Главная /  Рецепт дня / Закуски / Торт из кабачковых блинчиков

Торт из кабачковых блинчиков

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Ингредиенты:

Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Зелень — по вкусу
Разрыхлитель — 1 ч. л. (без горки)
Растительное масло — 2–3 ст. л.
Мука — 1–1,5 стак.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Для крема:

Вареные яйца — 4 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Майонез домашний — по вкусу
Соль — по вкусу

Постное:
Да
Приготовление:
Приготовление:

1. Подготовьте продукты, вымойте овощи. Также понадобится терка и маленькая сковородка для жарки блинов.
2. Натрите кабачки на мелкой терке, отожмите сок. Посолите и поперчите.
3. Добавьте сырое яйцо, муку и разрыхлитель, перемешайте хорошо тесто.
4. Оно должно получиться в меру густым, не растекаться. Количество муки: примерно стакан-полтора в зависимости от сочности кабачков и величины яйца.
5. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Столовой ложкой набирайте кабачковое тесто и распределяйте равномерно по сковороде. Жарьте до румяной корочки. Осторожно лопаткой переверните и обжарьте с другой стороны блинчик. Если вам сложно перевернуть его лопаткой, тогда разогрейте вторую сковороду, перекиньте блинчик сырой стороной на нее и доведите его до готовности.
6. Приготовьте все блины, пусть немного остынут. Приготовьте начинку-крем, для этого отварите яйца, очистите и натрите их на мелкой терке, добавьте измельченный чеснок, соль, перец, майонез. Перемешайте.
7. На тарелочку, на которой планируете подавать тортик, положите первый кабачковый блинчик, смажьте его яичным кремом, сверху положите второй блинчик, снова крем и так далее, пока не закончатся блинчики и крем.
8. Накройте последним блином тортик, его смазывать кремом не нужно. Полейте майонезом и украсьте зеленью, помидорами, на ваш вкус! Охладите в холодильнике тортик перед подачей к столу.

Приятного аппетита!
28.09.2017
Полезна: 16 голосов Не полезна: 2 голоса

Торт из кабачковых блинчиков

Ингредиенты: Кабачок — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Зелень — по вкусу Разрыхлитель — 1 ч. л. (без горки) Растительное масло — 2–3 ст. л. Мука — 1–1,5 стак. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Для крема: Вареные яйца — 4 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Майонез домашний — по вкусу Соль — по вкусу

Голосуем!
Из какого вы города?
82% Кемерово
0% Новокузнецк
1% Ленинск-Кузнецкий
1% Прокопьевск
1% Анжеро-Судженск
6% Другой в Кемеровской области
10% Другой, в другом регионе
Дни рождения
Пользователей(56)
Minidich,
KORSIKA74,
Larisa549,
sanchess42,
Tais,
izolda83,
swan,
stskemer,
Kandik,
rtonya,
Маруся17,
annaovechkina,
julie73,
ninessa,
snigireva-n94,
Lav_ina,
violetka,
алиса2012,
kmv_,
konfetkaru,
Уля_ля,
Galyvim,
СветикЧок,
olga-333,
yaryshkina,
bogdan624,
arinka24,
ctvalya,
belka1986,
hannablack,
denisova.kem,
yulia_galiulina,
iana1981,
olg1704,
цыпа,
anna1704,
Chokopie,
R1O2S3E,
Sky_,
Nastya17,
OlenkaOlenka,
jana170487,
vycheslavovna,
Ольга_88,
маринатраляля,
Натуся1978,
Lyuba-viya,
Наиля,
kr_kr_kr,
matime,
tancan,
иравова,
shikina86,
Lilary,
Kolymaha,
КарпенкоНаталья
Деток(22)
Надюша (Родитель Молма),
Захар (Мама natasha-lk),
Полина (Мама Jukkala),
Виктор (Мама tusek),
Маруся (Мама Алига),
Максим (Мама vopilova),
Камила (Родитель julara),
Ванечка (Мама Yula83),
Арсений (Мама xoa83),
Евгений (Папа FraxusX),
Полина (Мама AVEO),
Дарина (Мама Marina41),
Захар (Родитель Natasha_k),
Варенька (Мама ele-gontareva),
Арина (Мама netlenkaa),
Сергей Александрович (Мама KS-KS),
Сынулька (Мама Ol4ic),
Дарья (Мама venaryt),
Марк (Мама Yano4ka-kmr),
Кристина (Мама marisha88),
Дашенька (Мама Мося),
Сынок (Мама vika_oktabrina)
Все пользователи