Главная /  Рецепт дня / Закуски / Основа для плавленного сыра

Основа для плавленного сыра

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
500 гр. зернистого творога
1 ч.л. с горкой соды
100 мл. молоко
75 гр. сливочного масла
Приготовление:
Берем творог (сразу скажу, что использую деревенский) добавляем соду, молоко и все хорошо взбиваем блендером или комбайном до однородной массы. Затем в подходящую емкость кладем масло и массу что у нас получилась, ставим на водяную баню и начинаем плавить, по времени на плавку уходит примерно 7-10 минут, масса должна быть как сгущенное молоко. Вот основа и готова, а остальное полет Вашей фантазии. Хранится в холодильнике 1 неделю, но как правило 2-3 дня и уже нет.
Примеры сыров:
Сладкий - добавляем ванилин и сахар, все зависит от вкуса. Я ванилина добавляю пакетик 1 - 1,5 гр. полностью.
Шоколадный - добавляем шоколад или какао, ванилин и сахар.
С ветчиной - ветчину нарезать небольшими кубиками, обжарить добавить в основу пока она не совсем растаяла, чтобы ветчина отдала свой вкус, соль по вкусу.
С зеленью - если свежая, то в конце, а сушенную тоже добавляем во время плавки, соль по вкусу.
Ну и тд и тп. Приятного аппетита.
30.11.2016
Полезна: 15 голосов Не полезна: 1 голос

Основа для плавленного сыра

500 гр. зернистого творога 1 ч.л. с горкой соды 100 мл. молоко 75 гр. сливочного масла

Голосуем!
Вы ходите на работу на этой неделе?
26% Да, как обычно в офлайн
30% Работаю удаленно
21% Нет, у нас карантин
22% Я вообще не работаю
1% Свой ответ (в комментарии)
Friends, центр изучения английского языка

Качественно исправляем школьные пробелы, учим уверенно говорить и понимать на английском и все это в дружелюбной домашней атмосфере.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(69)
MakarevichYulya,
lapochka000,
Agunda,
Kangoo.ru,
Makarevich,
Youngejolley,
edushelena,
iii,
feay27,
MTS,
Mila_M,
эффектная,
Alina1992,
natasha4428,
moilen,
natasha42rus,
vostrikova,
Ия_Свами,
ya1n9a84,
AliceK,
margaritasov,
laduha84,
olenka09,
ANNETKA,
pei07,
Эхинацея,
Maria080995,
Лара85,
@_Yulka_@,
Нэвина,
olgazarechnych,
lu_nna,
Lysva,
Лилу1,
Slata-ta,
zalubonator,
Анастасия_0404,
Gromdlk,
Ofelia,
Colly,
ula0487,
aakozlova,
ninel80,
ylia0487,
Anna0404,
Валентинна,
curious,
Ария,
tuzovskaya,
Мальвиночка,
gabermannadya,
фрукт,
anastasiasim347,
VIKTOR53,
Allin_Ledyaeva,
Actual_Clothing,
Nastik15,
svethgsaa,
argona,
GLK,
Zakhar860404,
UlianaBalashova,
T@nechka,
Linaballerina,
dezmon-04@mail.,
анна_букрина,
Moderator,
S_Polina,
vladimirova-ari
Деток(19)
Полюша (Мама Inness),
Дарья (Мама natali-42),
Женя (Мама Ksunya),
Елизавета (Мама tusek),
Елисей (Мама yly),
Артём (Мама TataM),
Артёмка (Мама annushka.i),
Данечка (Мама natuska),
Диана (Мама natali2007kem),
Ксения (Родитель Polza),
Александр (Мама AnaSha),
Настена (Мама Irina),
софья (Мама Vera1121),
Виктория (Мама GUGU),
Аня (Родитель lenochka1973),
Каринка (Мама Senssorika),
Рузанна (Мама Plyta),
Алексей (Родитель yana78),
Даша (Мама musja989)
Все пользователи