Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Кефирные лепешки

Кефирные лепешки

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
1 ст. Кефира
0,5 ч.л. соды
0,5.ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. Муки
200 г. сыра
150 г. Колбасы
Растительное масло рафинированное
Приготовление:
1. В кефир добавить соду, соль, сахар, перемешать, можно дать постоять минут 5.
2. Добавить муку (по желанию можно добавить натертый сыр прямо в тесто).
3. Полученное тесто разделить на колобки, у меня их получилось 8. раскатать небольшую лепешку толщиной 0,5-1 см. (можно пожарить так), положить начинку (у меня - колбаса с сыром, но можно ветчину, сосиски или другой сорт сыра, напр. Адыгейский, так же по желанию можно добавить зелень).
Соединить края и раскатать до толщины примерно 1,5-2см.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Вкусные как горячие так и холодные!
Приятного аппетита и эксперементируйте с начинкой!
09.11.2017
Полезна: 9 голосов Не полезна: 3 голоса

an225 16.11.2017 20:44
Надо попробовать!

katiko-hatiko 13.11.2017 22:36
Вкусненько, я бы еще сверху на готовые чесночка с сыром добавила бы и в духовочку

Кефирные лепешки

1 ст. Кефира 0,5 ч.л. соды 0,5.ч.л. соли 0.5 ч.л. сахара 2 ст. Муки 200 г. сыра 150 г. Колбасы Растительное масло рафинированное

Голосуем!
Как вы относитесь к високосному году?
16% Даже не знаю, чего от него ожидать
1% Верю, что ничего хорошего не принесет
67% Такой же год, как и все остальные
16% Для меня это удачный год!
Дни рождения
Пользователей(43)
12матвей,
Lesena,
таняХ,
Мария_Фридман,
Natalyshka,
donskaya09,
nela,
zlatagil,
kira091212,
василисааа,
Marina09,
Шатенка,
len04ka,
Romik33,
@МЭРИ@,
mamayla,
Soldatjane,
ksupa2301,
grisha,
Таша000,
Цезарь,
Sladka,
Kalipso,
Marusik86,
шведка,
Sюша,
GalnaS,
nata.nagornaya,
Таша@,
Sветл@н@,
Вероника2301,
Allenka,
Любаха,
ДэниСэм,
Neudakhina,
Евгений333,
Naskka,
Табулетка,
pantherka,
Leleka_,
Наталья3386,
ОльгаУ,
Олеся_t
Деток(24)
Леонид (Мама Ксения),
Даниэль (Папа tjv),
Викапусичка (Мама Nasty60684),
Диана (Родитель геннадьевна2606),
Анна (Мама Устинка),
Лиза (Мама Арлика),
Мария (Мама Anastasiya_MS),
София (Мама Anastasiya_MS),
Анна (Мама olga42),
Лешечка (Мама L_nata),
Денис (Родитель natalisv84),
CatAlex (Мама Валентина78),
Кристина (Мама ЮляП42),
Сергей (Мама Ольга_26),
НАСТЕНЬКА (Родитель ola2929),
Катерина (Мама aleonorar),
паша (Мама 8989),
саша (Мама 8989),
Алексей (Мама cozanostra),
Максим (Мама dinamik-1988),
Дарий (Мама Sattiva),
Данил (Мама sneg266),
Доча (Мама chernoburohka),
Мирон (Мама jana7878)
Все пользователи