Главная /  Рецепт дня / Блюда из птицы / Утка в колбаснице.

Утка в колбаснице.

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
1. Тушка утки.
2. Соль.
3. Перец.
4. Лавровый лист.
5. Перец горошком.
6. Паприка.
7. Красный перец.
8. Специи по вкусу.
9. 3 зубчика чеснока.
Приготовление:
Для приготовления этого блюда мне понадобилась колбасница. Начинала приготовление с подготовки утки, это значит что мясо вместе с кожей, нужно отделить от кости, и нарезать на кусочки, примерно 3 на 2 см. Затем эти кусочки маринуем - посолила , поперчила, все перемешала и поставила на ночь в холодильник. Затем маринованную утку плотно укладываем в колбасницу,обязательно прежде поместив в нее пакет для запекания, добавляя между слоями лавровый лист пару штук, чеснок, перец горошком, паприку, кориандр, красный перец, желательно крупного помола. Можно добавить фисташки!!!! Завязываем резинкой пакет и придавливаем крышкой, фиксируя ее пружинами. Ставим варить в мультиварку на 40 минут! В процессе варки мясо прессуется, уплотняется, лишний жир вытапливается! Из колбасницы утку достаем в охлажденном виде, остудив ее в холодильнике. Нарезаем пластиками тонкими и приятного аппетита!!!!))) Так можно готовить и курицу. На гарнир можно сделать рис с овощами, добавив соевого соуса и маринованный имбирь, а можно и в качестве закуски с ягодным соусом разнообразить ваш праздничный стол! Мой сыночек 3-х лет с большим аппетитом поедает бутерброды с такой уточкой ,добавляя помидор или огурец.
03.10.2016
Полезна: 7 голосов Не полезна: 1 голос

Ulka 13.10.2016 00:05
То же самое делаю из курицы

Утка в колбаснице.

1. Тушка утки. 2. Соль. 3. Перец. 4. Лавровый лист. 5. Перец горошком. 6. Паприка. 7. Красный перец. 8. Специи по вкусу. 9. 3 зубчика чеснока.

Голосуем!
Как вы относитесь к високосному году?
18% Даже не знаю, чего от него ожидать
1% Верю, что ничего хорошего не принесет
63% Такой же год, как и все остальные
17% Для меня это удачный год!
Бонди - развивающий детский центр

Индивидуальный подход к каждому малышу

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(54)
lveenok,
Танюшка_Л,
Viola,
Ballerina,
zakupki,
MariaVeys,
Cosmo42,
нашмалыш,
@Kemerova@,
marinamur78,
tane170703,
inesska,
angel_leo,
rodchenkova.k,
Солношко,
kukshineva,
apples,
Olga1725,
Karovajo,
galya777555,
Vali,
Natalyok,
lika5765,
sneg89,
Сета,
lisenok2501,
Екатерина1779,
laplife,
Беловчанка58,
trefilkina,
Л.М.А.,
Стервочка,
anna_sestra92,
маришель54,
katin,
Vikysya,
Lelya_1988_,
KsuKsu,
allaaleeva1980,
svetiren,
Юлия_niusha,
Ольга_,
freechars,
elenaartemenko,
kris17kiss,
sunfler,
анастасия170185,
Любимая_нимфа,
alexandrova1984,
kumi@,
FreyaGebo,
Kira_V,
Dumcheva,
Genya17
Деток(23)
Виолетта (Мама KUZALENA),
Алена (Мама belochka22),
Вероника (Мама Natalik),
Пётр Дмитриевич (Мама shопоголик),
Никита (Мама katin),
Вероника (Родитель Sonata_mama),
Мария (Мама yana.e28),
Ксения (Мама anna310889anna),
Никитка (Мама 89511697369),
Злата (Мама yana3028),
Арсений (Мама НатаЗайка),
Агата (Мама velena-85),
Агата (Мама velena-85@rambler.ru),
Дима (Мама olenka28042006),
Александра (Мама Аланроса),
Юлька (Мама zyffik),
Георгий (Мама Olexya),
Елизавета (Мама tsvetik2005),
Анюта (Мама Lup-86),
Митя (Мама on_the_cloud),
Савелий (Родитель Еленочка_Л),
Анна (Мама skopna),
Савелий (Родитель Мастерскаябобра)
Все пользователи