Узбекский плов со свининой
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Свинина — 500-600 г
Морковь — 1-2 шт.
Луковица — 1-2 шт.
Рис — 500 г
Растительное масло — 50 мл
Соль
Специи — 2-3 ст. ложки (куркума, зира, барбарис)
Чеснок
Свинина — 500-600 г
Морковь — 1-2 шт.
Луковица — 1-2 шт.
Рис — 500 г
Растительное масло — 50 мл
Соль
Специи — 2-3 ст. ложки (куркума, зира, барбарис)
Чеснок
Приготовление:
Мясо порезать на кусочки, лук нарезать кольцами, морковь - соломкой. Влить в казан масло, дождаться когда оно хорошо разогреется. В разогретое масло добавляем мясо, обжариваем. Затем добавляем лук, обжариваем до золотистого цвета. Всыпаем морковь, обжариваем до полуготовности, после этого добавляем воды (лучше горячей), соль, перец, куркуму, зиру и барбарис и томим минут 15. Когда мясо станет мягким, всыпаем рис и не перемешивая, добавляем немного воды. Размещаем сверху вымытую головку чеснока и готовим на медленном огне, пока вся вода не испарится. Даем плову настояться минут 15-20 и подаем к столу с овощами. У меня это всегда салат из капусты, лука, огурцов и помидор с добавлением уксуса и растительного масла.
Настоящий узбекский плов способны конечно же сделать только узбеки
, но получается очень вкусно. Приятного аппетита!)
Настоящий узбекский плов способны конечно же сделать только узбеки
, но получается очень вкусно. Приятного аппетита!)28.05.2017
Распечатать
Afina@
31.07.2017 09:14
Узбеки не делают плов из свинины, это русский плов))) из свинины, название надо отредактировать
В этом разделе
Jokers crew/dance school "Jokers"
Вы и Ваши дети засиделись дома? Хотите научиться владеть своим телом и круто танцевать? Чтобы с Вами работали опытные педагоги? Активно принимать участие в соревнованиях в различных городах? Тогда Вам к нам!!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(53)
Все пользователи
Shalty,
19olga92,
LuckyGirl,
Виталина21,
faa83,
bhbyxbr,
Медок82,
веSна,
зималлетто,
k-ln,
Chriskem42,
Фрицлер,
ArrivaTravel,
Соломинка79,
Маргарита2101,
gaier8901,
KaTePuHa,
irinanet89,
malcevaelena,
lfybkf2009,
bella-donna,
MaxTarsky,
tatmira,
Lenusik,
ivlik2008,
natanikolaeva,
m-small88,
tata2012,
Alvira2101,
Kate2254,
NataLi_Kr,
katy94,
nensi1988,
@@@@1985,
Наталья-joy,
Novikova,
e_abuzyarova@ma,
Slo,
ВалерияВА,
Nastassja_ja,
будденброк,
nastasia_ls92,
Анелла,
ElenaIvan,
асорина,
jane2101,
A_B,
rik2100,
АлесяГор,
ИнниСолнце,
Es.oft@,
БудьтеЗдоровы,
Andrey-suncov
Деток(19)
19olga92,
LuckyGirl,
Виталина21,
faa83,
bhbyxbr,
Медок82,
веSна,
зималлетто,
k-ln,
Chriskem42,
Фрицлер,
ArrivaTravel,
Соломинка79,
Маргарита2101,
gaier8901,
KaTePuHa,
irinanet89,
malcevaelena,
lfybkf2009,
bella-donna,
MaxTarsky,
tatmira,
Lenusik,
ivlik2008,
natanikolaeva,
m-small88,
tata2012,
Alvira2101,
Kate2254,
NataLi_Kr,
katy94,
nensi1988,
@@@@1985,
Наталья-joy,
Novikova,
e_abuzyarova@ma,
Slo,
ВалерияВА,
Nastassja_ja,
будденброк,
nastasia_ls92,
Анелла,
ElenaIvan,
асорина,
jane2101,
A_B,
rik2100,
АлесяГор,
ИнниСолнце,
Es.oft@,
БудьтеЗдоровы,
Andrey-suncov
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
Насчёт салата к плову: помидоры +лук+кинза , а вот чем заливают не помню.
Теперь попробуем с вашим салатом