Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Самса от Мапани)

Самса от Мапани)

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Мясо (можно брать любое, даже куриное филе)
Картофель
Лук-репка (много)
Тесто слоеное.
Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Нарезаем мясо кубиками, солим, перчим. Картофель также режем кубиками. Добавляем мелко порезанный лук, его должно быть много. Раскатываем тесто, добавляем начинку, формируем самсу. Сверху смазываем взбитым яйцом.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекать минут на 20. Достаем, смазываем сливочным маслом. Получается очень вкусно!
21.05.2017
Полезна: 20 голосов Не полезна: 6 голосов

@elina@ 10.02.2020 19:10
Это не самса, а больше курник А по форме не то, и не то
Рурицу сырую, а вот картофель предварительно порезанный лучше чтоб пару часов постоял в воде. Он тогда тогда быстро готовится, получается рассыпчатый)))

Tatyana1974 25.11.2017 15:56
а мясо сырое или предварительная обработка должна быть? за 20 мин не всё мясо м/б приготовлено.

Elena_42 25.11.2017 16:44
Сырое

Крыска_Dambo 21.05.2017 23:25
Тесто пресное или дрожжевое используете?

Гость 22.05.2017 18:33
Можно брать любое. Обычно беру бездрожжевое. Но с дрожжевым тоже получается вкусно)

Самса от Мапани)

Мясо (можно брать любое, даже куриное филе) Картофель Лук-репка (много) Тесто слоеное. Яйцо - 1 шт.

Голосуем!
Книгу какого формата предпочитаете?
54% Бумажную
9% Электронную
3% Аудиокнигу
9% Сильно зависит от ситуации
12% Любую, главное, чтобы интересную и полезную
15% Не читаю книги
Дни рождения
Пользователей(44)
мегамозг,
окк18,
Наталья180979,
pam717,
pupsik_88,
Mamusya,
Pravopotreb42,
Лена_,
ПэрисХилтон,
Ирина2215,
Краюшка,
SOLOVEYAB,
Darya.Afa,
marinakemerovo,
Masha_P83,
наталья3,
olgarevkova,
Alena1809,
vau-85,
Гейша,
evgeshka,
Натусик,
Vera_R,
ustyuzhanina,
natgon18,
lir13,
White,
Александровна,
Пани,
OksanaNikita,
heli,
UlyanaParfenova,
СаянКа,
huliganka,
Enotik,
Nata3030,
jenaangel,
Любаша42,
Елена180986,
orhideja18,
крискит,
Dunyasha,
ne_zags,
nat-888-nat
Деток(22)
Артём (Мама velena),
Александр (Мама Т@нюшк@),
Егорка (Мама herring),
Тимур (Мама chernika),
СтЁпа (Мама оле-лукое),
Леонид (Мама Milli),
Сергей (Мама kannet1),
Илюша (Мама плюшка.),
Дима (Мама natalya1971),
Семён (Мама Milka),
Илюшенька (Мама Ната75),
Роман (Мама kiska_ice),
София Дмитриевна (Мама Ло-ли-та),
Котенок (Мама ruta),
Леонид (Мама Lipowaja),
Артём (Мама ОксанаБ),
Всеволод (Мама alenkalk),
Кирилл (Мама МорозоваТаня),
Софрон (Мама Милоша),
Тёмка (Мама юлька-козюлька),
Софья (Мама so123fa),
Павел (Мама A_fomintseva)
Все пользователи