Главная /  Рецепт дня / Десерты / Творожный пудинг

Творожный пудинг

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
40 г. желатина
2 ст. молока
500 г. творога
400 г. нежирной сметаны
3/4 ст. сахара
1 г. ванилина
2 ст.л. какао
Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1,5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ваниль, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.

24.02.2016
Полезна: 16 голосов Не полезна: 0 голосов

ainesunny 15.05.2016 20:14
Вкусненько
Готовила подобное суфле, только без добавления сметаны.

Творожный пудинг

40 г. желатина 2 ст. молока 500 г. творога 400 г. нежирной сметаны 3/4 ст. сахара 1 г. ванилина 2 ст.л. какао

Голосуем!
Как вы относитесь к високосному году?
17% Даже не знаю, чего от него ожидать
1% Верю, что ничего хорошего не принесет
66% Такой же год, как и все остальные
17% Для меня это удачный год!
Медицинский центр "Мегаполис"

Многопрофильная поликлиника для всей семьи! Прививки, обследования, вызов врача на дом.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(53)
Shalty,
19olga92,
LuckyGirl,
Виталина21,
bhbyxbr,
gaier8901,
k-ln,
Chriskem42,
faa83,
Медок82,
веSна,
зималлетто,
ArrivaTravel,
Фрицлер,
Маргарита2101,
KaTePuHa,
irinanet89,
Соломинка79,
malcevaelena,
MaxTarsky,
tatmira,
lfybkf2009,
bella-donna,
Lenusik,
ivlik2008,
tata2012,
m-small88,
natanikolaeva,
Alvira2101,
Kate2254,
@@@@1985,
NataLi_Kr,
katy94,
Наталья-joy,
Slo,
nastasia_ls92,
Novikova,
nensi1988,
e_abuzyarova@ma,
Nastassja_ja,
будденброк,
ВалерияВА,
A_B,
jane2101,
асорина,
Анелла,
ИнниСолнце,
ElenaIvan,
Es.oft@,
БудьтеЗдоровы,
rik2100,
Andrey-suncov,
АлесяГор
Деток(19)
ЯРослав (Мама markana),
Алёна (Мама Яло),
Алина (Мама Светлана84),
Тимофей (Мама Galochka),
Глеб (Мама Vika12345678),
Ксения (Мама rapita),
Антон (Родитель Fyu),
Глебушек (Мама Лизок),
Софья (Мама МОлька),
Марьюшка (Мама Любимая),
Александр (Мама Ольга888),
Андрей (Мама Wenera87),
Софья (Мама olgapashkova),
Василиса (Мама аlena_barakina),
Валерия (Мама TashATashA),
Сергей (Мама ssvetlanka_s),
Дима (Мама Т.Таня),
Иван (Мама Катеночка),
Василиса (Мама alena.sab)
Все пользователи