Главная /  Рецепт дня / Блюда из птицы / Утка в колбаснице.

Утка в колбаснице.

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
1. Тушка утки.
2. Соль.
3. Перец.
4. Лавровый лист.
5. Перец горошком.
6. Паприка.
7. Красный перец.
8. Специи по вкусу.
9. 3 зубчика чеснока.
Приготовление:
Для приготовления этого блюда мне понадобилась колбасница. Начинала приготовление с подготовки утки, это значит что мясо вместе с кожей, нужно отделить от кости, и нарезать на кусочки, примерно 3 на 2 см. Затем эти кусочки маринуем - посолила , поперчила, все перемешала и поставила на ночь в холодильник. Затем маринованную утку плотно укладываем в колбасницу,обязательно прежде поместив в нее пакет для запекания, добавляя между слоями лавровый лист пару штук, чеснок, перец горошком, паприку, кориандр, красный перец, желательно крупного помола. Можно добавить фисташки!!!! Завязываем резинкой пакет и придавливаем крышкой, фиксируя ее пружинами. Ставим варить в мультиварку на 40 минут! В процессе варки мясо прессуется, уплотняется, лишний жир вытапливается! Из колбасницы утку достаем в охлажденном виде, остудив ее в холодильнике. Нарезаем пластиками тонкими и приятного аппетита!!!!))) Так можно готовить и курицу. На гарнир можно сделать рис с овощами, добавив соевого соуса и маринованный имбирь, а можно и в качестве закуски с ягодным соусом разнообразить ваш праздничный стол! Мой сыночек 3-х лет с большим аппетитом поедает бутерброды с такой уточкой ,добавляя помидор или огурец.
03.10.2016
Полезна: 7 голосов Не полезна: 1 голос

Ulka 13.10.2016 00:05
То же самое делаю из курицы

Утка в колбаснице.

1. Тушка утки. 2. Соль. 3. Перец. 4. Лавровый лист. 5. Перец горошком. 6. Паприка. 7. Красный перец. 8. Специи по вкусу. 9. 3 зубчика чеснока.

Голосуем!
Когда планируете наряжать новогоднюю ёлку?
0% Уже стоит)
35% Не раньше середины декабря
35% Ближе к празднику
24% 31 декабря. Традиция у нас такая!
6% Вообще не буду ставить
Школа для будущих мам

Занятия в клубе проводят психологи, педагоги, юристы, специалисты по социальной работе, в форме тематических лекций, бесед, "круглых столов"...

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(54)
AleNochka88,
бельченок,
Yulya_2811,
dzimi,
Nikola2811,
NataKor,
I-r-a,
MarkusON,
kris080k,
IrinaFoto,
olsen114zafcd,
Nin@,
polinamash,
Ask,
11121,
Заза,
Maryiren,
Alezha1993,
kudavi,
Лаура,
tasia,
ekaterina284,
РОЗМАРИНА777,
ael1982,
persikys,
Мама_Мальчишек,
ooli,
Shakirova1055,
karpulya42,
Kiryulya,
A_DASHA,
жека82,
KaKaO,
ДарьяПуртова86,
Katusha_K,
Софронова_Ната,
dashash777,
YFFCNZ,
Saturn,
MakarovaAnna88,
МамаКиры,
чета79,
Klimentyeva,
лоранов,
87anna26,
Наташеннька,
marina_maiorova,
dzamilya,
туся325,
Olga2811,
kissa,
olgazi2811,
ymg190705,
said.1968
Деток(34)
Дима (Родитель olek),
Рома (Родитель olek),
Эльвира (Мама Feя),
Валерий (Мама _Lana_),
Максим (Мама Sherr),
Арина Андреевна (Мама mari),
Дарья (Мама ЮленькаР),
Гавриил (Мама ninel80),
тельной арсений вячеславович (Мама yliatelnaia),
Виктория (Мама Kilyakova),
Андрей (Родитель anna_E),
михаил (Мама zara56),
Илья (Мама ТатьянаКвитко),
таисия сергеевна (Мама romashishka),
Даниил (Мама Tasya09),
Элечка (Мама mamaeva),
Мария (Мама mas179),
Каришка (Мама vavka09),
Артем (Мама katerina),
Марго (Родитель Zusya),
Мария (Мама lera2304),
Захар (Мама НикОле),
Арсений (Мама Olga28),
Милана (Мама a.shneider060787),
Иван (Мама -ИРИНА-),
Дарина (Мама Olechk@1982),
Матвейка (Мама AAAlexia),
Вероничка (Мама ylia0487),
Роман (Мама LeontevaDaria),
Милашка (Мама kulemka90),
Роман (Родитель sweetcat85),
Евуся (Мама Caнечка),
Екатерина (Мама Mur-ka),
Илья (Мама Елена231603)
Все пользователи