Кефирные лепешки
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
1 ст. Кефира
0,5 ч.л. соды
0,5.ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. Муки
200 г. сыра
150 г. Колбасы
Растительное масло рафинированное
0,5 ч.л. соды
0,5.ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. Муки
200 г. сыра
150 г. Колбасы
Растительное масло рафинированное
Приготовление:
1. В кефир добавить соду, соль, сахар, перемешать, можно дать постоять минут 5.
2. Добавить муку (по желанию можно добавить натертый сыр прямо в тесто).
3. Полученное тесто разделить на колобки, у меня их получилось 8. раскатать небольшую лепешку толщиной 0,5-1 см. (можно пожарить так), положить начинку (у меня - колбаса с сыром, но можно ветчину, сосиски или другой сорт сыра, напр. Адыгейский, так же по желанию можно добавить зелень).
Соединить края и раскатать до толщины примерно 1,5-2см.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Вкусные как горячие так и холодные!
Приятного аппетита и эксперементируйте с начинкой!
2. Добавить муку (по желанию можно добавить натертый сыр прямо в тесто).
3. Полученное тесто разделить на колобки, у меня их получилось 8. раскатать небольшую лепешку толщиной 0,5-1 см. (можно пожарить так), положить начинку (у меня - колбаса с сыром, но можно ветчину, сосиски или другой сорт сыра, напр. Адыгейский, так же по желанию можно добавить зелень).
Соединить края и раскатать до толщины примерно 1,5-2см.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Вкусные как горячие так и холодные!
Приятного аппетита и эксперементируйте с начинкой!
09.11.2017
Распечатать
an225
16.11.2017 20:44
Надо попробовать!
Ответить
katiko-hatiko
13.11.2017 22:36
Вкусненько, я бы еще сверху на готовые чесночка с сыром добавила бы и в духовочку
В этом разделе
Телепорт
Центр интерактивных развлечений "Телепорт" - новая эра в мире развлечений!
"Телепорт" - суперсовременный центр интерактивных развлечений, где занятие по душе найдут как взрослые, так и дети!
Дни рождения
Пользователей(58)
Все пользователи
лилек,
elena1237,
Marinators85,
Катеринка92,
Сундучок,
Ttata,
Марусейка,
niki,
ЮЛЯ@,
Lysak_A,
unsovich,
JoliaMoreva@28,
solovjevasveta,
DIM,
Jullily,
Galynia,
yanellka5,
musiamusia14,
Armida1,
pilatik,
89530613669nata,
Евгения20,
nadya_petrowa,
Ольга-81,
Katrya,
кэтринк@,
виктория1984,
ninakolomeets,
Артистка74,
М@длен,
P.Anna,
258rewq147,
natali-push,
Inanimate,
viktoria_int,
Rozza,
toto2008,
Д_Анна,
Evgeniya.stek,
Svetlana24,
draganna,
Veshniaja,
МЮ2320,
КарпЮля,
Elena_2008,
tanay,
kargapolov.v,
kiri,
89511614663,
Макарова_Алиса,
wernisag,
midi03,
kat41,
VolNa,
Kochetylka,
Кэтя,
anaida-v,
Dolores
Деток(22)
elena1237,
Marinators85,
Катеринка92,
Сундучок,
Ttata,
Марусейка,
niki,
ЮЛЯ@,
Lysak_A,
unsovich,
JoliaMoreva@28,
solovjevasveta,
DIM,
Jullily,
Galynia,
yanellka5,
musiamusia14,
Armida1,
pilatik,
89530613669nata,
Евгения20,
nadya_petrowa,
Ольга-81,
Katrya,
кэтринк@,
виктория1984,
ninakolomeets,
Артистка74,
М@длен,
P.Anna,
258rewq147,
natali-push,
Inanimate,
viktoria_int,
Rozza,
toto2008,
Д_Анна,
Evgeniya.stek,
Svetlana24,
draganna,
Veshniaja,
МЮ2320,
КарпЮля,
Elena_2008,
tanay,
kargapolov.v,
kiri,
89511614663,
Макарова_Алиса,
wernisag,
midi03,
kat41,
VolNa,
Kochetylka,
Кэтя,
anaida-v,
Dolores
