Куриная печень в кляре
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Куриная печень, 1 сырое яйцо, соль, раст\масло, кукурузные хлопья не сладкие
Приготовление:
Очищаем от перегородки, обмоем от лишней крови и на салфетку. Яйцо венчиком взбить, кукурузные хлопья измельчить( у меня ступка) добавить к ним соль, масло растит. разогреть на сковороде, печень отдала влагу салфетке, теперь мы ее разрежем на кусочки на 2-3 укуса, я сразу печень кладу в яйцо( не болтаю в яйце), достаю кусочек печени и в хлопья, потом на сковороду, быстро с одной стороны, потом с другой, Печень "стреляет" лучше прикрывать ее сеткой , как у меня ( можете крышкой) и переворачивать щипцами! Жарить Столько- сколько съедите, потом не хрустящий кляр ( размокнет) Для любителей позаморочится) Готовую печень выкладывать на салфетку.
Итогового фото нет), просто хотели кушать)
Итогового фото нет), просто хотели кушать)
12.08.2016
Распечатать
Натаfка
19.11.2016 15:04
хлопья для завтра которые? панировочными сухарями нельзя заменить?
Ответить
В этом разделе
Дни рождения
Пользователей(59)
Все пользователи
NSHALAEVA,
Дио,
Брюллик,
Светик_к,
wwwwww34,
NATA_1984,
Vollens,
mandorinka1989,
Ann@2552,
meriya,
Ksyne4ka,
ADAMLove,
Иштар,
Solnischki,
Алена37,
lani,
мамаТёмы,
Angelika30,
igorich42,
zoloto201,
Olga_Vanyushina,
RICHIK,
El.Fa,
natalibalakina,
nametova10,
76zz,
МаринаSH,
kotenok224362,
Romazan55,
Гильзометр,
olesyapet,
Yazvenko,
С.Зайка,
БАВ18,
МамаВВ,
20051962,
olga@sreda1,
nyurson,
Алиса007,
lena21,
SkarLiya,
Ель,
Melifaro,
mari200508,
alinasokolova,
-zanoza1989-,
lenoc,
ЮлияПавли,
Podokris,
Korol,
настя198520,
bursinru,
Pikuleva.91,
fidoseenko,
Ирина1147,
olga.mk,
Evgeja,
s.s.suhih,
бактерия
Деток(20)
Дио,
Брюллик,
Светик_к,
wwwwww34,
NATA_1984,
Vollens,
mandorinka1989,
Ann@2552,
meriya,
Ksyne4ka,
ADAMLove,
Иштар,
Solnischki,
Алена37,
lani,
мамаТёмы,
Angelika30,
igorich42,
zoloto201,
Olga_Vanyushina,
RICHIK,
El.Fa,
natalibalakina,
nametova10,
76zz,
МаринаSH,
kotenok224362,
Romazan55,
Гильзометр,
olesyapet,
Yazvenko,
С.Зайка,
БАВ18,
МамаВВ,
20051962,
olga@sreda1,
nyurson,
Алиса007,
lena21,
SkarLiya,
Ель,
Melifaro,
mari200508,
alinasokolova,
-zanoza1989-,
lenoc,
ЮлияПавли,
Podokris,
Korol,
настя198520,
bursinru,
Pikuleva.91,
fidoseenko,
Ирина1147,
olga.mk,
Evgeja,
s.s.suhih,
бактерия
