коржи для торта
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Приготовление:
Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.
Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.
Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
27.02.2017
Распечатать
Гость
04.01.2019 12:37
Подскажите, то есть коржи жарятся в сковороде на плите, а не пекутся в духовке?
Ответить
В этом разделе
Дни рождения
Пользователей(39)
Все пользователи
helena05,
zuzuka,
Azbuk0421992,
Merenga,
Elya05,
alekkalashnikov,
san-60-70,
kisam111,
olga67,
Geneva,
Анна88,
terehenkova85,
kemsu_serj,
trantova,
Любавка,
Ольга_32,
Юрий42,
Луч,
svetlyacok19,
Хайс,
Селения,
Оля.м,
Booff,
mvvbel42,
natasha@,
YuliaSolod,
Alex_42,
mama-belka,
Jirro,
геодезист,
Irishka198719,
jeronimopk,
masloboewalena,
42harmony,
lyudmilaminina,
Sibiryak423,
Елизавета1989,
КОРТольга,
Tata1909
Деток(17)
zuzuka,
Azbuk0421992,
Merenga,
Elya05,
alekkalashnikov,
san-60-70,
kisam111,
olga67,
Geneva,
Анна88,
terehenkova85,
kemsu_serj,
trantova,
Любавка,
Ольга_32,
Юрий42,
Луч,
svetlyacok19,
Хайс,
Селения,
Оля.м,
Booff,
mvvbel42,
natasha@,
YuliaSolod,
Alex_42,
mama-belka,
Jirro,
геодезист,
Irishka198719,
jeronimopk,
masloboewalena,
42harmony,
lyudmilaminina,
Sibiryak423,
Елизавета1989,
КОРТольга,
Tata1909
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
