Узбекский плов со свининой
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Свинина — 500-600 г
Морковь — 1-2 шт.
Луковица — 1-2 шт.
Рис — 500 г
Растительное масло — 50 мл
Соль
Специи — 2-3 ст. ложки (куркума, зира, барбарис)
Чеснок
Свинина — 500-600 г
Морковь — 1-2 шт.
Луковица — 1-2 шт.
Рис — 500 г
Растительное масло — 50 мл
Соль
Специи — 2-3 ст. ложки (куркума, зира, барбарис)
Чеснок
Приготовление:
Мясо порезать на кусочки, лук нарезать кольцами, морковь - соломкой. Влить в казан масло, дождаться когда оно хорошо разогреется. В разогретое масло добавляем мясо, обжариваем. Затем добавляем лук, обжариваем до золотистого цвета. Всыпаем морковь, обжариваем до полуготовности, после этого добавляем воды (лучше горячей), соль, перец, куркуму, зиру и барбарис и томим минут 15. Когда мясо станет мягким, всыпаем рис и не перемешивая, добавляем немного воды. Размещаем сверху вымытую головку чеснока и готовим на медленном огне, пока вся вода не испарится. Даем плову настояться минут 15-20 и подаем к столу с овощами. У меня это всегда салат из капусты, лука, огурцов и помидор с добавлением уксуса и растительного масла.
Настоящий узбекский плов способны конечно же сделать только узбеки
, но получается очень вкусно. Приятного аппетита!)
Настоящий узбекский плов способны конечно же сделать только узбеки
, но получается очень вкусно. Приятного аппетита!)28.05.2017
Распечатать
Afina@
31.07.2017 09:14
Узбеки не делают плов из свинины, это русский плов))) из свинины, название надо отредактировать
В этом разделе
Бонди - частный детский сад
Индивидуальный подход к каждому малышу, 4-х разовое питание, прогулки, сон. Принимаются дети от 1.5 лет!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(59)
Все пользователи
МАМА-ДЕВОЧЕК,
Петровна,
kuzemochka,
NOSOVA,
bobo-tik,
ola6002,
milagros,
Ольга1985,
annaartjomova,
jentos-mentos,
tanya.karaseva,
lin19,
ОКСАНА0324,
галинаN,
Tatjana1826,
скрипуха,
валентинка82,
galchenish,
Vika-Victory,
Лантана,
Лика86,
electromom,
оля-оля,
Сакура,
alenochka.ledov,
Сати,
Яна2012,
Шавасана,
gohcolenko1984,
lyubov-42,
olka19_82@mail.ru,
Danilke,
протасова,
малыш1987,
lena.suxoru,
kem.chausova,
Птен4ик,
iruzan,
Ирилика,
pchelka_alena,
ryzhenko,
6216758,
inayada,
o_semkina,
MamaDochek,
7415dimon,
19ольга75,
Deimus,
Mekjulini,
Светлана19208,
Коби,
natkka,
Olexya,
julizka124,
miledi-de-lafer,
Pervozurg,
Kate,
Vita1902,
nastasia19
Деток(27)
Петровна,
kuzemochka,
NOSOVA,
bobo-tik,
ola6002,
milagros,
Ольга1985,
annaartjomova,
jentos-mentos,
tanya.karaseva,
lin19,
ОКСАНА0324,
галинаN,
Tatjana1826,
скрипуха,
валентинка82,
galchenish,
Vika-Victory,
Лантана,
Лика86,
electromom,
оля-оля,
Сакура,
alenochka.ledov,
Сати,
Яна2012,
Шавасана,
gohcolenko1984,
lyubov-42,
olka19_82@mail.ru,
Danilke,
протасова,
малыш1987,
lena.suxoru,
kem.chausova,
Птен4ик,
iruzan,
Ирилика,
pchelka_alena,
ryzhenko,
6216758,
inayada,
o_semkina,
MamaDochek,
7415dimon,
19ольга75,
Deimus,
Mekjulini,
Светлана19208,
Коби,
natkka,
Olexya,
julizka124,
miledi-de-lafer,
Pervozurg,
Kate,
Vita1902,
nastasia19
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
Насчёт салата к плову: помидоры +лук+кинза , а вот чем заливают не помню.
Теперь попробуем с вашим салатом