Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Тайские блинчики с бананом

Тайские блинчики с бананом

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
мука 450 г
чай зеленый ½ стакана
молоко ¼ стакана
бананы мини 18 шт.
соль морская 1 щепотка
сахарный песок 1 ст. л.
мед жидкий 1 ч. л.
оливковое масло Extra Virgin 10 ст. л.
растительное масло для жарки 1 ч. л.
молоко сгущенное 1 г
Приготовление:
После поездки в Таиланд, я, как и многие, "заболела" тайскими блинчиками с бананами. И вот в интернете я нашла рецепт, который, как мне кажется, очень похож на те блинчики.
В большую миску просеять муку, добавить соль, сахарный песок, мед, теплое (не горячее) молоко, теплый зеленый чай и 7 ст.л. оливкового масла. Замесить гладкое эластичное тесто. Может понадобиться чуть больше оливкового мала – смотрите по консистенции. Отбить тесто об стол, скатать в шар. Смазать шар оливковым маслом, положить обратно в миску и накрыть полотенцем. Дать тесту отдохнуть минимум 30 минут, лучше на пару часов.

Затем тесто тщательно размять и разделить на равные кусочки, скатав из них шарики размером с маленький мандарин (у меня получилось 18 штук). Смазать шарики оставшимся оливковым маслом, завернуть в пищевую пленку и оставить еще минимум на 30 минут.

Каждый шарик раскатать скалкой как можно тоньше – тесто должно стать прозрачным. И отправить на разогретую сковороду с 1 ст.л. растительного масла.
Бананы нарезать кружочками и выложить на центр блина.

Сложить блин конвертиком и перевернуть. Готовить еще секунд 30.
Переложить блин на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло и разрезать большим ножом на равные квадратики. Сверху полить сгущенным молоком. Подавать горячими.
22.06.2016
Полезна: 15 голосов Не полезна: 1 голос

lulupucya 17.07.2016 15:12
классический рецепт с яйцом, но нам гид рекомендовал заказывать без яйца. потому что в такую жару не внушает доверия качество яиц. Я один раз забыла уточнить что без яйца, так приготовили с яйцом. Мне повезло .. на вкус не такой сладкий

kittiket 06.08.2016 18:18
Гид попался какой-то тревожный))) все там норм с яйцами, они же не по три дня лежат.

lulupucya 23.08.2016 22:44
да фиг их, тайцев, знает, у них по жизни "Сабай" , у них даже в свидетельстве о смерти (русский умер в Тае) нет даты рождения, а просто возраст , столкнулась по работе, вот геморрой был

helen.klim 28.06.2016 22:02
В Тае бананы с яйцом смешивали.

Птичница 05.07.2016 13:33
Ссылка яиц не добавляли.

Тайские блинчики с бананом

мука 450 г чай зеленый ½ стакана молоко ¼ стакана бананы мини 18 шт. соль морская 1 щепотка сахарный песок 1 ст. л. мед жидкий 1 ч. л. оливковое масло Extra Virgin 10 ст. л. растительное масло для жарки 1 ч. л. молоко сгущенное 1 г

Голосуем!
Книгу какого формата предпочитаете?
54% Бумажную
7% Электронную
4% Аудиокнигу
7% Сильно зависит от ситуации
14% Любую, главное, чтобы интересную и полезную
13% Не читаю книги
КПК "ФинансИнвест"

Как законно получить средства, не дожидаясь трёхлетия ребёнка, и почему не стоит затягивать с решением по использованию маткапитала – в нашем материале.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(58)
Рита7,
Astreya,
Ololo,
настя2379,
олес,
Vostrih,
Natysik_86,
Манюня2309,
ka4enko,
Неветта,
Victoria,
Елена43,
rettemich89,
mamasachi,
ElenaN,
Красавкина,
tatiana1982,
rop4ak,
liss_214,
манечка89,
balamytik@jana,
Rodiosha,
_Аннушка_,
Ksuy86,
lora1968,
Регина.,
deleted__Lusi@,
Таня,
5элемент,
tata2223,
Lusi@,
ульянчик,
Nastasiay,
SAS,
fraulaYA,
Анита,
Anastasiya01,
galiulina_lena,
y.n.b.25,
птиц@,
Darjushka,
АННА-МАРИЯ,
Natalia_2309,
Nastya94,
vasilina13,
pandas,
Викулька,
Liberty,
Katrin2309,
Oliya1987,
Oksasna,
Домовята,
Котолевна1.0,
jem4ug,
@Oliya@,
Maryakamen,
Екатерина_КА,
Brunetka1987
Деток(26)
Ваня (Мама Фотиния),
сын Дениска (Мама carotte),
Ариша (Мама Юля_Арина),
Женечка (Мама натулеша),
Тимофей (Мама Titenko),
Даниил (Мама vera2509),
Артёмка (Мама Devo4ka),
Дарьюшка (Мама nastulya),
Анна (Родитель tong),
Анюта (Мама -Katerina-),
Анна (Мама Саоми),
Алексей (Мама Hatali),
Максим (Мама e.skorupina),
Лисенок (Мама Манюничка),
Владислав (Мама Табулетка),
Настенька (Родитель Нюся),
Максим (Родитель Нюся),
Анютка (Мама Бабаня),
Доченька (Мама аннаshok),
Дмитрий (Мама 668181@mail.ru),
Кирилл (Мама jem4ug),
Степан (Мама kristina_v85),
Полина (Мама Людмила_Шерина),
Ника (Мама ska),
Арина (Мама Юлия.Арина),
Анна (Мама Lucky90)
Все пользователи