Узбекский плов со свининой
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Свинина — 500-600 г
Морковь — 1-2 шт.
Луковица — 1-2 шт.
Рис — 500 г
Растительное масло — 50 мл
Соль
Специи — 2-3 ст. ложки (куркума, зира, барбарис)
Чеснок
Свинина — 500-600 г
Морковь — 1-2 шт.
Луковица — 1-2 шт.
Рис — 500 г
Растительное масло — 50 мл
Соль
Специи — 2-3 ст. ложки (куркума, зира, барбарис)
Чеснок
Приготовление:
Мясо порезать на кусочки, лук нарезать кольцами, морковь - соломкой. Влить в казан масло, дождаться когда оно хорошо разогреется. В разогретое масло добавляем мясо, обжариваем. Затем добавляем лук, обжариваем до золотистого цвета. Всыпаем морковь, обжариваем до полуготовности, после этого добавляем воды (лучше горячей), соль, перец, куркуму, зиру и барбарис и томим минут 15. Когда мясо станет мягким, всыпаем рис и не перемешивая, добавляем немного воды. Размещаем сверху вымытую головку чеснока и готовим на медленном огне, пока вся вода не испарится. Даем плову настояться минут 15-20 и подаем к столу с овощами. У меня это всегда салат из капусты, лука, огурцов и помидор с добавлением уксуса и растительного масла.
Настоящий узбекский плов способны конечно же сделать только узбеки
, но получается очень вкусно. Приятного аппетита!)
Настоящий узбекский плов способны конечно же сделать только узбеки
, но получается очень вкусно. Приятного аппетита!)28.05.2017
Распечатать
Afina@
31.07.2017 09:14
Узбеки не делают плов из свинины, это русский плов))) из свинины, название надо отредактировать
В этом разделе
Школа для будущих мам
Занятия в клубе проводят психологи, педагоги, юристы, специалисты по социальной работе, в форме тематических лекций, бесед, "круглых столов"...
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(65)
Все пользователи
foxygirl,
ОльгаА,
Ольгуня190727,
OliioToil,
rfn.if,
partner42,
masy,
Elenanailskem,
3213383766,
irinajurawlewa,
данечка,
Анэт123,
nastyakom1983,
Marinamed,
kamila-42,
Lisenok1850,
Xelisase,
tanya0707,
eetep@rambler.r,
Kossa,
Lidii,
Лорочка007,
dinaandreeva,
Надин0707,
detos,
Просто_Лена,
n-keen,
Наталья64,
163088,
na-ta,
VerMiona,
Yan70784,
фотограф,
saygon7,
Анюта_Рита,
katy42,
akvilegiy,
TOLIKAOLIKA,
Maffuta,
Ксения-2014,
sozvezdie,
Solne4naЯ,
Инфантина,
Наталия2205,
Harmful,
Printer3D,
Olix,
любава63,
ЮТА-77,
lubawa,
Antoninna,
skiba,
AVEO,
Ирина07,
Nyni28,
foxy84,
kris_f,
ADemA,
petrakeeva.olga,
sadikovaanna,
Ann-Y,
Dominik@,
мАрковка,
MyView,
Ruslan777
Деток(38)
ОльгаА,
Ольгуня190727,
OliioToil,
rfn.if,
partner42,
masy,
Elenanailskem,
3213383766,
irinajurawlewa,
данечка,
Анэт123,
nastyakom1983,
Marinamed,
kamila-42,
Lisenok1850,
Xelisase,
tanya0707,
eetep@rambler.r,
Kossa,
Lidii,
Лорочка007,
dinaandreeva,
Надин0707,
detos,
Просто_Лена,
n-keen,
Наталья64,
163088,
na-ta,
VerMiona,
Yan70784,
фотограф,
saygon7,
Анюта_Рита,
katy42,
akvilegiy,
TOLIKAOLIKA,
Maffuta,
Ксения-2014,
sozvezdie,
Solne4naЯ,
Инфантина,
Наталия2205,
Harmful,
Printer3D,
Olix,
любава63,
ЮТА-77,
lubawa,
Antoninna,
skiba,
AVEO,
Ирина07,
Nyni28,
foxy84,
kris_f,
ADemA,
petrakeeva.olga,
sadikovaanna,
Ann-Y,
Dominik@,
мАрковка,
MyView,
Ruslan777
Насчёт салата к плову: помидоры +лук+кинза , а вот чем заливают не помню.
Теперь попробуем с вашим салатом