Эклеры со сгущенкой.
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
тесто:
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.
мука - 150 г;
начинка:
сгущенка вареная - 1 бан;
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.
мука - 150 г;
начинка:
сгущенка вареная - 1 бан;
Приготовление:
1. Берем небольшую кастрюлю, вливаем туда воду и добавляем сливочное масло, немного соли.
Доводим до кипения и добавляем муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержать еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!
2. Сняв полученную массу с огня, быстро добавить в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородно.
3.Противень я застелить пергаментом и смазать подсолнечным маслом. С помощью столовой ложки я выкладываем эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер.
4. Разогреть духовку до 175 градусов и выпекала эклеры около 35-45 минут до зарумянивания.
Готовые эклеры я достаем из духовки, даем им немного остыть. Делая небольшие надрезы, с помощью чайной ложки наполняем их начинкой - вареной сгущенкой.
Доводим до кипения и добавляем муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержать еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!
2. Сняв полученную массу с огня, быстро добавить в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородно.
3.Противень я застелить пергаментом и смазать подсолнечным маслом. С помощью столовой ложки я выкладываем эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер.
4. Разогреть духовку до 175 градусов и выпекала эклеры около 35-45 минут до зарумянивания.
Готовые эклеры я достаем из духовки, даем им немного остыть. Делая небольшие надрезы, с помощью чайной ложки наполняем их начинкой - вареной сгущенкой.
18.07.2016
Распечатать
В этом разделе
Кемеровский Государственный Цирк
Спешите в цирк на новое представление!
Дни рождения
Пользователей(53)
Все пользователи
Shalty,
19olga92,
LuckyGirl,
Chriskem42,
bhbyxbr,
Медок82,
веSна,
зималлетто,
Виталина21,
faa83,
k-ln,
ArrivaTravel,
KaTePuHa,
Фрицлер,
gaier8901,
Маргарита2101,
irinanet89,
Соломинка79,
MaxTarsky,
malcevaelena,
tatmira,
lfybkf2009,
bella-donna,
Наталья-joy,
Lenusik,
m-small88,
natanikolaeva,
Alvira2101,
NataLi_Kr,
@@@@1985,
Slo,
ivlik2008,
tata2012,
Kate2254,
katy94,
e_abuzyarova@ma,
Novikova,
nensi1988,
будденброк,
Nastassja_ja,
nastasia_ls92,
ВалерияВА,
Анелла,
jane2101,
асорина,
ElenaIvan,
A_B,
rik2100,
Es.oft@,
БудьтеЗдоровы,
ИнниСолнце,
АлесяГор,
Andrey-suncov
Деток(19)
19olga92,
LuckyGirl,
Chriskem42,
bhbyxbr,
Медок82,
веSна,
зималлетто,
Виталина21,
faa83,
k-ln,
ArrivaTravel,
KaTePuHa,
Фрицлер,
gaier8901,
Маргарита2101,
irinanet89,
Соломинка79,
MaxTarsky,
malcevaelena,
tatmira,
lfybkf2009,
bella-donna,
Наталья-joy,
Lenusik,
m-small88,
natanikolaeva,
Alvira2101,
NataLi_Kr,
@@@@1985,
Slo,
ivlik2008,
tata2012,
Kate2254,
katy94,
e_abuzyarova@ma,
Novikova,
nensi1988,
будденброк,
Nastassja_ja,
nastasia_ls92,
ВалерияВА,
Анелла,
jane2101,
асорина,
ElenaIvan,
A_B,
rik2100,
Es.oft@,
БудьтеЗдоровы,
ИнниСолнце,
АлесяГор,
Andrey-suncov
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
