Селедочка слабосоленая
Где готовим?
-
Ингредиенты:
4-5 тушки селёдки
1 литр воды
1ч.л. корицы (или можно взять одну не большую палочку корицы)
10 шт. перца черного горошка
10 шт. перца душистого горошка
2-3 шт. лаврового листа
0,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
1 литр воды
1ч.л. корицы (или можно взять одну не большую палочку корицы)
10 шт. перца черного горошка
10 шт. перца душистого горошка
2-3 шт. лаврового листа
0,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
Приготовление:
Чистим селёдочку, режем на кусочки. можно не резать, а оставить целую, а можно и филе сделать. Это кому как удобно. Складываем рыбу в трехлитровую банку.
Теперь готовим рассол:
наливаем в кастрюлю 1 литр воды, кипятим.
Как вода закипит добавляем туда сахар, соль, перец горошком, перец душистый, корицу и лавровый лист. И кипятим все еще примерно пару минут.
Затем рассол снимаем с огня и даем ему остыть до комнатной температуры.
Как рассол остынет заливаем им подготовленную селёдку, закрываем банку крышкой и в холодильник на 7,5 часов.
По истечении времени достаем рыбу из рассола и можно кушать. Я всегда делаю готовую селёдку с луком и маслом.
Самое главное по истечении времени не оставлять селёдку в рассоле, иначе она пересолится. Приятного аппетита!!!
Теперь готовим рассол:
наливаем в кастрюлю 1 литр воды, кипятим.
Как вода закипит добавляем туда сахар, соль, перец горошком, перец душистый, корицу и лавровый лист. И кипятим все еще примерно пару минут.
Затем рассол снимаем с огня и даем ему остыть до комнатной температуры.
Как рассол остынет заливаем им подготовленную селёдку, закрываем банку крышкой и в холодильник на 7,5 часов.
По истечении времени достаем рыбу из рассола и можно кушать. Я всегда делаю готовую селёдку с луком и маслом.
Самое главное по истечении времени не оставлять селёдку в рассоле, иначе она пересолится. Приятного аппетита!!!
04.02.2016
Распечатать
Родильный дом № 1 / Роддом №1
Родильный дом ГАУЗ КО "Областная клиническая больница скорой медицинской помощи М.А. Подгорбунского" является старейшим и одним из крупнейших в городе Кемерово
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(52)
Все пользователи
Elena_Ratenko,
sga60101034,
Goodwin,
natusika-99,
ма-мочка,
darina1611,
Carrotty_Cat,
nst,
Nadin442,
Елена_Ратенко,
AlisaKatia,
Мама_Юля,
Мартини,
Ammitka,
ксенья,
Максина,
Alena16111988,
Forza10,
ZooHome,
ВалерияАл,
ornyta,
Неваляшка,
YANA94,
lesik88,
Anastasiya16,
lina_1983,
Veter-85,
Nasten@,
mamamatyshi,
DDвера,
Kemolga,
latian,
JuliaRush,
deleted__,
КотейкО_о,
yana16,
Радуга,
Polina_1983,
Ося_1982,
Tanya-Tanya,
KseniaSha,
Alina_Panda,
bakteria,
иринка86,
Dashavershinina,
jana42,
Shkoda282,
sechina_alena16,
OKSY83,
Китри,
14angel14,
veroника
Деток(25)
sga60101034,
Goodwin,
natusika-99,
ма-мочка,
darina1611,
Carrotty_Cat,
nst,
Nadin442,
Елена_Ратенко,
AlisaKatia,
Мама_Юля,
Мартини,
Ammitka,
ксенья,
Максина,
Alena16111988,
Forza10,
ZooHome,
ВалерияАл,
ornyta,
Неваляшка,
YANA94,
lesik88,
Anastasiya16,
lina_1983,
Veter-85,
Nasten@,
mamamatyshi,
DDвера,
Kemolga,
latian,
JuliaRush,
deleted__,
КотейкО_о,
yana16,
Радуга,
Polina_1983,
Ося_1982,
Tanya-Tanya,
KseniaSha,
Alina_Panda,
bakteria,
иринка86,
Dashavershinina,
jana42,
Shkoda282,
sechina_alena16,
OKSY83,
Китри,
14angel14,
veroника
