь готовим рассол:
наливаем в кастрюлю 1 литр воды, кипятим.
Как вода закипит добавляем туда сахар, соль, перец горошком, перец душистый, корицу и лавровый лист. И кипятим все еще примерно пару минут.
Затем рассол снимаем с огня и даем ему остыть до комнатной температуры.
Как рассол остынет заливаем им подготовленную селёдку, закрываем банку крышкой и в холодильник на 7,5 часов.
По истечении времени достаем рыбу из рассола и можно кушать. Я всегда делаю готовую селёдку с луком и маслом.
Самое главное по истечении времени не оставлять селёдку в рассоле, иначе она пересолится. Приятного аппетита!!!
04.02.2016
Полезна: 19 голосов Не полезна: 0 голосов

Селедочка слабосоленая

4-5 тушки селёдки 1 литр воды 1ч.л. корицы (или можно взять одну не большую палочку корицы) 10 шт. перца черного горошка 10 шт. перца душистого горошка 2-3 шт. лаврового листа 0,5 стакана сахара 0,5 стакана соли

Голосуем!
Где лучше всего отдыхать в России летом?
42% Черное море
30% Алтай
12% В Кузбассе масса отличных мест!
3% Байкал
2% В Питере или в столице
10% Свой вариант (напишу в комментариях)
Школа скорочтения и развития интеллекта IQ007

Занятия в нашей Школе развивают навыки усвоения информации (текстовой, слуховой, визуальной), которые сохраняются на всю жизнь

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(51)
Наталья9724,
elizaveta2010,
Lolo508,
Ирэн,
maslinkaaa,
SweetEstel,
Анастасiя,
Малевочка,
BST,
ma050886,
Nastasja,
Ирина05081966,
margo454,
KATRIN1982,
O_S_A,
Irina2014,
Дарья_Сергеевна,
Zavyalova,
бик,
Aleha,
2001Nikita,
lapa5556,
minniemouse455,
Юляка,
ягужинская,
Angelochek42,
бухгалтер39,
МЮИ,
Nata2116,
kisochka,
фотопечать,
natura,
fkbyfltnrf,
00200711,
Кет,
Pilochka,
SOLNCE80,
КсенияБ.,
Nata0508,
Ter,
SunnyKids,
MarinaSerova12,
agiheva1983,
4501,
Zenet,
05qwe0878,
Natochka,
vera7777,
Асик,
Штрек,
МаринаГ
Деток(11)
Александра (Мама Барабулька),
Валерия Витальевна (Родитель ЕленК@),
Элина (Мама атэя),
Софья (Родитель mamali),
Анастасия (Мама Юляшечк@),
Даша (Мама hakimlena),
Демьян (Мама Виктория),
Варвара (Мама Ksuny),
Рома (Мама irishka2012),
Злата (Мама анастасия21),
Анна Ивановна (Мама Fanya)
Все пользователи