диетическая пахлава
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
творог(у меня Лакт)-100гр
геркулес (смолотый )-80гр
псиллиум -1 ч.л(возможно ,можно и без него)
разрыхлитель-1 ч.л(я добавляла соды чуть-чуть)
соль розовая-щепотка
1/2 скупа казеина(у меня соевый протеин без добавок) -думаю можно сухое обезж.молоко или добавить овсяной муки
1 белок
1 ч.л воды(у меня 10гр)
для прослойки-вода+сахзам,смолотые орехи(хорошо грецкий и миндаль,я сделала арахис с подсолнечником по 15гр)
геркулес (смолотый )-80гр
псиллиум -1 ч.л(возможно ,можно и без него)
разрыхлитель-1 ч.л(я добавляла соды чуть-чуть)
соль розовая-щепотка
1/2 скупа казеина(у меня соевый протеин без добавок) -думаю можно сухое обезж.молоко или добавить овсяной муки
1 белок
1 ч.л воды(у меня 10гр)
для прослойки-вода+сахзам,смолотые орехи(хорошо грецкий и миндаль,я сделала арахис с подсолнечником по 15гр)
Диетическое:
Да
Название диеты:
пп
Приготовление:
скатала тесто и оставила набухать 20мин
потом разделила на 4 части,выкладывая на пищевую пленку ,тонко раскатать
приготовить сироп из сахзама и воды(я подогрела в микроволновке),возможно какой-то другой сироп(например топинамбура,или смесь воды с кокосовым сахаром и т.д)
смолоть орехи(в них тоже можно добавить для вкуса коксовый сахар,если есть!-у меня нет)
каждый слой полить сиропом и посыпать ореховой смесью
сверху смазать желтком
выпекать минут 25 до корочки
у меня он как-то сразу схватился,я думала где там эти слои,пока утром не разрезала)
по скольку я в тесто не добавляла сахзам,сделала совсем не сладкий сироп,то и пахлава у меня получилась практически не сладкая.
думаю тут можно варьировать
кстати,хорошо прослоить размятым бананом с орехами(будет слаще)
потом разделила на 4 части,выкладывая на пищевую пленку ,тонко раскатать
приготовить сироп из сахзама и воды(я подогрела в микроволновке),возможно какой-то другой сироп(например топинамбура,или смесь воды с кокосовым сахаром и т.д)
смолоть орехи(в них тоже можно добавить для вкуса коксовый сахар,если есть!-у меня нет)
каждый слой полить сиропом и посыпать ореховой смесью
сверху смазать желтком
выпекать минут 25 до корочки
у меня он как-то сразу схватился,я думала где там эти слои,пока утром не разрезала)
по скольку я в тесто не добавляла сахзам,сделала совсем не сладкий сироп,то и пахлава у меня получилась практически не сладкая.
думаю тут можно варьировать
кстати,хорошо прослоить размятым бананом с орехами(будет слаще)
08.06.2016
Распечатать
В этом разделе
"Семь гномов", школа раннего развития детей
Комплексная образовательная программа "Планета детства" подготовит вашего ребенка к школе!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(57)
Все пользователи
Valentina73,
ЯрМа,
Катюня-KA@,
AniriS,
Knat,
Amaliya_v,
ЭрнестаRight,
Юл@,
stosonya,
Эмоджи,
pixima93,
nbifjjj,
infiniti11,
puzyka,
werolomnik,
Vladimir79,
Geyerkatya,
Milavinka,
Nadin1966,
нито4ка,
Lutachka,
kemkisk@,
larisa15012011,
matrix,
аринушка,
valenti,
julia310391,
muss,
NatSiv77,
Tati.K,
Innusya,
Вилория,
Ната3103,
olgaelle,
Татьяна64,
Ekaterina85,
shciper8484,
Ирина2790,
doctor-FKV,
e.skorupina,
Екатерина_Н,
SSvetlana,
М@М@,
Эмми,
Елена_Рыхтикова,
Monize,
strogiypapa,
Аннет33,
1Lidiya3,
Наталья3103,
Светланка_Л,
людмилка_милка,
Ramie,
artmixinterier,
Огонь,
NatalyaK.,
Ximera
Деток(19)
ЯрМа,
Катюня-KA@,
AniriS,
Knat,
Amaliya_v,
ЭрнестаRight,
Юл@,
stosonya,
Эмоджи,
pixima93,
nbifjjj,
infiniti11,
puzyka,
werolomnik,
Vladimir79,
Geyerkatya,
Milavinka,
Nadin1966,
нито4ка,
Lutachka,
kemkisk@,
larisa15012011,
matrix,
аринушка,
valenti,
julia310391,
muss,
NatSiv77,
Tati.K,
Innusya,
Вилория,
Ната3103,
olgaelle,
Татьяна64,
Ekaterina85,
shciper8484,
Ирина2790,
doctor-FKV,
e.skorupina,
Екатерина_Н,
SSvetlana,
М@М@,
Эмми,
Елена_Рыхтикова,
Monize,
strogiypapa,
Аннет33,
1Lidiya3,
Наталья3103,
Светланка_Л,
людмилка_милка,
Ramie,
artmixinterier,
Огонь,
NatalyaK.,
Ximera
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
