Творожная запеканка с клюквой
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Творог 5% - 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 4 ст.ложки (100 гр)
Манка - 1 ст.ложка
Клюква - 100 гр.
___________________________
Примерная стоимость продуктов 160-170 руб.
Калорийность на 100 гр.: 151 ккал
белки - 12,4
жиры - 4,7
углеводы - 15
Время приготовления 10-15 мин. + выпечка 40-60 мин.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 4 ст.ложки (100 гр)
Манка - 1 ст.ложка
Клюква - 100 гр.
___________________________
Примерная стоимость продуктов 160-170 руб.
Калорийность на 100 гр.: 151 ккал
белки - 12,4
жиры - 4,7
углеводы - 15
Время приготовления 10-15 мин. + выпечка 40-60 мин.
Приготовление:
Запеканка из серии "Как накормить ребенка творогом,если он его не ест в чистом виде"))
В начале это был песочный пирог с творожной начинкой с клюквой, так вы его тоже можете приготовить и будет очень вкусно,но мне порядком надоело возится с песочным тестом, поэтому это блюдо мы упростили.
Ягоду можно взять любую, мы экспериментировали со всякой разной и смородина,и земляника,и брусника и смесь разных, но больше всего в сочетании с творогом нам нравится клюква,причем та,что крупная (садовая), я её покупаю в Ленте,больше нигде на глаза не попадалась, с мелкой тоже ничего, но...не то пальто)))
Итак,всё быстро и просто.
Берём творог, перекладываем его в чашку.
Добавляем яйца,сахар,манку.
Взбиваем погружным блендером.
Клюкву промываем 2-3 раза горячей водой,чтоб она немного оттаяла,долго в воде держать не надо.
Добавляем основную массу ягод в творог и аккуратно перемешиваем ложкой,чтоб ягоды не слишком мялись.
Берем форму (у меня форма для выпечки керамическая на 1050 мл.,идеально подходит на данное кол-во продуктов),смазываем небольшим кусочком слив.масла, выкладываем творог в форму и сверху кидаем остаток ягод.
Отправляем в духовку (я с режимом конвекции ставлю при темп. 180 гр. на 50 мин.). Всё,сидим ждём,готовим ароматный чай
Приятного аппетита!
06.06.2018
Распечатать
В этом разделе
Дни рождения
Пользователей(59)
Все пользователи
marisha,
Гордения,
irinab25,
Ната-Сама,
Pobeda25,
sorokinamaria1,
санюшка,
tata2505,
Katya250594,
вика123,
Иринка2102,
galina1975,
Брюшкина,
uhtneyz2014,
jully,
катруся,
Llаревна,
Данилирина,
svetlap,
Olga111,
LuchikK,
Anita1996,
Pavlenochka,
Элен76,
tusya.kuzbass,
Хельга1978,
tunkeeva,
kemerovchanka,
Л-о-р-и-к,
KseniaSZ,
V-O-A43,
Tzarina,
Sla_M,
Belona88,
КОНСУЭЛО,
ИрНик,
scarlett82,
marina30,
tzarina1982,
elenakopytina,
arksined,
yarik,
olga250582,
люлюляка,
Снега,
IRINA2505,
Anitoshka777,
Kristi91,
NMN,
катрин-мавлин,
Onjelik,
katyusha_2505,
Олеся1213,
инна5,
4riend,
dreamer-tanya,
mira8345,
Nastena__,
Maria_1
Деток(13)
Гордения,
irinab25,
Ната-Сама,
Pobeda25,
sorokinamaria1,
санюшка,
tata2505,
Katya250594,
вика123,
Иринка2102,
galina1975,
Брюшкина,
uhtneyz2014,
jully,
катруся,
Llаревна,
Данилирина,
svetlap,
Olga111,
LuchikK,
Anita1996,
Pavlenochka,
Элен76,
tusya.kuzbass,
Хельга1978,
tunkeeva,
kemerovchanka,
Л-о-р-и-к,
KseniaSZ,
V-O-A43,
Tzarina,
Sla_M,
Belona88,
КОНСУЭЛО,
ИрНик,
scarlett82,
marina30,
tzarina1982,
elenakopytina,
arksined,
yarik,
olga250582,
люлюляка,
Снега,
IRINA2505,
Anitoshka777,
Kristi91,
NMN,
катрин-мавлин,
Onjelik,
katyusha_2505,
Олеся1213,
инна5,
4riend,
dreamer-tanya,
mira8345,
Nastena__,
Maria_1
