Творожный пудинг
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
40 г. желатина
2 ст. молока
500 г. творога
400 г. нежирной сметаны
3/4 ст. сахара
1 г. ванилина
2 ст.л. какао
2 ст. молока
500 г. творога
400 г. нежирной сметаны
3/4 ст. сахара
1 г. ванилина
2 ст.л. какао
Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1,5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ваниль, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ваниль, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.
24.02.2016
Распечатать
В этом разделе
КанцПарк, сеть магазинов
Федеральная сеть магазинов канцелярских товаров для офиса, учебы, творчества и развития
Дни рождения
Пользователей(49)
Все пользователи
A2A,
salima,
tanyuha88,
Лата,
КАТЮНЯ28,
love22,
wolf,
linochka943,
ТамараСуворова,
ГНЮ,
ЕлЕнА_._Бах,
Ванюша,
marinaisa86,
Летняя,
врач,
Emily235,
shevelevata2009,
NataLiSa,
28021978,
e.vedrova@bk.ru,
Марисабэль,
Леська90,
kisamay2015,
КатяСтоляренко,
Arutova,
ifivery,
Вера_,
Mlena,
kseni,
tanusha-stepa,
lara.korshkowa,
Nadin-Cj,
balyk1985,
gail,
ninelis,
Aliona,
RinaZaich,
Ананас,
Mama_Yagodki,
shatlivai,
2плюс2и3,
son_Aleksey1807,
Fanya,
kat8228,
tonya86,
s.melnikova@,
Мариам,
олька_28,
Mary_sews
Деток(22)
salima,
tanyuha88,
Лата,
КАТЮНЯ28,
love22,
wolf,
linochka943,
ТамараСуворова,
ГНЮ,
ЕлЕнА_._Бах,
Ванюша,
marinaisa86,
Летняя,
врач,
Emily235,
shevelevata2009,
NataLiSa,
28021978,
e.vedrova@bk.ru,
Марисабэль,
Леська90,
kisamay2015,
КатяСтоляренко,
Arutova,
ifivery,
Вера_,
Mlena,
kseni,
tanusha-stepa,
lara.korshkowa,
Nadin-Cj,
balyk1985,
gail,
ninelis,
Aliona,
RinaZaich,
Ананас,
Mama_Yagodki,
shatlivai,
2плюс2и3,
son_Aleksey1807,
Fanya,
kat8228,
tonya86,
s.melnikova@,
Мариам,
олька_28,
Mary_sews
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
Готовила подобное суфле, только без добавления сметаны.