"Капусточка по-ГРУЗИНСКИ"
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
- кочан белой капусты,
- свекла,
- чеснок,
- стручок горького перца,
- чёрный горошком перец,
- соль,
- крутой кипяток
- свекла,
- чеснок,
- стручок горького перца,
- чёрный горошком перец,
- соль,
- крутой кипяток
Приготовление:
1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы всё это уложим оставалось ещё свободного места вверх около 5 см.
3. Кипятим в другой кастрюле воду и кладём в неё соль, рассол должен получиться чуть солонее чем вы предпочитаете солить бульоны первых блюд.
4. Заливаем горячим рассолом уложенные слои овощей, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
5. Рассол из под неё похож на свекольный квас и он тоже оч. полезен для жкт. Попробуйте приготовить, приятного вам аппетита!
Приятного аппетита!
2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы всё это уложим оставалось ещё свободного места вверх около 5 см.
3. Кипятим в другой кастрюле воду и кладём в неё соль, рассол должен получиться чуть солонее чем вы предпочитаете солить бульоны первых блюд.
4. Заливаем горячим рассолом уложенные слои овощей, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
5. Рассол из под неё похож на свекольный квас и он тоже оч. полезен для жкт. Попробуйте приготовить, приятного вам аппетита!
Приятного аппетита!
02.08.2016
Распечатать
Nessi
01.09.2019 14:25
Сделала, посмотрим, что получится 
так то все любят остренькое.
так то все любят остренькое.
Ответить
В этом разделе
КПК "ФинансИнвест"
Как законно получить средства, не дожидаясь трёхлетия ребёнка, и почему не стоит затягивать с решением по использованию маткапитала – в нашем материале.
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(46)
Все пользователи
novosel,
Natali25,
Lenaelena18,
shura73,
Kilyakova,
Ivan42,
Nat@li,
Irina22,
СараФан,
dim262012,
Palma,
kustova.an,
ларисамария,
Абдула,
Lipowaja,
astor08,
Pianistka,
Юлёк@,
Sane4ka,
2016@@@,
stepanova18,
nov-rita,
Вреднаяженщина,
solnce2013,
Diana93,
Hunetina,
ВнеТолпы,
moiseevaolala,
ole4ka59,
ПСИХОЛОГ,
kozlovamargo,
AP_Kochergina,
Кемеровская,
Ариша,
koliibti,
bagrych13,
ксюша18,
Семецветик,
Solnce2016,
ChikunovaE,
ЛАНА1973,
valuta7777777,
Катень_ка,
oksana_tp,
Евгения@5,
_танча
Деток(26)
Natali25,
Lenaelena18,
shura73,
Kilyakova,
Ivan42,
Nat@li,
Irina22,
СараФан,
dim262012,
Palma,
kustova.an,
ларисамария,
Абдула,
Lipowaja,
astor08,
Pianistka,
Юлёк@,
Sane4ka,
2016@@@,
stepanova18,
nov-rita,
Вреднаяженщина,
solnce2013,
Diana93,
Hunetina,
ВнеТолпы,
moiseevaolala,
ole4ka59,
ПСИХОЛОГ,
kozlovamargo,
AP_Kochergina,
Кемеровская,
Ариша,
koliibti,
bagrych13,
ксюша18,
Семецветик,
Solnce2016,
ChikunovaE,
ЛАНА1973,
valuta7777777,
Катень_ка,
oksana_tp,
Евгения@5,
_танча
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
