Шоколадные панкейки с заварным
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
● Яйца -1 шт
● Сахар - 2 столовые ложки
● Соль - 0,5 чайная ложка
● Молоко - 1 стакана
● Мука - 1 стакана
● Сода (гашеной уксусом) - 0,5 чайная ложка
● Растительного масло - 1/4 стакана
● Какао- 2ст.л
● Ванилин- 1ч.л.
Заварной крем:
● Яйцо — 1 шт
● Мука — 1,5-2 ст. л.
● Сахар — 3ст. л..
● Молоко — 1 стак.
● Масло сливочное — 50 г
● Сахар - 2 столовые ложки
● Соль - 0,5 чайная ложка
● Молоко - 1 стакана
● Мука - 1 стакана
● Сода (гашеной уксусом) - 0,5 чайная ложка
● Растительного масло - 1/4 стакана
● Какао- 2ст.л
● Ванилин- 1ч.л.
Заварной крем:
● Яйцо — 1 шт
● Мука — 1,5-2 ст. л.
● Сахар — 3ст. л..
● Молоко — 1 стак.
● Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Крем:
1. Яйцо, сахар, муку перемешать. добавить также можно добавить ванилин.
2. Влить молоко. (лейте постепенно, во избежание комков!)
3. Поставить на плиту и на умеренном огне, при постоянном помешивании, довести до кипения.
4. Крем уже можно использовать, но для поддержания лучшей формы, добавить сливочное масло.
5. Тщательно вымесить.
Блины:
1. Яйцо взбить с сахаром, вакилином и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку смешанную с какао, постоянно разбивая комочки миксером.
3. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать.
5. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
6. Жарить без масла на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.
7. Складывать желательно стопочкой, чтобы нижние оладушки сохраняли тепло.
8. Оладки перемазать Заварным кремом, дать постоять 10 мин.
1. Яйцо, сахар, муку перемешать. добавить также можно добавить ванилин.
2. Влить молоко. (лейте постепенно, во избежание комков!)
3. Поставить на плиту и на умеренном огне, при постоянном помешивании, довести до кипения.
4. Крем уже можно использовать, но для поддержания лучшей формы, добавить сливочное масло.
5. Тщательно вымесить.
Блины:
1. Яйцо взбить с сахаром, вакилином и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку смешанную с какао, постоянно разбивая комочки миксером.
3. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать.
5. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
6. Жарить без масла на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.
7. Складывать желательно стопочкой, чтобы нижние оладушки сохраняли тепло.
8. Оладки перемазать Заварным кремом, дать постоять 10 мин.
30.01.2017
Распечатать
В этом разделе
Медицинский центр "Мегаполис"
Многопрофильная поликлиника для всей семьи! Прививки, обследования, вызов врача на дом.
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(54)
Все пользователи
ks.kirs,
Dony_09,
Вилочка,
marrihcka-a,
maria111,
iren_cool,
Margosha,
Лена1625,
sachuly,
Аксана-умка,
sachuly1207,
zhanna.moroz,
shabashnica9791,
Anastasia_K,
fialka@236,
annetlove3113,
olgadoctor83,
liliyde1,
sid20.94,
bob-k,
Poli938,
natalya8308,
casatca,
ЮлияГерманова,
Catrint12,
vyatkina8686,
olgleg,
sunshade,
suvorov,
romawka,
Аннушка3113,
12345678910,
Янчик,
совенок,
luda-19-72,
Casper123,
karasteletti,
Sov'onok,
211580,
Юми,
Elena.ru,
Chereshnia,
katerina_az,
anuta1207,
Anastasia_Kuz,
165tn1973,
Ириск@,
Vitols87,
Irko,
Zefirka42,
Phialka,
mari.bondarewa,
mika8bit,
Людмила07
Деток(25)
Dony_09,
Вилочка,
marrihcka-a,
maria111,
iren_cool,
Margosha,
Лена1625,
sachuly,
Аксана-умка,
sachuly1207,
zhanna.moroz,
shabashnica9791,
Anastasia_K,
fialka@236,
annetlove3113,
olgadoctor83,
liliyde1,
sid20.94,
bob-k,
Poli938,
natalya8308,
casatca,
ЮлияГерманова,
Catrint12,
vyatkina8686,
olgleg,
sunshade,
suvorov,
romawka,
Аннушка3113,
12345678910,
Янчик,
совенок,
luda-19-72,
Casper123,
karasteletti,
Sov'onok,
211580,
Юми,
Elena.ru,
Chereshnia,
katerina_az,
anuta1207,
Anastasia_Kuz,
165tn1973,
Ириск@,
Vitols87,
Irko,
Zefirka42,
Phialka,
mari.bondarewa,
mika8bit,
Людмила07
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
