диетическая пахлава
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
творог(у меня Лакт)-100гр
геркулес (смолотый )-80гр
псиллиум -1 ч.л(возможно ,можно и без него)
разрыхлитель-1 ч.л(я добавляла соды чуть-чуть)
соль розовая-щепотка
1/2 скупа казеина(у меня соевый протеин без добавок) -думаю можно сухое обезж.молоко или добавить овсяной муки
1 белок
1 ч.л воды(у меня 10гр)
для прослойки-вода+сахзам,смолотые орехи(хорошо грецкий и миндаль,я сделала арахис с подсолнечником по 15гр)
геркулес (смолотый )-80гр
псиллиум -1 ч.л(возможно ,можно и без него)
разрыхлитель-1 ч.л(я добавляла соды чуть-чуть)
соль розовая-щепотка
1/2 скупа казеина(у меня соевый протеин без добавок) -думаю можно сухое обезж.молоко или добавить овсяной муки
1 белок
1 ч.л воды(у меня 10гр)
для прослойки-вода+сахзам,смолотые орехи(хорошо грецкий и миндаль,я сделала арахис с подсолнечником по 15гр)
Диетическое:
Да
Название диеты:
пп
Приготовление:
скатала тесто и оставила набухать 20мин
потом разделила на 4 части,выкладывая на пищевую пленку ,тонко раскатать
приготовить сироп из сахзама и воды(я подогрела в микроволновке),возможно какой-то другой сироп(например топинамбура,или смесь воды с кокосовым сахаром и т.д)
смолоть орехи(в них тоже можно добавить для вкуса коксовый сахар,если есть!-у меня нет)
каждый слой полить сиропом и посыпать ореховой смесью
сверху смазать желтком
выпекать минут 25 до корочки
у меня он как-то сразу схватился,я думала где там эти слои,пока утром не разрезала)
по скольку я в тесто не добавляла сахзам,сделала совсем не сладкий сироп,то и пахлава у меня получилась практически не сладкая.
думаю тут можно варьировать
кстати,хорошо прослоить размятым бананом с орехами(будет слаще)
потом разделила на 4 части,выкладывая на пищевую пленку ,тонко раскатать
приготовить сироп из сахзама и воды(я подогрела в микроволновке),возможно какой-то другой сироп(например топинамбура,или смесь воды с кокосовым сахаром и т.д)
смолоть орехи(в них тоже можно добавить для вкуса коксовый сахар,если есть!-у меня нет)
каждый слой полить сиропом и посыпать ореховой смесью
сверху смазать желтком
выпекать минут 25 до корочки
у меня он как-то сразу схватился,я думала где там эти слои,пока утром не разрезала)
по скольку я в тесто не добавляла сахзам,сделала совсем не сладкий сироп,то и пахлава у меня получилась практически не сладкая.
думаю тут можно варьировать
кстати,хорошо прослоить размятым бананом с орехами(будет слаще)
08.06.2016
Распечатать
В этом разделе
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации
Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(50)
Все пользователи
Mamik,
7Svetik23454334,
gendrikova,
SabS,
сергеич,
k290576k,
leila24f,
kira_dodo,
рги,
малипусик,
Ирин@@,
nata-777,
Красота,
MihaHuk,
CatherineS,
stasya,
Elenets,
olgaivleva,
Julia2905,
Свой-Дом,
@Иннуля@@,
Николаевна2011,
sannas,
Лесеньк@,
Бабуля_Ягуля,
sawinya,
Froggi,
olgaesk,
nastena094,
VON2905,
lara40,
akopyan77,
HannaS,
tyulkina78,
Afina42,
PatrikeevaKeit7,
Felicia,
yulechka42RUS,
Ana3724,
Красатуля,
Izetta,
29viktoriya1988,
Lapochca_29,
@lyubimaya,
Veronika@1967,
Lerushka,
НАТАЛЬЯКРАМОРОВ,
MammaMia,
tatyana-art,
GotiKKoma
Деток(21)
7Svetik23454334,
gendrikova,
SabS,
сергеич,
k290576k,
leila24f,
kira_dodo,
рги,
малипусик,
Ирин@@,
nata-777,
Красота,
MihaHuk,
CatherineS,
stasya,
Elenets,
olgaivleva,
Julia2905,
Свой-Дом,
@Иннуля@@,
Николаевна2011,
sannas,
Лесеньк@,
Бабуля_Ягуля,
sawinya,
Froggi,
olgaesk,
nastena094,
VON2905,
lara40,
akopyan77,
HannaS,
tyulkina78,
Afina42,
PatrikeevaKeit7,
Felicia,
yulechka42RUS,
Ana3724,
Красатуля,
Izetta,
29viktoriya1988,
Lapochca_29,
@lyubimaya,
Veronika@1967,
Lerushka,
НАТАЛЬЯКРАМОРОВ,
MammaMia,
tatyana-art,
GotiKKoma
