Главная /  Рецепт дня / Выпечка /  коржи для торта

коржи для торта

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Приготовление:
Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.

Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
27.02.2017
Полезна: 19 голосов Не полезна: 1 голос

Гость 04.01.2019 12:37
Подскажите, то есть коржи жарятся в сковороде на плите, а не пекутся в духовке?

коржи для торта

двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Голосуем!
Дорогие друзья, зачем вы заходите на Детки?
24% Почитать форум
6% Почитать новости
2% Почитать статьи
46% Выгодно купить в Совместных покупках
9% Купить/продать что-то на форуме
3% Изучить каталог/каталог врачей
5% Сам/а не знаю...
4% Поболтать на форуме
1% Другое, напишу
Дни рождения
Пользователей(72)
Elisaveta,
Kasurba,
Svetik1961,
ASPERa,
oksaxolm,
Юлияна,
Олечка18,
свечка,
@Марина15,
merediana,
greeen1,
cvtifhbr6,
dinek07,
RayBan,
мамаВасёнки,
nika82,
ЗОЯО,
fhen.yzy84,
agness,
Mailinka,
Corinna,
Оля-лю,
Александра_A,
zaichonka,
nataguhkina,
nikucya,
Пушочек,
LIANA74,
ludmila1947,
borzova34,
Katrin777,
Ирина_П,
Андина,
kea_2008,
Nattta,
keva123111,
Гешенька,
lumier,
@Светланка@,
Babichka,
Daryana,
nataha-troman71,
nikonova1508,
okasna.bodz,
Димусенок11,
Алекс@,
kenga,
Luda-15,
marina63,
KysjA,
медовая37,
ruksan76,
Саломанида,
Enochka,
ea-nat,
Red11h,
natch,
bhbyrfuehj,
Нэти,
bukinaaa,
jagodka1508,
270959opi,
Lev151983,
marinademina84,
Maxima,
Чайка,
ternovskaya.96,
leon42rus,
StasiaVlad,
Ntv42ru,
Мама_Нюта,
Arina2009
Деток(32)
Софья (Мама танюшка1988),
Игорь (Мама Лялетта),
Миша (Мама mama05),
СОФЬЯ (Мама мамуля),
Гриша (Мама Крузя),
Алексей (Мама sima73),
настя (Родитель rktnrf2),
ЕГОР ВЛАДИМИРОВИЧ (Мама mandorinka1989),
Никита (Мама NataliSly),
Катя (Родитель T@tyn@),
Таисия (Мама ladysa),
Кирилл (Мама Pura),
Тимоша (Мама darya2803),
Надюша (Мама Svetlanafoxred),
Миша (Мама olga.trafimova),
Ванечка (Мама el1208k42),
Ариша (Мама Тонечка),
Дарина (Мама kathabi),
Александр (Мама N@T@LI),
Валерия (Мама darja-viktrva),
Ясень (Мама Natasna),
Виктория (Мама Xenia),
Василиса (Мама VarLog),
Полиночка (Мама Нотик),
Майя Марсельевна (Мама Margoshka42),
Никита (Мама Ksunder),
Дашуня (Мама Sюша),
Алина (Мама lidiya78),
Сашенька (Мама Daxa42),
Полина (Мама Я-Ксения),
Мария (Мама ElenaIvan),
Марк (Мама alen4ik.zlobina)
Все пользователи