Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Куриные сосиски

Куриные сосиски

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
куриный фарш- домашний, соль, специи, лук репчатый, масло раст.
Приготовление:

С курицы срезаем мясо, прокручиваем на мясорубке с мелкой решеткой, я 2 раза прокрутила, луковицу пассеровать в растит масле и прокрутить с мясом , добавить соль, специи пожеланию, немного воды холодной, хорошенько вымесить, пищевую пленку развернуть, накладывать ложкой и сворачивать... воздух у вас не получится хорошо выдавить, завязать концы пленки, в кипящую воду опустить сосиски, варить 5-7 минут.
горячие сосиски вытаскиваю щипцами, при помощи ножниц отрезаю один конец и легко выталкиваю.Они пористые из=за воздуха, нежные и мягкие. Пробуйте, это все просто и доступно
25.04.2017
Полезна: 16 голосов Не полезна: 0 голосов

Аришка 02.05.2017 16:15
Порекомендую вместо пищевой пленки кулинарный рукав использовать, пленку нельзя нагревать до высоких температур.

Afina@ 02.05.2017 16:41
да, в духовку я б не стала в ней готовить, лучше рукав для этого подходит, а варить можно,
темп. не должна превышать 108*С

Куриные сосиски

куриный фарш- домашний, соль, специи, лук репчатый, масло раст.

Голосуем!
Дорогие друзья, зачем вы заходите на Детки?
23% Почитать форум
6% Почитать новости
2% Почитать статьи
46% Выгодно купить в Совместных покупках
10% Купить/продать что-то на форуме
3% Изучить каталог/каталог врачей
5% Сам/а не знаю...
4% Поболтать на форуме
1% Другое, напишу
Дни рождения
Пользователей(65)
Ксюша-Русь,
Галина77,
kozlova,
Левченко,
belkin_el,
kana,
Elizaveta35,
nadochnenko,
KropMark,
uhbwtyrj1908,
tahmina11,
Амор-Амор,
zyjxrf1981,
ЭЛЬВИРА2016,
М@шеньк@,
Олька19,
nasty_y,
kremzer,
Екатерина030214,
Solnce_,
lina,
mara88,
тимка08,
Elena3456,
Liliya,
star-tasha,
@КНОПКА@,
TigPPPa,
inga1305,
v.lyubimova,
iavilov,
odnatakajaja,
KriS,
Eugeniya_S,
LenaKrukova,
ЕвгенияРРР,
karishastep,
NFYZ190875,
knopka-oz,
Mangusta,
olik_sg,
Nattka,
KRUKOVA,
Julia19,
Ленуша,
tanyairusya,
Светик75,
amarilis,
karina21,
Jkz,
delenn,
КсенияK,
Малинка77,
Анастасия_LAW,
Kem-potolok,
123456Аня,
DEI,
arto19,
E.Fedorova.Kem,
VilkaViolka,
дорогая,
ЖуЖенька,
НастяМилена,
taya08,
alena_horun
Деток(16)
Иван (Мама Ilola),
Маша (Родитель z_olga),
Виктория (Мама mama_olya88),
АНЮТКА (Родитель КАТЮНЯ28),
Дима (Мама аннушка10121929),
Сашенька (Мама салага),
Семён (Мама Кенга),
Катя (Мама xjv-81@mail.ru),
Кристина (Мама larisa0373),
Тимофей (Мама Girl_DEVIL),
Вован-хитрован (Мама kemerov4anka),
Семен (Мама АртНика),
Данил (Мама Katyachat),
Валерия (Мама hjvfy2007),
Дмитрий (Мама ymg190705),
Василиса (Мама Lusi31)
Все пользователи