Утка в колбаснице.
Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
1. Тушка утки.
2. Соль.
3. Перец.
4. Лавровый лист.
5. Перец горошком.
6. Паприка.
7. Красный перец.
8. Специи по вкусу.
9. 3 зубчика чеснока.
2. Соль.
3. Перец.
4. Лавровый лист.
5. Перец горошком.
6. Паприка.
7. Красный перец.
8. Специи по вкусу.
9. 3 зубчика чеснока.
Приготовление:
Для приготовления этого блюда мне понадобилась колбасница. Начинала приготовление с подготовки утки, это значит что мясо вместе с кожей, нужно отделить от кости, и нарезать на кусочки, примерно 3 на 2 см. Затем эти кусочки маринуем - посолила , поперчила, все перемешала и поставила на ночь в холодильник. Затем маринованную утку плотно укладываем в колбасницу,обязательно прежде поместив в нее пакет для запекания, добавляя между слоями лавровый лист пару штук, чеснок, перец горошком, паприку, кориандр, красный перец, желательно крупного помола. Можно добавить фисташки!!!! Завязываем резинкой пакет и придавливаем крышкой, фиксируя ее пружинами. Ставим варить в мультиварку на 40 минут! В процессе варки мясо прессуется, уплотняется, лишний жир вытапливается! Из колбасницы утку достаем в охлажденном виде, остудив ее в холодильнике. Нарезаем пластиками тонкими и приятного аппетита!!!!))) Так можно готовить и курицу. На гарнир можно сделать рис с овощами, добавив соевого соуса и маринованный имбирь, а можно и в качестве закуски с ягодным соусом разнообразить ваш праздничный стол! Мой сыночек 3-х лет с большим аппетитом поедает бутерброды с такой уточкой ,добавляя помидор или огурец.
03.10.2016
Распечатать
В этом разделе
Родильный дом № 1
С 2007 года роддом функционирует по системе совместного пребывания матери и ребёнка "Мать и дитя"
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(40)
Все пользователи
kalinka042,
phamasist,
vavka,
nash.nv,
vasiena,
staslexus,
Кудрявая,
SvetkaCaffetka,
m1nina260391,
titani1985,
MarinaNikitina,
Маруся1,
мэри22.02,
Aisedora-D,
Annabelly,
belch222,
LubovZudilova,
Насти4ка,
comoda,
Пурга,
ласа,
Юля1294,
Natalya-sky,
Виландра,
Елена2202,
Mischutk@,
Лена2202,
natashael,
liza.ry.anna.ry,
фасоль,
Детки7,
Sonata,
k0sichka,
Astrochka,
nikitchuk79,
Kris.22.02.88,
gundilova89,
babyroom,
Leron95,
ДАВ
Деток(17)
phamasist,
vavka,
nash.nv,
vasiena,
staslexus,
Кудрявая,
SvetkaCaffetka,
m1nina260391,
titani1985,
MarinaNikitina,
Маруся1,
мэри22.02,
Aisedora-D,
Annabelly,
belch222,
LubovZudilova,
Насти4ка,
comoda,
Пурга,
ласа,
Юля1294,
Natalya-sky,
Виландра,
Елена2202,
Mischutk@,
Лена2202,
natashael,
liza.ry.anna.ry,
фасоль,
Детки7,
Sonata,
k0sichka,
Astrochka,
nikitchuk79,
Kris.22.02.88,
gundilova89,
babyroom,
Leron95,
ДАВ
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
