Главная /  Рецепт дня / Блюда из птицы / Утка в колбаснице.

Утка в колбаснице.

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
1. Тушка утки.
2. Соль.
3. Перец.
4. Лавровый лист.
5. Перец горошком.
6. Паприка.
7. Красный перец.
8. Специи по вкусу.
9. 3 зубчика чеснока.
Приготовление:
Для приготовления этого блюда мне понадобилась колбасница. Начинала приготовление с подготовки утки, это значит что мясо вместе с кожей, нужно отделить от кости, и нарезать на кусочки, примерно 3 на 2 см. Затем эти кусочки маринуем - посолила , поперчила, все перемешала и поставила на ночь в холодильник. Затем маринованную утку плотно укладываем в колбасницу,обязательно прежде поместив в нее пакет для запекания, добавляя между слоями лавровый лист пару штук, чеснок, перец горошком, паприку, кориандр, красный перец, желательно крупного помола. Можно добавить фисташки!!!! Завязываем резинкой пакет и придавливаем крышкой, фиксируя ее пружинами. Ставим варить в мультиварку на 40 минут! В процессе варки мясо прессуется, уплотняется, лишний жир вытапливается! Из колбасницы утку достаем в охлажденном виде, остудив ее в холодильнике. Нарезаем пластиками тонкими и приятного аппетита!!!!))) Так можно готовить и курицу. На гарнир можно сделать рис с овощами, добавив соевого соуса и маринованный имбирь, а можно и в качестве закуски с ягодным соусом разнообразить ваш праздничный стол! Мой сыночек 3-х лет с большим аппетитом поедает бутерброды с такой уточкой ,добавляя помидор или огурец.
03.10.2016
Полезна: 7 голосов Не полезна: 1 голос

Ulka 13.10.2016 00:05
То же самое делаю из курицы

Утка в колбаснице.

1. Тушка утки. 2. Соль. 3. Перец. 4. Лавровый лист. 5. Перец горошком. 6. Паприка. 7. Красный перец. 8. Специи по вкусу. 9. 3 зубчика чеснока.

Голосуем!
Любите кататься на велосипеде?
11% О да! Я бы даже заменил(а) им авто!
17% Люблю, но негде
45% Да, но сейчас у меня нет велика(
5% Предпочитаю велотренажер))
22% Не умею кататься
Бонди - частный детский сад

Индивидуальный подход к каждому малышу, 4-х разовое питание, прогулки, сон. Принимаются дети от 1.5 лет!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(59)
AJlEK_CAH_DPA,
Яна,
rako1,
ekler,
Yana2605,
tatiana260584,
mays,
Katta,
KATAN@9852,
Saya,
svetlana2605,
htuchka,
agneshka25,
Булочка,
Максимова,
dubskaya343,
Темучин,
ТАНЯ@@@@@@,
lapidus212,
lalya24,
Margo83,
demetra1987,
Malvina2863,
ШатенкаЯ,
Варюша2015,
ulikc30,
ксюша341,
Kate_Frizz,
Лесечка2525,
panamera,
OLGA_SOR,
SaMa,
glich,
YliaGorodilova,
restyle-studio,
ЛУНТИК2015,
ОляК.,
9069264550,
surkova,
sveta_geraskova,
Natalika,
marisha88,
Sarah,
Anya343,
Ласточка1979,
naum,
Elena872,
ActiveEpilation,
@AN-NA@,
Юля-088,
Mari_M,
zodiac.06,
Tata_pusik,
Orlova75,
ElenaNik2605,
pharm.belova,
diana42,
KlimovA,
Лайм
Деток(27)
Настя (Мама леночка0509),
Катюша (Родитель Dr.Victor),
Лёвчик (Мама Мариша),
Влад (Мама KirA),
Кирюша (Мама катрина),
АКИМУШКА (Мама М@няш@),
Марк (Мама Dolganzova),
ТИМ ДИМЫЧ (Мама capacabanna),
Аким (Мама filon),
Вероника (Родитель Lesia250580),
Павел (Родитель Леночка22),
михаил (Мама mishka),
Софья (Мама Mi-mi),
Алексей (Мама Юле@ка),
Линусик (Мама NTV),
Тимофей (Мама len04ka),
Илья (Мама INNA19),
Полина Андреевна (Мама bezb),
Дочь (Мама Oceanstar),
Вика (Мама Галинка1409),
Ольга (Мама malagetta),
Карина (Мама Rasvetlaya),
Софья (Мама Albul),
Николай (Мама lerunchik85),
Ксения (Мама lidochka28),
Ева (Мама EscadKa),
Матвейка (Мама Elena051993)
Все пользователи