Главная /  Рецепт дня / Десерты / Творожный пудинг

Творожный пудинг

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
40 г. желатина
2 ст. молока
500 г. творога
400 г. нежирной сметаны
3/4 ст. сахара
1 г. ванилина
2 ст.л. какао
Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1,5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ваниль, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.

24.02.2016
Полезна: 17 голосов Не полезна: 0 голосов

ainesunny 15.05.2016 20:14
Вкусненько
Готовила подобное суфле, только без добавления сметаны.

Творожный пудинг

40 г. желатина 2 ст. молока 500 г. творога 400 г. нежирной сметаны 3/4 ст. сахара 1 г. ванилина 2 ст.л. какао

Голосуем!
Как вам летний дождь?
19% Люблю гулять под дождем
67% Люблю слушать шум дождя за окном
7% Главное, чтобы не гроза. Боюсь ее
7% Не люблю сырость. Бррр
Центр иностранных языков Лингва-терра

Вы уже много лет пытаетесь выучить иностранный язык с репетитором и в различных школах, но так и не научились свободно говорить? Тогда настало время подружиться с нами!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(54)
ks.kirs,
Dony_09,
maria111,
Вилочка,
iren_cool,
Margosha,
marrihcka-a,
Лена1625,
sachuly,
sachuly1207,
zhanna.moroz,
Аксана-умка,
shabashnica9791,
Anastasia_K,
olgadoctor83,
annetlove3113,
fialka@236,
sid20.94,
Poli938,
bob-k,
ЮлияГерманова,
liliyde1,
natalya8308,
casatca,
Аннушка3113,
vyatkina8686,
suvorov,
Catrint12,
romawka,
Янчик,
совенок,
olgleg,
sunshade,
12345678910,
Casper123,
211580,
karasteletti,
luda-19-72,
Sov'onok,
Юми,
165tn1973,
Elena.ru,
katerina_az,
Anastasia_Kuz,
Ириск@,
anuta1207,
Vitols87,
Phialka,
Zefirka42,
Irko,
mari.bondarewa,
mika8bit,
Chereshnia,
Людмила07
Деток(25)
Андрей (Мама ledy_bond),
Лада (Мама Katrina777),
Аннушка и Катенька (Мама Solnishko),
Арина (Мама natascha),
Арина (Мама elena1612),
Валерия (Мама Glasha),
Андрей (Мама Anastasi_a),
Саша (Мама jrcfyf2008),
Павел (Родитель ВладаА),
Алиса (Мама alechka85),
Даша (Родитель natalisv84),
Анютка (Родитель antigona),
Валерия (Мама kaprannn),
Анастасия (Родитель Net23),
Сергей (Мама saf),
Виктория (Мама Anastasija),
Илюша (Мама anna.v),
Ярослав (Родитель fiola),
Миша (Мама M@rusya),
Марк (Мама O.Lazarenko),
Илюшка (Мама Adona),
Поляша (Мама limonchik),
Максим (Мама Гешенька),
Ольга (Мама minaeva),
Сыночек (Мама NinaP)
Все пользователи