Главная /  Рецепт дня / К новогоднему столу / Соус вместо майонеза

Соус вместо майонеза

Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
3 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный);
1 ч. л. горчицы;
7 ст. л. йогурта или сметаны 10%;
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Смешиваем до однородной массы масло, горчицу, лимонный сок, соль, перец.
Добавляем йогурт и перемешиваем.
Подходит ко всем салатам и бутербродам, где требуется майонез.

Можно добавить щепотку куркумы.
Для нейтрализации излишне кислого вкуса добавляем немного сахара. А для кислинки - уксуса.

На 100 грамм - 187 ккал.
Б - 13,4, Ж - 16,9, У - 5,5.
06.04.2019
Полезна: 6 голосов Не полезна: 0 голосов

Соус вместо майонеза

3 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный); 1 ч. л. горчицы; 7 ст. л. йогурта или сметаны 10%; Соль и перец по вкусу.

Голосуем!
Какое мороженое чаще выбираете?
39% В стаканчике
21% Эскимо
3% Фруктовый лед
15% Рожок
7% Марс, Сникерс и т.п.
4% Любое и побольше
11% Свой вариант
Дни рождения
Пользователей(59)
EVA79,
LISK,
Пупси,
J_K,
ira@detka,
Джульета851384,
БуроваЯна,
tiffani,
89515986919cjyz,
Audi,
Donuchka,
викачка,
Malincka,
Yumorinka,
helen85,
Kattiva,
TideX,
Мариша87,
311793,
larka,
irnik,
Avto-doktor,
tanucharo,
Жанна_Антонова,
bevan77,
татьяночка@,
Юлла,
minyon_12,
inno4ka2012,
романка,
dobrota,
Полина2011,
angellev2006,
ПВ_Кировский,
Верунчик72,
бакс,
a.shneider060787,
Ksutik,
iozzzik,
Неделька,
ТатьянаВН,
tata30,
MamAnia,
Presiosa,
Юлия333,
Ольчик2007,
МулькаLU,
Lida_Maslova,
Трикачева,
Анна451,
alexbordug,
Куб,
k_svet,
Juliazavr,
Саирана,
Жанн1987,
Евгения_1985,
Сладослава,
@olivka@
Деток(20)
Илья (Мама baikal),
Анечка (Родитель MiGera),
слава (Мама слава),
Айсэль Ризвановна) (Мама ТУТТИ-ФРУТТИ),
Артем (Мама Подсолнухи),
Алина (Мама кетри84),
Елизавета (Мама кетри84),
Зафар (Мама Madin.ka),
Арина (Мама fhbyf060710),
Максим (Мама filipp),
София (Мама Nutta),
София (Мама Lilia),
Лерочка (Мама kumleshova),
Максим (Родитель lapkaka),
Алиночка (Мама OksMaks),
Полина (Мама vi4ka),
Иван (Мама hvostya),
Арина (Мама ele-gontareva),
Ванюша (Мама Ванечек),
Богдан (Мама YUSYA)
Все пользователи