Главная /  Рецепт дня / Блюда из птицы / Куриная печень в кляре

Куриная печень в кляре

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Куриная печень, 1 сырое яйцо, соль, раст\масло, кукурузные хлопья не сладкие
Приготовление:
Очищаем от перегородки, обмоем от лишней крови и на салфетку. Яйцо венчиком взбить, кукурузные хлопья измельчить( у меня ступка) добавить к ним соль, масло растит. разогреть на сковороде, печень отдала влагу салфетке, теперь мы ее разрежем на кусочки на 2-3 укуса, я сразу печень кладу в яйцо( не болтаю в яйце), достаю кусочек печени и в хлопья, потом на сковороду, быстро с одной стороны, потом с другой, Печень "стреляет" лучше прикрывать ее сеткой , как у меня ( можете крышкой) и переворачивать щипцами! Жарить Столько- сколько съедите, потом не хрустящий кляр ( размокнет) Для любителей позаморочится) Готовую печень выкладывать на салфетку.



Итогового фото нет), просто хотели кушать)
12.08.2016
Полезна: 6 голосов Не полезна: 1 голос

Натаfка 19.11.2016 15:04
хлопья для завтра которые? панировочными сухарями нельзя заменить?

Afina@ 19.11.2016 22:19
заменить можно, но не будет такого вкуса, и хрустящей корочки

Куриная печень в кляре

Куриная печень, 1 сырое яйцо, соль, раст\масло, кукурузные хлопья не сладкие

Голосуем!
Как вам летний дождь?
20% Люблю гулять под дождем
68% Люблю слушать шум дождя за окном
7% Главное, чтобы не гроза. Боюсь ее
5% Не люблю сырость. Бррр
Baby fitness-center "ПАПАйЯ" с бассейном для малышей

Если Вы зашли к нам, значит у Вас есть малыш, наверняка, совсем крошечный. И Вы хотите, чтобы он вырос здоровым, крепким и закаленным. А еще, чтобы он умел и любил плавать!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(55)
oxic15,
Q1W2E3R4,
Владимир,
Михалыч,
maruna1977,
zyffik,
kasy,
@kalenova@,
budMama,
kati1981,
ВладимирР,
burelom,
Энди,
julijau,
Ирина15.07.1985,
15082007t,
Широюри,
markovochka,
lena76,
330770.marina,
peres42olesya,
т_а_н_я,
dar7828,
irina1986k,
Softy,
olik1507,
agraceful,
loloj,
Kostumer,
жуля2015,
Night_Breeze,
elena502,
vjzljxtymrf,
олесена30,
Эвелина_Bortiki,
ЯниК32186,
Алена18,
@ryndina@,
наталья1987zik,
elenaae,
_Irusik_666_,
Еkаtеrиnа,
15Андрей7407,
Масленкина,
weller,
Туся36@110,
RA-DUGA,
Альфия,
turbenkova76@ma,
nata_nata,
olga-e-35,
olivka1969,
KatuPauk,
Tanya_1,
МаринаДемина
Деток(19)
Михаил (Мама irakem),
Алиса (Мама Gdana),
Александра (Мама Viktoria78),
Даниил (Мама ACMTU4),
Петр (Родитель катя31),
Полина (Мама anna_kr),
София (Мама marusik),
Степан (Мама ая),
Тимофей Романович (Мама Олеся927),
Ириша (Родитель zhenya_nik),
Ярослав Монастырев (Мама Moi_nik),
Ева (Мама АняСоболь),
Ванюша (Мама МечеваНа),
Витюша (Мама Кучеряшка),
Сонечка (Мама Кучеряшка),
Глеб (Мама uynona),
Полина (Мама Ksenka.km),
Маркелл Евгеньевич (Мама anutadar),
Лисенок (Родитель Татошка86)
Все пользователи