Кефирные лепешки
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
1 ст. Кефира
0,5 ч.л. соды
0,5.ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. Муки
200 г. сыра
150 г. Колбасы
Растительное масло рафинированное
0,5 ч.л. соды
0,5.ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. Муки
200 г. сыра
150 г. Колбасы
Растительное масло рафинированное
Приготовление:
1. В кефир добавить соду, соль, сахар, перемешать, можно дать постоять минут 5.
2. Добавить муку (по желанию можно добавить натертый сыр прямо в тесто).
3. Полученное тесто разделить на колобки, у меня их получилось 8. раскатать небольшую лепешку толщиной 0,5-1 см. (можно пожарить так), положить начинку (у меня - колбаса с сыром, но можно ветчину, сосиски или другой сорт сыра, напр. Адыгейский, так же по желанию можно добавить зелень).
Соединить края и раскатать до толщины примерно 1,5-2см.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Вкусные как горячие так и холодные!
Приятного аппетита и эксперементируйте с начинкой!
2. Добавить муку (по желанию можно добавить натертый сыр прямо в тесто).
3. Полученное тесто разделить на колобки, у меня их получилось 8. раскатать небольшую лепешку толщиной 0,5-1 см. (можно пожарить так), положить начинку (у меня - колбаса с сыром, но можно ветчину, сосиски или другой сорт сыра, напр. Адыгейский, так же по желанию можно добавить зелень).
Соединить края и раскатать до толщины примерно 1,5-2см.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Вкусные как горячие так и холодные!
Приятного аппетита и эксперементируйте с начинкой!
09.11.2017
Распечатать
an225
16.11.2017 20:44
Надо попробовать!
Ответить
katiko-hatiko
13.11.2017 22:36
Вкусненько, я бы еще сверху на готовые чесночка с сыром добавила бы и в духовочку
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "С такими детьми бывает очень тяжело. Поймешь это только, когда окажешься в такой ситуации"
Киносборная: 5 отечественных фильмов и сериалов, где снимались профессиональные футболисты
Размер выплаты на двойняшек, как пройдет перерасчет пенсий, кому положено единое пособие
Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей"
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(44)
Все пользователи
СаянКа,
SOLOVEYAB,
heli,
Enotik,
Пани,
orhideja18,
Наталья180979,
крискит,
Елена180986,
ne_zags,
pupsik_88,
nat-888-nat,
окк18,
Любаша42,
ustyuzhanina,
OksanaNikita,
Dunyasha,
UlyanaParfenova,
мегамозг,
pam717,
Mamusya,
Pravopotreb42,
huliganka,
jenaangel,
Лена_,
Masha_P83,
Ирина2215,
наталья3,
ПэрисХилтон,
marinakemerovo,
Гейша,
Darya.Afa,
vau-85,
olgarevkova,
Alena1809,
natgon18,
Натусик,
evgeshka,
Vera_R,
Краюшка,
White,
lir13,
Александровна,
Nata3030
Деток(23)
SOLOVEYAB,
heli,
Enotik,
Пани,
orhideja18,
Наталья180979,
крискит,
Елена180986,
ne_zags,
pupsik_88,
nat-888-nat,
окк18,
Любаша42,
ustyuzhanina,
OksanaNikita,
Dunyasha,
UlyanaParfenova,
мегамозг,
pam717,
Mamusya,
Pravopotreb42,
huliganka,
jenaangel,
Лена_,
Masha_P83,
Ирина2215,
наталья3,
ПэрисХилтон,
marinakemerovo,
Гейша,
Darya.Afa,
vau-85,
olgarevkova,
Alena1809,
natgon18,
Натусик,
evgeshka,
Vera_R,
Краюшка,
White,
lir13,
Александровна,
Nata3030
