Главная /  Рецепт дня / Без глютена / Овсяно-банановые оладушки

Овсяно-банановые оладушки

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Простокваша -500 мл
Яйцо - 1 шт
Один спелый банан
Овсяная мука - 2-3 стакана
Сода - 0,5 ч.л.
Соль щепотка
Диетическое:
Да
Название диеты:
без глютена
Приготовление:
Взбить яйцо, добавить размятый вилкой банан и простоквашу, смешать, затем добавить негашеную соду, соль и овсяную муку (я делала сама в кофемолке). Подождать минут 15, чтобы мука впитала в себя жидкость и тесто стало погуще, затем жарить. Я жарила в двух вариантах - на масле в сковороде (как попросила старшая дочь) и без масла на электроблиннице (для младшей дочки). Оладьи получились довольно пышными и с выраженным банановым ароматом.
Приятного аппетита)
12.03.2016
Полезна: 14 голосов Не полезна: 0 голосов

Виктошка 01.07.2016 18:41
В овсянке же есть глютен.... или это какая-то специальная безглютеновая овсянка?

Гость 03.07.2016 02:21
В самой овсянке глютена нет, просто часто ее перерабатывают на тех же заводах, что и пшеницу, поэтому часто овсяную муку не рекомендуют приобретать, если на упаковке нет специальной маркировки, что она без глютена. Я делала муку сама.

Svet-Lana 28.03.2016 13:04
Интересно, а в духовке если запечь, получится как печенье?

Гость 29.03.2016 01:10
Думаю, что да, поначалу будет мягкое,а потом подсушится. Попробуйте и поделитесь результатом

Овсяно-банановые оладушки

Простокваша -500 мл Яйцо - 1 шт Один спелый банан Овсяная мука - 2-3 стакана Сода - 0,5 ч.л. Соль щепотка

Голосуем!
Где лучше всего отдыхать в России летом?
42% Черное море
31% Алтай
11% В Кузбассе масса отличных мест!
3% Байкал
2% В Питере или в столице
10% Свой вариант (напишу в комментариях)
Дни рождения
Пользователей(56)
glakciniya,
Ира65,
milaan,
Anna241987,
tanyaejova,
marina5x5,
Стася.,
БасалыкоДарья,
Tanina,
Juli81,
Sarafler,
_Eternity_,
pichugina-s,
Irina06S,
oksikem,
ylia12342007,
malisheva,
Никитосик,
AnastasyBatrak,
Мяффка,
shnv-25,
Nastya2,
da6869da,
kkdc,
morozo1988@l,
_Ирунчик_,
В@лентин@,
Переверзева777,
Bulnata,
1Катя,
Tiny1883,
Ange_Lika,
YULIYA113,
Kсения777,
Женя_0909,
Настёна36,
dolmatovada,
Leksa,
Verbеночка,
rozik96,
060606,
antaly,
angelina.leksa,
rodqer,
Кравченко_ТЮ,
roza1235,
lenok2010,
Mila30,
katrin-1984,
Аксинья86,
Marikatrin,
Катена83,
Марго0608,
tanuha0608,
Kinder,
ольга5555
Деток(24)
Ярослав (Мама mnogomama),
Арина (Мама milochka),
ЕГОР (Мама egorik),
Катюша (Родитель Luna),
Лена (Мама BigFamily),
Кирюша (Мама Alexandra87),
Дашенька (Мама Olga-mo),
Александр (Мама Terentjeva),
Алексей (Мама 777м@мочк@777),
Дубровский Александр Андреевич (Мама karinKa11),
Ярослав (Мама alenamamastepi),
Александр (Мама Анна0401),
Владислав (Мама olya250383),
Сашенька (Мама nyrasha),
Андрюшка (Мама Hitman),
Вован (Мама ABast),
Александр (Мама Лерунчик),
Арина (Мама sor.ta),
Александр (Мама НИКОЛА),
Алёнушка (Мама анчик),
Лена (Мама ANNA9791ANNA),
Кристина (Мама Katyamama),
Семён (Мама semzladar),
Роман (Мама Ekaterina0615)
Все пользователи