Главная / Рецепт дня / Блюда из птицы / Куриная печень в кляре

Куриная печень в кляре

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Куриная печень, 1 сырое яйцо, соль, раст\масло, кукурузные хлопья не сладкие

Приготовление:

Очищаем от перегородки, обмоем от лишней крови и на салфетку. Яйцо венчиком взбить, кукурузные хлопья измельчить( у меня ступка) добавить к ним соль, масло растит. разогреть на сковороде, печень отдала влагу салфетке, теперь мы ее разрежем на кусочки на 2-3 укуса, я сразу печень кладу в яйцо( не болтаю в яйце), достаю кусочек печени и в хлопья, потом на сковороду, быстро с одной стороны, потом с другой, Печень "стреляет" лучше прикрывать ее сеткой , как у меня ( можете крышкой) и переворачивать щипцами! Жарить Столько- сколько съедите, потом не хрустящий кляр ( размокнет) Для любителей позаморочится) Готовую печень выкладывать на салфетку.

Итогового фото нет), просто хотели кушать)

12.08.2016

Afina@

Распечатать

Полезна: 6 голосов Не полезна: 1 голос

Комментарии (2)

Натаfка 19.11.2016 15:04

хлопья для завтра которые? панировочными сухарями нельзя заменить?

Ответить

Afina@ 19.11.2016 22:19

заменить можно, но не будет такого вкуса, и хрустящей корочки

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

"Детки!" рекомендуют!

Flash игры

Раскраски

Своими руками

На заметку!

Диафильмы

Праздники

Юмор

Гороскоп

"Семь гномов", школа раннего развития детей

Комплексная образовательная программа "Планета детства" подготовит вашего ребенка к школе!

Подробные условия

Не пропустите!

Ждём вас на новом месте - в обновлённой Академии! Пр-т Притомский 31/2

Посмотреть все новости

СТАТЬИ

У беременных тоже есть права! "Нужно быть благодарной себе за то, что произошло чудо рождения" Что должен уметь будущий первоклассник и как его подготовить к школе? Без зубрежки и нудных уроков: в Кемерове открылись IT-курсы для школьников Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(55)

LaVida,
sashasas78s,
еленабелая6,
Larisams,
gerasimova,
milka_shoko,
Tanya_42,
Lanina,
mather_of_xeny,
KovizaAlina,
deleted__ilona29,
Mila29,
kudryashka,
Alisa_led,
eleap,
русалка-13,
inna.bessonova,
Olesya_Aleks,
igor377140,
Cмерецкая,
Medvedeva,
Валенька,
Свет-лана,
42naty,
yulya.lag,
Irina777,
Kamelia952,
Юляша86,
KIRILL284,
lenok007,
KaterinaG,
evtei1,
Olessy,
Наташульчик,
Sonik,
polino4ka42,
МамаДаниила,
ЧистяковаЕлена,
юля001,
zateeva_alina,
Oxana,
ola2929,
troegubceva,
Diana1517,
Ольга1425,
lapochka-290988,
lizalita,
Jpermyakova,
MarinaOdinokaya,
Галина_Зайцева,
galina_larisa@m,
Chereva5,
Raisa1986,
olga29.09,
ilona25

Деток(21)

Все пользователи