коржи для торта
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Приготовление:
Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.
Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.
Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
27.02.2017
Распечатать
Гость
04.01.2019 12:37
Подскажите, то есть коржи жарятся в сковороде на плите, а не пекутся в духовке?
Ответить
В этом разделе
Дни рождения
Пользователей(72)
Все пользователи
Elisaveta,
Kasurba,
Svetik1961,
ASPERa,
oksaxolm,
Юлияна,
Олечка18,
свечка,
@Марина15,
merediana,
greeen1,
cvtifhbr6,
dinek07,
RayBan,
мамаВасёнки,
nika82,
ЗОЯО,
fhen.yzy84,
agness,
Mailinka,
Corinna,
Оля-лю,
Александра_A,
zaichonka,
nataguhkina,
nikucya,
Пушочек,
LIANA74,
ludmila1947,
borzova34,
Katrin777,
Ирина_П,
Андина,
kea_2008,
Nattta,
keva123111,
Гешенька,
lumier,
@Светланка@,
Babichka,
Daryana,
nataha-troman71,
nikonova1508,
okasna.bodz,
Димусенок11,
Алекс@,
kenga,
Luda-15,
marina63,
KysjA,
медовая37,
ruksan76,
Саломанида,
Enochka,
ea-nat,
Red11h,
natch,
bhbyrfuehj,
Нэти,
bukinaaa,
jagodka1508,
270959opi,
Lev151983,
marinademina84,
Maxima,
Чайка,
ternovskaya.96,
leon42rus,
StasiaVlad,
Ntv42ru,
Мама_Нюта,
Arina2009
Деток(32)
Kasurba,
Svetik1961,
ASPERa,
oksaxolm,
Юлияна,
Олечка18,
свечка,
@Марина15,
merediana,
greeen1,
cvtifhbr6,
dinek07,
RayBan,
мамаВасёнки,
nika82,
ЗОЯО,
fhen.yzy84,
agness,
Mailinka,
Corinna,
Оля-лю,
Александра_A,
zaichonka,
nataguhkina,
nikucya,
Пушочек,
LIANA74,
ludmila1947,
borzova34,
Katrin777,
Ирина_П,
Андина,
kea_2008,
Nattta,
keva123111,
Гешенька,
lumier,
@Светланка@,
Babichka,
Daryana,
nataha-troman71,
nikonova1508,
okasna.bodz,
Димусенок11,
Алекс@,
kenga,
Luda-15,
marina63,
KysjA,
медовая37,
ruksan76,
Саломанида,
Enochka,
ea-nat,
Red11h,
natch,
bhbyrfuehj,
Нэти,
bukinaaa,
jagodka1508,
270959opi,
Lev151983,
marinademina84,
Maxima,
Чайка,
ternovskaya.96,
leon42rus,
StasiaVlad,
Ntv42ru,
Мама_Нюта,
Arina2009
