ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ. ВКУСНО, КРАС
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Тесто:
●350-400 гр.муки,
●2 яйца,
●100 гр.теплой воды,
●1 ст.л. растительного масла,
●щепотка соли
Фарш:
●500 гр свинины,
●300 гр.говядины,
●2 луковицы
●соль,
●перец.
Соус:
●паприка-1шт (маленькая),
●1 большая луковица,
●3-4 помидора,
●2-3 зуб.чеснока,
●1 ч.л.сахара,
●соль, перец,специи, зелень.
●350-400 гр.муки,
●2 яйца,
●100 гр.теплой воды,
●1 ст.л. растительного масла,
●щепотка соли
Фарш:
●500 гр свинины,
●300 гр.говядины,
●2 луковицы
●соль,
●перец.
Соус:
●паприка-1шт (маленькая),
●1 большая луковица,
●3-4 помидора,
●2-3 зуб.чеснока,
●1 ч.л.сахара,
●соль, перец,специи, зелень.
Приготовление:
Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде, а потом полить сметаной или кетчупом, или майонезом, можно побрызгать уксусом и посыпать перцем.
Приготовление:
Замешиваем тесто из муки, яиц, воды, растит масла и соли. Накрываем влажным полотенцем и даем постоять ему около часа.
Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем соль и перец.
Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле, остужаем, добавляем к фаршу, вбиваем яйцо и хорошо вымешиваем фарш.
Нарезаем мелко лук, паприку и слегка обжариваем.
Туда же добавляем порезанный кусочками помидор и тушим минут 5.
Добавляем измельченный чеснок, порезанную зелень, соль, сахар, специи, доводим до кипения и выключаем.
Присыпаем стол мукой и раскатываем наше тесто.
Сверху кладем на тесто фарш и скручиваем в рулет.
Разрезаем рулет на кусочки, шириной примерно 5 см.
Каждый кусочек защипнуть с одного конца, получается розочка.
Выкладываем наши «розочки» в форму, на некотором расстоянии друг от друга.
В овощной соус добавляем примерно стакан кипятка и до солим по вкусу.
Заливаем наши «розочки» горячим соусом, овощи аккуратно распределить между рулетиками.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, и тушим примерно 30-40 мин.
Подавать со сметаной и зеленью.
Приготовление:
Замешиваем тесто из муки, яиц, воды, растит масла и соли. Накрываем влажным полотенцем и даем постоять ему около часа.
Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем соль и перец.
Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле, остужаем, добавляем к фаршу, вбиваем яйцо и хорошо вымешиваем фарш.
Нарезаем мелко лук, паприку и слегка обжариваем.
Туда же добавляем порезанный кусочками помидор и тушим минут 5.
Добавляем измельченный чеснок, порезанную зелень, соль, сахар, специи, доводим до кипения и выключаем.
Присыпаем стол мукой и раскатываем наше тесто.
Сверху кладем на тесто фарш и скручиваем в рулет.
Разрезаем рулет на кусочки, шириной примерно 5 см.
Каждый кусочек защипнуть с одного конца, получается розочка.
Выкладываем наши «розочки» в форму, на некотором расстоянии друг от друга.
В овощной соус добавляем примерно стакан кипятка и до солим по вкусу.
Заливаем наши «розочки» горячим соусом, овощи аккуратно распределить между рулетиками.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, и тушим примерно 30-40 мин.
Подавать со сметаной и зеленью.
27.02.2017
Распечатать
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации
Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин
Подробные условия
СТАТЬИ
Киносборная: 5 отечественных фильмов и сериалов, где снимались профессиональные футболисты
Размер выплаты на двойняшек, как пройдет перерасчет пенсий, кому положено единое пособие
Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей"
Генеральный директор КАО "Азот" Вишневский Андрей Николаевич: "Сознательная жизнь человека начинается с книги"
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(62)
Все пользователи
ИрискаКерри,
K_M,
miracle,
Dasha405,
аптека_Адонис,
БРИЛЛИАНТОВАЯ,
molcha,
Marisha_vvv,
l@b-oratoria,
ЕленаКис,
BroadWay,
Gorik,
Ankudiniya,
kontokali@mail.,
Anna0110,
AleksNB1986,
mashaermakova.m,
ElSo.87,
GrigirenkoIrina,
denicccrden,
Алмаз_42,
oksana.a75,
showroomkemerov,
nata87,
печенюшка13,
Sweet_Sleep,
Любочка,
22062002,
Артемида,
Nikemon,
_@ELLA@_,
Florida,
kotena..._,
Sony,
kotenok84,
Jacline,
Natalka_K,
Sos,
-@sveta@-,
antonoba_daria,
ocenka999@gmail,
jeniayyy,
us22,
Nailevna1@mail.,
ykst1972,
LYUDMILA,
AnyaSergeevna@@,
flesi0108,
Protasova.a.e,
_Ola_88,
Липучка,
hohotunchik,
LuckyStar,
jeniaxxx,
Nata_s,
Nadia011,
Lord555,
anutka,
MariaMarch,
Evva,
коза,
Альошенька
Деток(29)
K_M,
miracle,
Dasha405,
аптека_Адонис,
БРИЛЛИАНТОВАЯ,
molcha,
Marisha_vvv,
l@b-oratoria,
ЕленаКис,
BroadWay,
Gorik,
Ankudiniya,
kontokali@mail.,
Anna0110,
AleksNB1986,
mashaermakova.m,
ElSo.87,
GrigirenkoIrina,
denicccrden,
Алмаз_42,
oksana.a75,
showroomkemerov,
nata87,
печенюшка13,
Sweet_Sleep,
Любочка,
22062002,
Артемида,
Nikemon,
_@ELLA@_,
Florida,
kotena..._,
Sony,
kotenok84,
Jacline,
Natalka_K,
Sos,
-@sveta@-,
antonoba_daria,
ocenka999@gmail,
jeniayyy,
us22,
Nailevna1@mail.,
ykst1972,
LYUDMILA,
AnyaSergeevna@@,
flesi0108,
Protasova.a.e,
_Ola_88,
Липучка,
hohotunchik,
LuckyStar,
jeniaxxx,
Nata_s,
Nadia011,
Lord555,
anutka,
MariaMarch,
Evva,
коза,
Альошенька
