торт молочно-клубничное желе
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
бисквит:
3 яйца
150 г сахара
3 ст.л. какао
100 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
желе:
400 мл клубничного сиропа (компота, сока)
400 мл молока
40 г желатина
ванильная палочка (или 2 ч.л. ванильного сахара)
также:
500 г свежей или замороженной клубники
3 яйца
150 г сахара
3 ст.л. какао
100 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
желе:
400 мл клубничного сиропа (компота, сока)
400 мл молока
40 г желатина
ванильная палочка (или 2 ч.л. ванильного сахара)
также:
500 г свежей или замороженной клубники
Приготовление:
Готовим клубничное желе.
20 г желатина замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
Смешать клубничный сироп и желе.
Вылить в форму слоем около 1 см (я использовала форму диаметром 26 см).
Поставить в холодильник до полного застывания.
Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить какао, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Выложить тесто в форму ( я использовала форму диаметром 24 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.
Клубнику измельчить в блендере.
Готовый корж разрезать по горизонтали на 2 части.
Одну часть оставить в форме.
Другую пропитать измельченной клубникой.
Ту половину, которая в форме, также пропитать клубникой.
Выложить один корж на другой.
Готовим молочное желе.
20 г желатина замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
Палочку ванили разрезать, вынуть семена.( или взять ванильный сахар)
Смешать молоко и семена ванили.
Добавить желатин, перемешать.
Застывшее желе из клубничного сиропа нарезать кубиками.
Выложить в форму, на коржи.
Залить тонким слоем молочного желе, поставить в холодильник на 20-30 минут (это делается для того, чтобы желе "схватилось" и не впиталось в нежный корж).
Вылить оставшееся молочное желе, поставить в холодильник до полного застывания.
Торт получается не сильно сладким, можно сказать диетическим ))
20 г желатина замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
Смешать клубничный сироп и желе.
Вылить в форму слоем около 1 см (я использовала форму диаметром 26 см).
Поставить в холодильник до полного застывания.
Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить какао, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Выложить тесто в форму ( я использовала форму диаметром 24 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.
Клубнику измельчить в блендере.
Готовый корж разрезать по горизонтали на 2 части.
Одну часть оставить в форме.
Другую пропитать измельченной клубникой.
Ту половину, которая в форме, также пропитать клубникой.
Выложить один корж на другой.
Готовим молочное желе.
20 г желатина замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
Палочку ванили разрезать, вынуть семена.( или взять ванильный сахар)
Смешать молоко и семена ванили.
Добавить желатин, перемешать.
Застывшее желе из клубничного сиропа нарезать кубиками.
Выложить в форму, на коржи.
Залить тонким слоем молочного желе, поставить в холодильник на 20-30 минут (это делается для того, чтобы желе "схватилось" и не впиталось в нежный корж).
Вылить оставшееся молочное желе, поставить в холодильник до полного застывания.
Торт получается не сильно сладким, можно сказать диетическим ))
05.02.2014
Распечатать
Мама и малыш
Все для мамы и малыша в одном месте!
Подробные условия
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "С такими детьми бывает очень тяжело. Поймешь это только, когда окажешься в такой ситуации"
Киносборная: 5 отечественных фильмов и сериалов, где снимались профессиональные футболисты
Размер выплаты на двойняшек, как пройдет перерасчет пенсий, кому положено единое пособие
Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей"
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(53)
Все пользователи
Daxa42,
@Кристина@,
valashki,
LusiLuis,
Aleksaast111,
ПРИМАК050516,
Kipr2013,
ra-dy-ga,
BigDaddy,
Лю,
eugene24,
ПРИМАК,
Katycat85,
Nad25,
Юлечек,
Log,
T.Beloborodova,
Lena20052004,
Anpin2738,
fil-oksi@mail.r,
m@m@Ksu,
altezzaz,
Цыпушка,
beloz,
viky,
Ванятка,
Vika12345678,
Naamah,
Настя8808,
Крошка,
gala1972,
Светушка,
asdfghjkl13579,
999,
Жанна,
Ирина420,
lelola,
ElviraBok,
545450@list.ru,
Платон,
Tirli-tam,
tab1986,
Олька-Лёлька,
natahastal,
Lеna,
Катерина_Еж,
Мамааня,
marihka,
ket03,
kemerina,
altezza,
Венера78,
Kanunnadja888
Деток(24)
@Кристина@,
valashki,
LusiLuis,
Aleksaast111,
ПРИМАК050516,
Kipr2013,
ra-dy-ga,
BigDaddy,
Лю,
eugene24,
ПРИМАК,
Katycat85,
Nad25,
Юлечек,
Log,
T.Beloborodova,
Lena20052004,
Anpin2738,
fil-oksi@mail.r,
m@m@Ksu,
altezzaz,
Цыпушка,
beloz,
viky,
Ванятка,
Vika12345678,
Naamah,
Настя8808,
Крошка,
gala1972,
Светушка,
asdfghjkl13579,
999,
Жанна,
Ирина420,
lelola,
ElviraBok,
545450@list.ru,
Платон,
Tirli-tam,
tab1986,
Олька-Лёлька,
natahastal,
Lеna,
Катерина_Еж,
Мамааня,
marihka,
ket03,
kemerina,
altezza,
Венера78,
Kanunnadja888
