Главная / Рецепт дня / Блюда из птицы / Куриная печень в кляре

Куриная печень в кляре

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Куриная печень, 1 сырое яйцо, соль, раст\масло, кукурузные хлопья не сладкие

Приготовление:

Очищаем от перегородки, обмоем от лишней крови и на салфетку. Яйцо венчиком взбить, кукурузные хлопья измельчить( у меня ступка) добавить к ним соль, масло растит. разогреть на сковороде, печень отдала влагу салфетке, теперь мы ее разрежем на кусочки на 2-3 укуса, я сразу печень кладу в яйцо( не болтаю в яйце), достаю кусочек печени и в хлопья, потом на сковороду, быстро с одной стороны, потом с другой, Печень "стреляет" лучше прикрывать ее сеткой , как у меня ( можете крышкой) и переворачивать щипцами! Жарить Столько- сколько съедите, потом не хрустящий кляр ( размокнет) Для любителей позаморочится) Готовую печень выкладывать на салфетку.

Итогового фото нет), просто хотели кушать)

12.08.2016

Afina@

Распечатать

Полезна: 6 голосов Не полезна: 1 голос

Комментарии (2)

Натаfка 19.11.2016 15:04

хлопья для завтра которые? панировочными сухарями нельзя заменить?

Ответить

Afina@ 19.11.2016 22:19

заменить можно, но не будет такого вкуса, и хрустящей корочки

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

"Детки!" рекомендуют!

Flash игры

Раскраски

Своими руками

На заметку!

Диафильмы

Праздники

Юмор

Гороскоп

Baby fitness-center "ПАПАйЯ" с бассейном для малышей

Если Вы зашли к нам, значит у Вас есть малыш, наверняка, совсем крошечный. И Вы хотите, чтобы он вырос здоровым, крепким и закаленным. А еще, чтобы он умел и любил плавать!

Подробные условия

Не пропустите!

Итоги опроса: "Какое мороженое чаще выбираете?"

Посмотреть все новости

СТАТЬИ

Секреты имени: как оно может повлиять на судьбу человека Прямые эфиры июня от @kemdetki.ru Современные методические материалы для занятий английским с ребенком 10 важных вопросов о COVID-19 и его диагностике Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(55)

oxic15,
Q1W2E3R4,
Владимир,
Михалыч,
maruna1977,
zyffik,
kasy,
@kalenova@,
budMama,
kati1981,
ВладимирР,
burelom,
Энди,
julijau,
Ирина15.07.1985,
15082007t,
Широюри,
markovochka,
lena76,
330770.marina,
peres42olesya,
т_а_н_я,
dar7828,
irina1986k,
Softy,
olik1507,
agraceful,
loloj,
Kostumer,
жуля2015,
Night_Breeze,
elena502,
vjzljxtymrf,
олесена30,
Эвелина_Bortiki,
ЯниК32186,
Алена18,
@ryndina@,
наталья1987zik,
elenaae,
_Irusik_666_,
Еkаtеrиnа,
15Андрей7407,
Масленкина,
weller,
Туся36@110,
RA-DUGA,
Альфия,
turbenkova76@ma,
nata_nata,
olga-e-35,
olivka1969,
KatuPauk,
Tanya_1,
МаринаДемина

Деток(19)

Все пользователи