Главная /  Рецепт дня / Десерты / Творожный пудинг

Творожный пудинг

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
40 г. желатина
2 ст. молока
500 г. творога
400 г. нежирной сметаны
3/4 ст. сахара
1 г. ванилина
2 ст.л. какао
Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1,5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ваниль, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.

24.02.2016
Полезна: 16 голосов Не полезна: 0 голосов

ainesunny 15.05.2016 20:14
Вкусненько
Готовила подобное суфле, только без добавления сметаны.

Творожный пудинг

40 г. желатина 2 ст. молока 500 г. творога 400 г. нежирной сметаны 3/4 ст. сахара 1 г. ванилина 2 ст.л. какао

Голосуем!
А вы делаете по утрам зарядку?
13% Да, обязательно!
14% Да, но редко (забываю или некогда)
70% Нет
3% Делаю, но по вечерам
КанцПарк, сеть магазинов

Федеральная сеть магазинов канцелярских товаров для офиса, учебы, творчества и развития

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(49)
A2A,
salima,
tanyuha88,
Лата,
КАТЮНЯ28,
love22,
wolf,
linochka943,
ТамараСуворова,
ГНЮ,
ЕлЕнА_._Бах,
Ванюша,
marinaisa86,
Летняя,
врач,
Emily235,
shevelevata2009,
NataLiSa,
28021978,
e.vedrova@bk.ru,
Марисабэль,
Леська90,
kisamay2015,
КатяСтоляренко,
Arutova,
ifivery,
Вера_,
Mlena,
kseni,
tanusha-stepa,
lara.korshkowa,
Nadin-Cj,
balyk1985,
gail,
ninelis,
Aliona,
RinaZaich,
Ананас,
Mama_Yagodki,
shatlivai,
2плюс2и3,
son_Aleksey1807,
Fanya,
kat8228,
tonya86,
s.melnikova@,
Мариам,
олька_28,
Mary_sews
Деток(22)
полинка (Родитель olga-enot),
Егор (Мама pomidork),
Ирина (Мама Vituly),
Алиса (Мама July84),
Лада (Мама ladysa),
Виктория (Мама Kuzench),
Степан (Мама Alemako),
Матвей (Мама Legchilka),
Артем (Мама NASTAY.28),
Виктория (Мама алино4ка),
Катюша (Мама shmts),
Аленушка (Мама лето@),
Егор (Мама К.У.В.),
Тимофей (Мама marisabelka),
Макар (Мама Дарья@@@),
Матвей (Мама Дарья@@@),
Эмилия (Мама Emilia),
Виктория (Мама mmm),
Рома (Мама Elena),
Таисия (Мама ANNA_904),
Дарья (Мама kivinnochka),
Мия (Родитель Nika.Vitman)
Все пользователи