Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Кефирные лепешки

Кефирные лепешки

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
1 ст. Кефира
0,5 ч.л. соды
0,5.ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара
2 ст. Муки
200 г. сыра
150 г. Колбасы
Растительное масло рафинированное
Приготовление:
1. В кефир добавить соду, соль, сахар, перемешать, можно дать постоять минут 5.
2. Добавить муку (по желанию можно добавить натертый сыр прямо в тесто).
3. Полученное тесто разделить на колобки, у меня их получилось 8. раскатать небольшую лепешку толщиной 0,5-1 см. (можно пожарить так), положить начинку (у меня - колбаса с сыром, но можно ветчину, сосиски или другой сорт сыра, напр. Адыгейский, так же по желанию можно добавить зелень).
Соединить края и раскатать до толщины примерно 1,5-2см.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Вкусные как горячие так и холодные!
Приятного аппетита и эксперементируйте с начинкой!
09.11.2017
Полезна: 9 голосов Не полезна: 3 голоса

an225 16.11.2017 20:44
Надо попробовать!

katiko-hatiko 13.11.2017 22:36
Вкусненько, я бы еще сверху на готовые чесночка с сыром добавила бы и в духовочку

Кефирные лепешки

1 ст. Кефира 0,5 ч.л. соды 0,5.ч.л. соли 0.5 ч.л. сахара 2 ст. Муки 200 г. сыра 150 г. Колбасы Растительное масло рафинированное

Голосуем!
А вы делаете по утрам зарядку?
12% Да, обязательно!
14% Да, но редко (забываю или некогда)
72% Нет
3% Делаю, но по вечерам
Дни рождения
Пользователей(13)
ASSa,
Светик80,
Dasha12,
natalimed,
Деткина-мама,
tanya-kiselevsk,
takaiabyka,
Tasha7x,
natashek,
МамаТима,
Tvg258,
Nortmax,
AnastasiyaS
Деток(6)
сыночка Андрюшка (Мама Аннеточка),
СВЕТОЧКА (Родитель КАТЮНЯ28),
Полюшка (Мама Кы-ся),
Дарина (Мама wms),
Громыко Милана Николаевна (Родитель миланочка2904),
Катюша (Родитель Maria83)
Все пользователи