Главная /  Рецепт дня / Выпечка /  коржи для торта

коржи для торта

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Приготовление:
Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.

Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
27.02.2017
Полезна: 20 голосов Не полезна: 1 голос

Гость 04.01.2019 12:37
Подскажите, то есть коржи жарятся в сковороде на плите, а не пекутся в духовке?

коржи для торта

двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Голосуем!
Отмечаете ли в семье годовщины свадьбы?
59% Конечно!
24% Нет, не отмечаем
17% Нет, я не замужем/ не женат
0% Это личная информация
Дни рождения
Пользователей(55)
karate_ifk,
SoulHome,
MariaLukovich,
Ольчик26,
Nastya83,
rebrova-78,
Yмka,
Домохозяйка,
olga_1986r,
Kat-Kris,
dAb_Angel,
BNM,
Alina19052008,
elenkosh,
kviktorn,
Ollesa,
Барабуля,
OlgaLeon,
ЖенеЧчка,
miss.sv-p,
Ujjaaland,
gskkpolys,
Bruster,
knopa,
dashenkac,
Kopina,
gl31081945,
юля-ляля,
OlgaTimosha,
portman,
leno4ka10_89@ma,
starikova2012,
Prizrachna,
Елена170682,
Евгения-23,
meda,
Бусик,
kroshkazlyu,
ОЛЬГА-ГЕРМАН,
sylamita,
Аленэша,
Жене4ка,
INOLA,
Мама_Сони,
IrenLabadze,
ромочка,
Angelikashvecik,
Moi_nik,
do-re-mi,
T@tiana,
Мирель,
Алена1,
Irinochka1706,
Sweetgirl-14,
йогамама
Деток(22)
Алина (Мама Yano4ka-kmr),
Михаил (Мама Melena),
Максим (Мама pei07),
Мишаня (Мама Korrica),
Дима (Мама Banata),
Лапулька (Мама Юлияна),
Александр (Мама KsuSay),
Михаил (Мама KsuSay),
Дмитрий (Мама natali1231@mail),
Давид (Родитель lampa-pa),
Алиса (Мама anutochka),
Эдуард (Мама Янина84),
Алиса (Мама Женева),
Максим (Мама a_astashova),
Савелий (Мама Yulua_88),
Маруська (Мама Барабулька),
Павел (Мама cozanostra),
Антошенька (Мама Олька2808),
Аня (Мама Птен4ик),
Тимофей (Мама katiko-hatiko),
Нюткин (Мама Saltus86),
Любимый ребенок))) (Мама Танюша123)
Все пользователи