Эклеры со сгущенкой.
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
тесто:
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.
мука - 150 г;
начинка:
сгущенка вареная - 1 бан;
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.
мука - 150 г;
начинка:
сгущенка вареная - 1 бан;
Приготовление:
1. Берем небольшую кастрюлю, вливаем туда воду и добавляем сливочное масло, немного соли.
Доводим до кипения и добавляем муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержать еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!
2. Сняв полученную массу с огня, быстро добавить в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородно.
3.Противень я застелить пергаментом и смазать подсолнечным маслом. С помощью столовой ложки я выкладываем эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер.
4. Разогреть духовку до 175 градусов и выпекала эклеры около 35-45 минут до зарумянивания.
Готовые эклеры я достаем из духовки, даем им немного остыть. Делая небольшие надрезы, с помощью чайной ложки наполняем их начинкой - вареной сгущенкой.
Доводим до кипения и добавляем муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержать еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!
2. Сняв полученную массу с огня, быстро добавить в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородно.
3.Противень я застелить пергаментом и смазать подсолнечным маслом. С помощью столовой ложки я выкладываем эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер.
4. Разогреть духовку до 175 градусов и выпекала эклеры около 35-45 минут до зарумянивания.
Готовые эклеры я достаем из духовки, даем им немного остыть. Делая небольшие надрезы, с помощью чайной ложки наполняем их начинкой - вареной сгущенкой.
18.07.2016
Распечатать
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "9 утра. Давид потерял 50 мл крови. Врач просил прощения"
Как выбрать детский лагерь: путеводитель по рейтингам на Incamp
Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл"
Откровенный разговор: "Иногда не знаешь, то ли ты, то ли все вокруг..."
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(49)
Все пользователи
Ксю.,
Kati36,
Mellisa,
KS-KS,
ulia240485,
АннаУдарцева,
Викт0рия,
foxe,
Katelinka87,
Silena,
IriNkaPolom,
natasha_loris,
ulia271211,
nadin895,
Иринка.84,
SvetikT,
eania,
madam.anna,
shopogolik,
Sergei1,
МерцАнна@,
oksana_812404,
Ольга240490,
ulaka,
Smilefun,
elena123@,
Женюня,
79089407614,
olkanep,
Lenoka,
rtv1962,
Артём22,
mazanikola,
465566@list.ru,
1304762,
Sveta2404,
mar1703,
anofrievao,
lyalyamed12,
lenazileeva,
Irenka.84,
Maksim2011,
Anfisa84,
miranda,
тусик,
Наташик,
vilka313,
pipa01,
фёрби
Деток(18)
Kati36,
Mellisa,
KS-KS,
ulia240485,
АннаУдарцева,
Викт0рия,
foxe,
Katelinka87,
Silena,
IriNkaPolom,
natasha_loris,
ulia271211,
nadin895,
Иринка.84,
SvetikT,
eania,
madam.anna,
shopogolik,
Sergei1,
МерцАнна@,
oksana_812404,
Ольга240490,
ulaka,
Smilefun,
elena123@,
Женюня,
79089407614,
olkanep,
Lenoka,
rtv1962,
Артём22,
mazanikola,
465566@list.ru,
1304762,
Sveta2404,
mar1703,
anofrievao,
lyalyamed12,
lenazileeva,
Irenka.84,
Maksim2011,
Anfisa84,
miranda,
тусик,
Наташик,
vilka313,
pipa01,
фёрби
