Творожная запеканка с клюквой
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Творог 5% - 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 4 ст.ложки (100 гр)
Манка - 1 ст.ложка
Клюква - 100 гр.
___________________________
Примерная стоимость продуктов 160-170 руб.
Калорийность на 100 гр.: 151 ккал
белки - 12,4
жиры - 4,7
углеводы - 15
Время приготовления 10-15 мин. + выпечка 40-60 мин.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 4 ст.ложки (100 гр)
Манка - 1 ст.ложка
Клюква - 100 гр.
___________________________
Примерная стоимость продуктов 160-170 руб.
Калорийность на 100 гр.: 151 ккал
белки - 12,4
жиры - 4,7
углеводы - 15
Время приготовления 10-15 мин. + выпечка 40-60 мин.
Приготовление:
Запеканка из серии "Как накормить ребенка творогом,если он его не ест в чистом виде"))
В начале это был песочный пирог с творожной начинкой с клюквой, так вы его тоже можете приготовить и будет очень вкусно,но мне порядком надоело возится с песочным тестом, поэтому это блюдо мы упростили.
Ягоду можно взять любую, мы экспериментировали со всякой разной и смородина,и земляника,и брусника и смесь разных, но больше всего в сочетании с творогом нам нравится клюква,причем та,что крупная (садовая), я её покупаю в Ленте,больше нигде на глаза не попадалась, с мелкой тоже ничего, но...не то пальто)))
Итак,всё быстро и просто.
Берём творог, перекладываем его в чашку.
Добавляем яйца,сахар,манку.
Взбиваем погружным блендером.
Клюкву промываем 2-3 раза горячей водой,чтоб она немного оттаяла,долго в воде держать не надо.
Добавляем основную массу ягод в творог и аккуратно перемешиваем ложкой,чтоб ягоды не слишком мялись.
Берем форму (у меня форма для выпечки керамическая на 1050 мл.,идеально подходит на данное кол-во продуктов),смазываем небольшим кусочком слив.масла, выкладываем творог в форму и сверху кидаем остаток ягод.
Отправляем в духовку (я с режимом конвекции ставлю при темп. 180 гр. на 50 мин.). Всё,сидим ждём,готовим ароматный чай
Приятного аппетита!
06.06.2018
Распечатать
Родильный дом Областной детской клинической больницы / Роддом №5
Забота о здоровье ребенка начинается с выбора места, где он появится на свет
Дни рождения
Пользователей(60)
Все пользователи
nastenkachernov,
Темик,
Nadiya,
jkmmuf,
lolita1985,
an225,
nata1ka,
mikova1994,
Валентина93,
Nata84,
dfsrgte124,
bereginya,
eleneo,
nastj,
dima2000,
lena05eva,
Елизавета2805,
olik1976.ru,
Дарья88@''',
2829ljxm,
марина7542,
Natatulya,
roshe2211,
колобок,
Lenochka@87,
89515780574,
metodic-84,
olga-olya1974,
ленк,
maryvfhb,
Pechenka,
Лола13,
ne-tanya83,
elok2012,
Natashakemerove,
zavjal82,
OElisavetaS,
Levi,
VIKYLYA,
lyudashkad,
НоваяЛуна,
GALAтея,
ska,
ЕКАТЕРИНА1990,
Олька_М,
N@ta,
Элен65,
V.Prokoshin,
Liss@,
e_vgeniya2015,
danechkak28,
luda28,
Irinka-Beg,
Tasha83,
35arina9298,
Alexsa83,
Янчик7,
глеб18122014кра,
nina46,
Tatyanka2805
Деток(30)
Темик,
Nadiya,
jkmmuf,
lolita1985,
an225,
nata1ka,
mikova1994,
Валентина93,
Nata84,
dfsrgte124,
bereginya,
eleneo,
nastj,
dima2000,
lena05eva,
Елизавета2805,
olik1976.ru,
Дарья88@''',
2829ljxm,
марина7542,
Natatulya,
roshe2211,
колобок,
Lenochka@87,
89515780574,
metodic-84,
olga-olya1974,
ленк,
maryvfhb,
Pechenka,
Лола13,
ne-tanya83,
elok2012,
Natashakemerove,
zavjal82,
OElisavetaS,
Levi,
VIKYLYA,
lyudashkad,
НоваяЛуна,
GALAтея,
ska,
ЕКАТЕРИНА1990,
Олька_М,
N@ta,
Элен65,
V.Prokoshin,
Liss@,
e_vgeniya2015,
danechkak28,
luda28,
Irinka-Beg,
Tasha83,
35arina9298,
Alexsa83,
Янчик7,
глеб18122014кра,
nina46,
Tatyanka2805
