Эклеры со сгущенкой.
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
тесто:
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.
мука - 150 г;
начинка:
сгущенка вареная - 1 бан;
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.
мука - 150 г;
начинка:
сгущенка вареная - 1 бан;
Приготовление:
1. Берем небольшую кастрюлю, вливаем туда воду и добавляем сливочное масло, немного соли.
Доводим до кипения и добавляем муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержать еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!
2. Сняв полученную массу с огня, быстро добавить в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородно.
3.Противень я застелить пергаментом и смазать подсолнечным маслом. С помощью столовой ложки я выкладываем эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер.
4. Разогреть духовку до 175 градусов и выпекала эклеры около 35-45 минут до зарумянивания.
Готовые эклеры я достаем из духовки, даем им немного остыть. Делая небольшие надрезы, с помощью чайной ложки наполняем их начинкой - вареной сгущенкой.
Доводим до кипения и добавляем муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержать еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!
2. Сняв полученную массу с огня, быстро добавить в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородно.
3.Противень я застелить пергаментом и смазать подсолнечным маслом. С помощью столовой ложки я выкладываем эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер.
4. Разогреть духовку до 175 градусов и выпекала эклеры около 35-45 минут до зарумянивания.
Готовые эклеры я достаем из духовки, даем им немного остыть. Делая небольшие надрезы, с помощью чайной ложки наполняем их начинкой - вареной сгущенкой.
18.07.2016
Распечатать
В этом разделе
КПК "ФинансИнвест"
Как законно получить средства, не дожидаясь трёхлетия ребёнка, и почему не стоит затягивать с решением по использованию маткапитала – в нашем материале.
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(54)
Все пользователи
ks.kirs,
Dony_09,
marrihcka-a,
Вилочка,
iren_cool,
maria111,
Margosha,
Аксана-умка,
Лена1625,
sachuly,
zhanna.moroz,
Anastasia_K,
sachuly1207,
shabashnica9791,
annetlove3113,
olgadoctor83,
fialka@236,
ЮлияГерманова,
Poli938,
liliyde1,
sid20.94,
bob-k,
natalya8308,
casatca,
vyatkina8686,
olgleg,
suvorov,
sunshade,
12345678910,
Catrint12,
romawka,
Аннушка3113,
Янчик,
совенок,
165tn1973,
211580,
karasteletti,
luda-19-72,
Юми,
Casper123,
Sov'onok,
Elena.ru,
anuta1207,
katerina_az,
Ириск@,
Anastasia_Kuz,
Vitols87,
Phialka,
Chereshnia,
mari.bondarewa,
Zefirka42,
Irko,
mika8bit,
Людмила07
Деток(25)
Dony_09,
marrihcka-a,
Вилочка,
iren_cool,
maria111,
Margosha,
Аксана-умка,
Лена1625,
sachuly,
zhanna.moroz,
Anastasia_K,
sachuly1207,
shabashnica9791,
annetlove3113,
olgadoctor83,
fialka@236,
ЮлияГерманова,
Poli938,
liliyde1,
sid20.94,
bob-k,
natalya8308,
casatca,
vyatkina8686,
olgleg,
suvorov,
sunshade,
12345678910,
Catrint12,
romawka,
Аннушка3113,
Янчик,
совенок,
165tn1973,
211580,
karasteletti,
luda-19-72,
Юми,
Casper123,
Sov'onok,
Elena.ru,
anuta1207,
katerina_az,
Ириск@,
Anastasia_Kuz,
Vitols87,
Phialka,
Chereshnia,
mari.bondarewa,
Zefirka42,
Irko,
mika8bit,
Людмила07
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
