Главная / Рецепт дня / Блюда из птицы / Куриная печень в кляре

Куриная печень в кляре

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Куриная печень, 1 сырое яйцо, соль, раст\масло, кукурузные хлопья не сладкие

Приготовление:

Очищаем от перегородки, обмоем от лишней крови и на салфетку. Яйцо венчиком взбить, кукурузные хлопья измельчить( у меня ступка) добавить к ним соль, масло растит. разогреть на сковороде, печень отдала влагу салфетке, теперь мы ее разрежем на кусочки на 2-3 укуса, я сразу печень кладу в яйцо( не болтаю в яйце), достаю кусочек печени и в хлопья, потом на сковороду, быстро с одной стороны, потом с другой, Печень "стреляет" лучше прикрывать ее сеткой , как у меня ( можете крышкой) и переворачивать щипцами! Жарить Столько- сколько съедите, потом не хрустящий кляр ( размокнет) Для любителей позаморочится) Готовую печень выкладывать на салфетку.

Итогового фото нет), просто хотели кушать)

12.08.2016

Afina@

Распечатать

Полезна: 6 голосов Не полезна: 1 голос

Комментарии (2)

Натаfка 19.11.2016 15:04

хлопья для завтра которые? панировочными сухарями нельзя заменить?

Ответить

Afina@ 19.11.2016 22:19

заменить можно, но не будет такого вкуса, и хрустящей корочки

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

"Детки!" рекомендуют!

Flash игры

Раскраски

Своими руками

На заметку!

Диафильмы

Праздники

Юмор

Гороскоп

Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации

Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин

Подробные условия

Не пропустите!

WOW! Скидки! Когда праздники закончились

Посмотреть все новости

СТАТЬИ

Как пережить развод Звездный бэби-бум Новогодние фильмы для семейного просмотра Куда пойти с ребенком в январе в Кемерове? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(39)

helena05,
zuzuka,
Azbuk0421992,
Merenga,
Elya05,
alekkalashnikov,
san-60-70,
kisam111,
Анна88,
Geneva,
terehenkova85,
olga67,
svetlyacok19,
kemsu_serj,
Любавка,
Ольга_32,
trantova,
Booff,
Луч,
Хайс,
Юрий42,
Селения,
Alex_42,
YuliaSolod,
mvvbel42,
natasha@,
геодезист,
Sibiryak423,
Елизавета1989,
Оля.м,
Jirro,
42harmony,
Irishka198719,
masloboewalena,
КОРТольга,
jeronimopk,
lyudmilaminina,
Tata1909,
mama-belka

Деток(17)

Все пользователи