Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Кекс (торт) "Три желания"

Кекс (торт) "Три желания"

Где готовим?
Мультиварка
Ингредиенты:
сливочное масло, маргарин - 200 г
сахар - 200 г
яйца - 4 шт
мак - 30 г
шоколад – 60-70 г
орехи – 50 г
разрыхлитель - 1 ст. л. (или 1 ч. л. гашеной соды)
ванилин 1 г
мука - 300 г (я добавляла 2 стакана)
Приготовление:
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Яйца растереть с сахаром. Добавить ванилин. Смешать остывшее растопленное сливочное масло со взбитыми яйцами. Небольшими порциями ввести муку с разрыхлителем. Замесить тесто и разделить на его три равные части.

В первую часть теста добавить шоколад (я брала тёмный пористый), его лучше порезать мелкими кубиками или поломать на кусочки, потому что на тёрке получается слишком мелко, и он при выпечке в мультиварке практически весь растает. Вылить тесто с шоколадом в смазанную чашу мультиварки.

Вторую часть теста оставить без наполнителя или добавить горсточку измельченных орехов. Выложить его поверх теста с шоколадом.

Третью часть перемешать с маком и аккуратно выложить его поверх ванильного теста или поверх теста с орехами.
Выпекать кекс «Три желания в мультиварке» в режиме "выпечка" 60 минут. После сигнала извлечь кекс из чаши при помощи корзинки-пароварки.
При желании верх кекса можно присыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью. Слои и наполнители можно чередовать на своё усмотрение. Нижний слой я сделала с маком, затем с шоколадом и верхний без наполнителя. Можно брать и изюм. В духовке выпекается при температуре 180 градусов около часа. Можно оставить кексом. Я разрезала на слои и промазала взбитой сметаной 15% с сахаром. Сверху полила шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!!!


12.02.2014
Полезна: 19 голосов Не полезна: 0 голосов

Кекс (торт) "Три желания"

сливочное масло, маргарин - 200 г сахар - 200 г яйца - 4 шт мак - 30 г шоколад – 60-70 г орехи – 50 г разрыхлитель - 1 ст. л. (или 1 ч. л. гашеной соды) ванилин 1 г мука - 300 г (я добавляла 2 стакана)

Голосуем!
Где лучше всего отдыхать в России летом?
42% Черное море
30% Алтай
12% В Кузбассе масса отличных мест!
3% Байкал
2% В Питере или в столице
10% Свой вариант (напишу в комментариях)
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(51)
Наталья9724,
elizaveta2010,
Lolo508,
Ирэн,
SweetEstel,
maslinkaaa,
Ирина05081966,
ma050886,
Анастасiя,
Малевочка,
Nastasja,
KATRIN1982,
BST,
Irina2014,
margo454,
Дарья_Сергеевна,
O_S_A,
Nata2116,
minniemouse455,
Aleha,
Zavyalova,
lapa5556,
Юляка,
2001Nikita,
бик,
ягужинская,
бухгалтер39,
Angelochek42,
фотопечать,
fkbyfltnrf,
kisochka,
00200711,
МЮИ,
natura,
МаринаГ,
Pilochka,
КсенияБ.,
SOLNCE80,
Ter,
MarinaSerova12,
agiheva1983,
Zenet,
05qwe0878,
4501,
Штрек,
vera7777,
Natochka,
Кет,
SunnyKids,
Nata0508,
Асик
Деток(11)
Александра (Мама Барабулька),
Валерия Витальевна (Родитель ЕленК@),
Элина (Мама атэя),
Софья (Родитель mamali),
Анастасия (Мама Юляшечк@),
Даша (Мама hakimlena),
Демьян (Мама Виктория),
Варвара (Мама Ksuny),
Рома (Мама irishka2012),
Злата (Мама анастасия21),
Анна Ивановна (Мама Fanya)
Все пользователи