Кефирные лепешки
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
1 ст. Кефира
0,5 ч.л. соды
0,5.ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. Муки
200 г. сыра
150 г. Колбасы
Растительное масло рафинированное
0,5 ч.л. соды
0,5.ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. Муки
200 г. сыра
150 г. Колбасы
Растительное масло рафинированное
Приготовление:
1. В кефир добавить соду, соль, сахар, перемешать, можно дать постоять минут 5.
2. Добавить муку (по желанию можно добавить натертый сыр прямо в тесто).
3. Полученное тесто разделить на колобки, у меня их получилось 8. раскатать небольшую лепешку толщиной 0,5-1 см. (можно пожарить так), положить начинку (у меня - колбаса с сыром, но можно ветчину, сосиски или другой сорт сыра, напр. Адыгейский, так же по желанию можно добавить зелень).
Соединить края и раскатать до толщины примерно 1,5-2см.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Вкусные как горячие так и холодные!
Приятного аппетита и эксперементируйте с начинкой!
2. Добавить муку (по желанию можно добавить натертый сыр прямо в тесто).
3. Полученное тесто разделить на колобки, у меня их получилось 8. раскатать небольшую лепешку толщиной 0,5-1 см. (можно пожарить так), положить начинку (у меня - колбаса с сыром, но можно ветчину, сосиски или другой сорт сыра, напр. Адыгейский, так же по желанию можно добавить зелень).
Соединить края и раскатать до толщины примерно 1,5-2см.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Вкусные как горячие так и холодные!
Приятного аппетита и эксперементируйте с начинкой!
09.11.2017
Распечатать
an225
16.11.2017 20:44
Надо попробовать!
Ответить
katiko-hatiko
13.11.2017 22:36
Вкусненько, я бы еще сверху на готовые чесночка с сыром добавила бы и в духовочку
Сеть клиник "ЗДОРОВЬЕ"
Предлагаем Вам консультативные приемы высококвалифицированных специалистов:
акушера-гинеколога, невропатолога, гастроэнтеролога, кардиолога, ревматолога,
кардиоаритмолога, кардиолога-гомеопата, эндокринолога, оториналаринголога, маммолога, гинеколога-эндокринолога,
подросткового гинеколога (с 15 лет), дерматовенеролога, уролога, терапевта, уролога-андролога, генетика
Дни рождения
Пользователей(41)
Все пользователи
Екатерина1906,
Ismagilova1993,
chugaevalena,
ina,
Анжелика1987,
IrinaN1989,
AAAlexia,
Марина@12345,
mamaLena1966,
Глинская-Мэри,
Ек@теринк@,
Kem.42rus,
mis.anastasija1,
Lina1906,
ant.schenev,
Orlandina,
lybimaya,
D1k@Rk@,
AlenkA.85,
nasteysha19,
medved,
Anastasyakiss,
Татьяна@86,
galina1897,
Jliya,
vyatkina42,
НастенаЗЮС,
jeha2004,
akmaikin2010,
ЮличкаВалерия,
Gavrilova1906,
deleted__Вероничка1987,
hbrjgjynb,
musienkodanila,
владиславович,
ite1978,
Ольг@3,
jk.irf190674,
foxes72,
Танюша123,
dfy.if
Деток(24)
Ismagilova1993,
chugaevalena,
ina,
Анжелика1987,
IrinaN1989,
AAAlexia,
Марина@12345,
mamaLena1966,
Глинская-Мэри,
Ек@теринк@,
Kem.42rus,
mis.anastasija1,
Lina1906,
ant.schenev,
Orlandina,
lybimaya,
D1k@Rk@,
AlenkA.85,
nasteysha19,
medved,
Anastasyakiss,
Татьяна@86,
galina1897,
Jliya,
vyatkina42,
НастенаЗЮС,
jeha2004,
akmaikin2010,
ЮличкаВалерия,
Gavrilova1906,
deleted__Вероничка1987,
hbrjgjynb,
musienkodanila,
владиславович,
ite1978,
Ольг@3,
jk.irf190674,
foxes72,
Танюша123,
dfy.if
