Утка в колбаснице.
Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
1. Тушка утки.
2. Соль.
3. Перец.
4. Лавровый лист.
5. Перец горошком.
6. Паприка.
7. Красный перец.
8. Специи по вкусу.
9. 3 зубчика чеснока.
2. Соль.
3. Перец.
4. Лавровый лист.
5. Перец горошком.
6. Паприка.
7. Красный перец.
8. Специи по вкусу.
9. 3 зубчика чеснока.
Приготовление:
Для приготовления этого блюда мне понадобилась колбасница. Начинала приготовление с подготовки утки, это значит что мясо вместе с кожей, нужно отделить от кости, и нарезать на кусочки, примерно 3 на 2 см. Затем эти кусочки маринуем - посолила , поперчила, все перемешала и поставила на ночь в холодильник. Затем маринованную утку плотно укладываем в колбасницу,обязательно прежде поместив в нее пакет для запекания, добавляя между слоями лавровый лист пару штук, чеснок, перец горошком, паприку, кориандр, красный перец, желательно крупного помола. Можно добавить фисташки!!!! Завязываем резинкой пакет и придавливаем крышкой, фиксируя ее пружинами. Ставим варить в мультиварку на 40 минут! В процессе варки мясо прессуется, уплотняется, лишний жир вытапливается! Из колбасницы утку достаем в охлажденном виде, остудив ее в холодильнике. Нарезаем пластиками тонкими и приятного аппетита!!!!))) Так можно готовить и курицу. На гарнир можно сделать рис с овощами, добавив соевого соуса и маринованный имбирь, а можно и в качестве закуски с ягодным соусом разнообразить ваш праздничный стол! Мой сыночек 3-х лет с большим аппетитом поедает бутерброды с такой уточкой ,добавляя помидор или огурец.
03.10.2016
Распечатать
Мама и малыш
Все для мамы и малыша в одном месте!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(55)
Все пользователи
Olusik,
ekaterina1980,
11111111bhf,
ekat3na,
tasha-ro,
Nika10,
79133076491,
irishka015,
MariyaNesterova,
vortex,
mihail458@,
kucherova.ya,
@@@@@@@_@,
Ксенечка,
Galina57,
ivev2,
Галина_Н,
kblcachka,
Татиана33,
nastenka.t,
natulya,
Ekaterina8391,
NATA125,
mosee4ka,
nadegda77,
Natali_dm,
elena.ch,
Olga.siniczina,
natka.tol,
dsm80,
mazur.y,
Khromenkova_91,
ryzhaya_bestiya,
ilfiva,
IKS,
VeraE_1509_1017,
Nastya537,
Aleksandra87,
Katushka,
Ан@st@siya,
xxl,
vera,
elizabet87,
укропчик,
Manaenkova,
Tiger74,
lovelove,
kisa25,
kristina1992,
Besusha15,
KARINA_5,
Brinums,
Найки,
Jana1985,
Оля-ля15
Деток(33)
ekaterina1980,
11111111bhf,
ekat3na,
tasha-ro,
Nika10,
79133076491,
irishka015,
MariyaNesterova,
vortex,
mihail458@,
kucherova.ya,
@@@@@@@_@,
Ксенечка,
Galina57,
ivev2,
Галина_Н,
kblcachka,
Татиана33,
nastenka.t,
natulya,
Ekaterina8391,
NATA125,
mosee4ka,
nadegda77,
Natali_dm,
elena.ch,
Olga.siniczina,
natka.tol,
dsm80,
mazur.y,
Khromenkova_91,
ryzhaya_bestiya,
ilfiva,
IKS,
VeraE_1509_1017,
Nastya537,
Aleksandra87,
Katushka,
Ан@st@siya,
xxl,
vera,
elizabet87,
укропчик,
Manaenkova,
Tiger74,
lovelove,
kisa25,
kristina1992,
Besusha15,
KARINA_5,
Brinums,
Найки,
Jana1985,
Оля-ля15
