"Шоколадные ежики"
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
5 вареных яиц
3 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка соды
1 ст. ложка уксуса
250 г масла сливочного или маргарина
мука, чтобы не прилипали
соль на кончике ножа
вафли (1 пачка - желательно сливочные или лимонные)
6 ст. ложек сухого какао
4-5 ст. ложек молока
3 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка соды
1 ст. ложка уксуса
250 г масла сливочного или маргарина
мука, чтобы не прилипали
соль на кончике ножа
вафли (1 пачка - желательно сливочные или лимонные)
6 ст. ложек сухого какао
4-5 ст. ложек молока
Приготовление:
Берем желтки от вареных яиц и трем на мелкой терке, добавляем сметану и чуток соли, соду гасим уксусом добавляем и все хорошенько перемешиваем. Добавляем мягкое масло или маргарин, муку( чтоб не прилипало к рукам) и замешиваем тесто. От теста отщепляем кусочки и формируем кружочки размером с грецкий орех. Застилаем противень пергаментной бумагой и выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Пока выпекаются готовим глазурь.
Берем молоко, сахар и какао все перемещиваем, чтобы сахар разошелся, и доводим до кипения.
Вафли трем на крупной терке в отдельную посуду.
Готовые шарики обмакиваем в глазурь и следом обсыпаем вафельной крошкой.
Время приготовления 25-30 минут.
Ну вот и все, наши "Шоколадные ежики" готовы, всем приятного аппетита!!!!!
Пока выпекаются готовим глазурь.
Берем молоко, сахар и какао все перемещиваем, чтобы сахар разошелся, и доводим до кипения.
Вафли трем на крупной терке в отдельную посуду.
Готовые шарики обмакиваем в глазурь и следом обсыпаем вафельной крошкой.
Время приготовления 25-30 минут.
Ну вот и все, наши "Шоколадные ежики" готовы, всем приятного аппетита!!!!!
03.10.2016
Распечатать
Имбирь
03.10.2016 13:19
В смысле сахара в тесте нет?
Ответить
evgenija@
03.10.2016 19:15
Сахара нет, я сама когда делала первый раз удивилась. Шоколадная глазурь и крошка вафельная дают обалденный вкус. А еще если будут домашние яйца, то готовые кружочки будут желтыми)))))
В этом разделе
Школа скорочтения и развития интеллекта IQ007
Занятия в нашей Школе развивают навыки усвоения информации (текстовой, слуховой, визуальной), которые сохраняются на всю жизнь
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(49)
Все пользователи
love_g,
valentina83,
morena_katrin,
Ульяночка27,
Koleslk,
g1955,
yana1986,
zlata27,
viki14042012,
inna42,
mama27051986,
mamaJeni13,
tania147,
ufkzufkz,
vsf,
touch_flo,
Юличчка,
natkem27,
masik,
relhzirf,
листопад64,
kompetentnost,
S_america,
autosan1,
Happymama,
Ksenchik,
SONECHKA27,
Tati2705,
evelina06,
Kseniya_ves,
kartinka,
герасенко,
rina_7,
nadjushka,
elen-blohina,
жанна-72,
Casper,
Татьяна1978,
Fekla,
ЦВЕТОЧЕК2705,
Ольга@83,
v.grigoreva,
evgeniya27,
nataly27,
Юлия_27.05,
ЕВГЕНИЯ2011,
AAnastasia,
yesavera@mail.r,
larina
Деток(24)
valentina83,
morena_katrin,
Ульяночка27,
Koleslk,
g1955,
yana1986,
zlata27,
viki14042012,
inna42,
mama27051986,
mamaJeni13,
tania147,
ufkzufkz,
vsf,
touch_flo,
Юличчка,
natkem27,
masik,
relhzirf,
листопад64,
kompetentnost,
S_america,
autosan1,
Happymama,
Ksenchik,
SONECHKA27,
Tati2705,
evelina06,
Kseniya_ves,
kartinka,
герасенко,
rina_7,
nadjushka,
elen-blohina,
жанна-72,
Casper,
Татьяна1978,
Fekla,
ЦВЕТОЧЕК2705,
Ольга@83,
v.grigoreva,
evgeniya27,
nataly27,
Юлия_27.05,
ЕВГЕНИЯ2011,
AAnastasia,
yesavera@mail.r,
larina
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
