"Шоколадные ежики"
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
5 вареных яиц
3 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка соды
1 ст. ложка уксуса
250 г масла сливочного или маргарина
мука, чтобы не прилипали
соль на кончике ножа
вафли (1 пачка - желательно сливочные или лимонные)
6 ст. ложек сухого какао
4-5 ст. ложек молока
3 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка соды
1 ст. ложка уксуса
250 г масла сливочного или маргарина
мука, чтобы не прилипали
соль на кончике ножа
вафли (1 пачка - желательно сливочные или лимонные)
6 ст. ложек сухого какао
4-5 ст. ложек молока
Приготовление:
Берем желтки от вареных яиц и трем на мелкой терке, добавляем сметану и чуток соли, соду гасим уксусом добавляем и все хорошенько перемешиваем. Добавляем мягкое масло или маргарин, муку( чтоб не прилипало к рукам) и замешиваем тесто. От теста отщепляем кусочки и формируем кружочки размером с грецкий орех. Застилаем противень пергаментной бумагой и выпекаем в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Пока выпекаются готовим глазурь.
Берем молоко, сахар и какао все перемещиваем, чтобы сахар разошелся, и доводим до кипения.
Вафли трем на крупной терке в отдельную посуду.
Готовые шарики обмакиваем в глазурь и следом обсыпаем вафельной крошкой.
Время приготовления 25-30 минут.
Ну вот и все, наши "Шоколадные ежики" готовы, всем приятного аппетита!!!!!
Пока выпекаются готовим глазурь.
Берем молоко, сахар и какао все перемещиваем, чтобы сахар разошелся, и доводим до кипения.
Вафли трем на крупной терке в отдельную посуду.
Готовые шарики обмакиваем в глазурь и следом обсыпаем вафельной крошкой.
Время приготовления 25-30 минут.
Ну вот и все, наши "Шоколадные ежики" готовы, всем приятного аппетита!!!!!
03.10.2016
Распечатать
Имбирь
03.10.2016 13:19
В смысле сахара в тесте нет?
Ответить
evgenija@
03.10.2016 19:15
Сахара нет, я сама когда делала первый раз удивилась. Шоколадная глазурь и крошка вафельная дают обалденный вкус. А еще если будут домашние яйца, то готовые кружочки будут желтыми)))))
Родильный дом № 1 / Роддом №1
Родильный дом ГАУЗ КО "Областная клиническая больница скорой медицинской помощи М.А. Подгорбунского" является старейшим и одним из крупнейших в городе Кемерово
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(54)
Все пользователи
lidovna_87,
TATOOCHAN,
Nekra,
Yana@,
нина1966,
tusa2004-,
olenderdg,
Рыжик14,
Ирина_Ждан,
anmaiya,
lisa1983olesya,
Евгений4242,
Ольгамама,
Лапушка.,
kirillka,
сергеевна,
Murr,
evoytina,
Gordaya,
Tiana2004,
АНТАРА,
Lerchik666,
Катейка87,
Кира,
спутник,
marina2004,
Елена__шугаринг,
Ната_Гольцева,
Marisabel,
инна2004,
svetlana3139,
лисичка1711,
KaterinaV,
playoff87,
Ritusik20,
Lisa-Alisa,
iriska87,
natstom,
Леесек,
777al1983,
natalia-krasnikova,
OlgaI1981,
nuysha422,
Rosha68,
Mila99,
Lyubov99,
Gluk@,
Максим19,
Pansy,
BHECZ,
olyuschka79,
Olga@3110,
Le_gur,
disfox
Деток(31)
TATOOCHAN,
Nekra,
Yana@,
нина1966,
tusa2004-,
olenderdg,
Рыжик14,
Ирина_Ждан,
anmaiya,
lisa1983olesya,
Евгений4242,
Ольгамама,
Лапушка.,
kirillka,
сергеевна,
Murr,
evoytina,
Gordaya,
Tiana2004,
АНТАРА,
Lerchik666,
Катейка87,
Кира,
спутник,
marina2004,
Елена__шугаринг,
Ната_Гольцева,
Marisabel,
инна2004,
svetlana3139,
лисичка1711,
KaterinaV,
playoff87,
Ritusik20,
Lisa-Alisa,
iriska87,
natstom,
Леесек,
777al1983,
natalia-krasnikova,
OlgaI1981,
nuysha422,
Rosha68,
Mila99,
Lyubov99,
Gluk@,
Максим19,
Pansy,
BHECZ,
olyuschka79,
Olga@3110,
Le_gur,
disfox
