Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / Селедочка слабосоленая

Селедочка слабосоленая

Где готовим?
-
Ингредиенты:
4-5 тушки селёдки
1 литр воды
1ч.л. корицы (или можно взять одну не большую палочку корицы)
10 шт. перца черного горошка
10 шт. перца душистого горошка
2-3 шт. лаврового листа
0,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
Приготовление:
Чистим селёдочку, режем на кусочки. можно не резать, а оставить целую, а можно и филе сделать. Это кому как удобно. Складываем рыбу в трехлитровую банку.
Теперь готовим рассол:
наливаем в кастрюлю 1 литр воды, кипятим.
Как вода закипит добавляем туда сахар, соль, перец горошком, перец душистый, корицу и лавровый лист. И кипятим все еще примерно пару минут.
Затем рассол снимаем с огня и даем ему остыть до комнатной температуры.
Как рассол остынет заливаем им подготовленную селёдку, закрываем банку крышкой и в холодильник на 7,5 часов.
По истечении времени достаем рыбу из рассола и можно кушать. Я всегда делаю готовую селёдку с луком и маслом.
Самое главное по истечении времени не оставлять селёдку в рассоле, иначе она пересолится. Приятного аппетита!!!
04.02.2016
Полезна: 19 голосов Не полезна: 0 голосов

Селедочка слабосоленая

4-5 тушки селёдки 1 литр воды 1ч.л. корицы (или можно взять одну не большую палочку корицы) 10 шт. перца черного горошка 10 шт. перца душистого горошка 2-3 шт. лаврового листа 0,5 стакана сахара 0,5 стакана соли

Голосуем!
Уместно ли мужчинам дарить цветы?
21% Цветы нужно дарить всем!
40% Только в особенных случаях
16% Только мужчинам определенных профессий
23% Цветы - мужчине? Ни за что!
BABY академия, центр раннего развития

Развивающие занятия для детей от 1 года до 7 лет!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(43)
Пилюлька,
TatyanaTod,
Alyona1994,
Nata57,
cakypa13,
mariya,
n27f,
Ольга_И,
ElenaGrin,
esina84anna,
Эванжелина,
Ир@,
YULIA.KEM89,
Гусева_Ольга,
Narnia,
varseevae,
byackafoot,
Машутка_,
Boshenko2011,
icediki,
rkss42@mail.ru,
сhundya,
kristinasib,
Elias,
Ninna,
amv82,
Irischka20.02,
lyubachazova,
Ja79na,
ALENKA2011,
ШикоZzz,
Barakuda0,
Светочк@,
vakulaanna,
Елена20.02,
volchekanna,
Любовь1982,
АНЮТИК,
Dulseneya2018,
Folly,
надюля,
Nas4a,
MamaMaksa
Деток(22)
Алиса (Мама nata42region),
Ярослав (Мама Mirriam),
Димка (Мама Таточка),
Вероника (Мама Marika84),
Егорка (Мама diana42),
Глеб (Мама Кристина1986),
максим (Мама galina1234),
тима (Мама irina@tima),
Костя (Мама a_ek),
Матвей (Мама Татьяна501),
Тимофей (Мама Lisinok11),
Даниил (Мама Marusya85),
Митюша (Родитель ЯчиковаКатя),
Марьяна (Мама smimari),
Аннушка (Мама Mama_Yagodki),
Константин (Мама Senches),
Дмитрий (Мама dima2001.olga),
Влад (Мама Alisa11),
Тимурчик (Мама Анастасия070985),
Сашенька (Родитель kislitsynairina),
Евгений (Мама 251228),
Дима (Папа Алексей_42)
Все пользователи