Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Эклеры со сгущенкой.

Эклеры со сгущенкой.

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
тесто:
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.
мука - 150 г;

начинка:
сгущенка вареная - 1 бан;
Приготовление:
1. Берем небольшую кастрюлю, вливаем туда воду и добавляем сливочное масло, немного соли.
Доводим до кипения и добавляем муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержать еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!
2. Сняв полученную массу с огня, быстро добавить в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородно.
3.Противень я застелить пергаментом и смазать подсолнечным маслом. С помощью столовой ложки я выкладываем эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер.
4. Разогреть духовку до 175 градусов и выпекала эклеры около 35-45 минут до зарумянивания.

Готовые эклеры я достаем из духовки, даем им немного остыть. Делая небольшие надрезы, с помощью чайной ложки наполняем их начинкой - вареной сгущенкой.
18.07.2016
Полезна: 16 голосов Не полезна: 2 голоса

Эклеры со сгущенкой.

тесто: вода - 1 ст; масло сливочное - 100 г; яйца - 4 шт; соль - щепотка. мука - 150 г; начинка: сгущенка вареная - 1 бан;

Голосуем!
Отмечаете ли в семье годовщины свадьбы?
59% Конечно!
22% Нет, не отмечаем
19% Нет, я не замужем/ не женат
0% Это личная информация
Телепорт

Центр интерактивных развлечений "Телепорт" - новая эра в мире развлечений!

"Телепорт" - суперсовременный центр интерактивных развлечений, где занятие по душе найдут как взрослые, так и дети!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(63)
Наталишка27,
Keks,
Екатерина_К,
mama_Кlara,
14061982,
m140685,
ladka,
SibBoss,
penelopa6666,
Katuxa15,
MikiMola,
olgavprot2011,
misha,
Марин@,
skachilova,
irina861,
GALINA6543,
gurovaI,
1234@@@@,
sv83tlana,
Tishka,
Аромаркет,
Вика14,
Лазанья,
rec_mariya,
shushanik,
pando4k@,
Lenok_66,
IRA14,
лейпи,
Аленчик,
gnomik-ad,
culyada,
van301,
Natusik0513,
sof14,
Анита300,
МальчикНеочень,
inna-pinaeva,
барсучонок,
marinochka28,
esya,
madam.belyakina,
Татьянка,
Сиренис,
antigona,
Ellena,
anna14ivan18,
ОксиМун,
strela,
1Yelena,
ФаинаЭля,
Тишина,
kristina140695,
Metida,
КатеринаСорока,
светлана72,
annaglushkova,
Marys,
Tani_32,
Ann_tseplayeva,
Галочка,
eternal
Деток(20)
Эвелина (Мама Veronika83),
Валерия (Мама larkova-yana),
Юлианна (Мама Юлианна),
Настенька (Мама Юлианна),
Доминика (Мама Еленка),
Дарена (Мама driade),
Димулька (Мама Анюточкина),
Роман (Родитель zyb26),
Кирилл (Мама Пуля),
Сережа (Мама ity),
Виктория (Мама metodic-84),
Андрюша (Мама @@@1986),
Михаил (Мама Elena79),
Алиса (Родитель samohinaes),
Алиса (Мама Aliska.avram),
Элиночка (Мама yulchik7337),
Мария (Мама Oksa),
Лерочка (Мама Esenia),
Юляша (Мама tamaka2),
Саша (Мама ТатьянаВН)
Все пользователи