Творожный пудинг
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
40 г. желатина
2 ст. молока
500 г. творога
400 г. нежирной сметаны
3/4 ст. сахара
1 г. ванилина
2 ст.л. какао
2 ст. молока
500 г. творога
400 г. нежирной сметаны
3/4 ст. сахара
1 г. ванилина
2 ст.л. какао
Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1,5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ваниль, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ваниль, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.
24.02.2016
Распечатать
Мама и малыш
Все для мамы и малыша в одном месте!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(49)
Все пользователи
Allohka,
ЕвгенияМих,
Анастасия19,
Pfnsybyf1960ntk,
Анжела1975,
tanyvoyna,
Inna72,
veronika_d,
ostrofimova,
Канноева123,
740519olga,
anuch,
kukselkina,
Kochevnik29,
kitano,
Myasie,
mary-tataru,
Светочек,
MaryAlis,
Dashanna,
Valeriya.lera,
svetila,
gorbynova.tata@,
Nurok,
shok,
TanyaU,
Alina4225,
lina06,
jainvi,
Mazhukina,
annakestel,
oley,
niti1982,
margo20,
tatjanapal,
Marinatitova,
Дробчик,
Эвелина,
Женюшка,
Kazanina,
timonina.nina.1982,
meticotka,
mitalk,
4-11-2199,
Kuzench,
HelenaN,
ku2anna,
Morkovk@,
tlarika
Деток(22)
ЕвгенияМих,
Анастасия19,
Pfnsybyf1960ntk,
Анжела1975,
tanyvoyna,
Inna72,
veronika_d,
ostrofimova,
Канноева123,
740519olga,
anuch,
kukselkina,
Kochevnik29,
kitano,
Myasie,
mary-tataru,
Светочек,
MaryAlis,
Dashanna,
Valeriya.lera,
svetila,
gorbynova.tata@,
Nurok,
shok,
TanyaU,
Alina4225,
lina06,
jainvi,
Mazhukina,
annakestel,
oley,
niti1982,
margo20,
tatjanapal,
Marinatitova,
Дробчик,
Эвелина,
Женюшка,
Kazanina,
timonina.nina.1982,
meticotka,
mitalk,
4-11-2199,
Kuzench,
HelenaN,
ku2anna,
Morkovk@,
tlarika
Готовила подобное суфле, только без добавления сметаны.