Главная /  Рецепт дня / Выпечка / БУЛОЧКИ с корицей

БУЛОЧКИ с корицей

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
Сахар 60 гр.
Мука 600 гр.
Сухие дрожжи 5 гр.
Вода комнатной температуры 120 гр.
Цельное молоко комнатной температур 120 гр.
Сливочное масло 80 гр.
Яйцо 1 шт.
Постное:
Да
Приготовление:
Для начала займемся тестом! Смешаем сначала сухие ингредиенты.

В другой миске смешаем жидкие ингредиенты. ВНИМАНИЕ Масло сливочное заблаговременно необходимо растопить.

Замесим тесто смешав все ингредиенты. И оставим на 1 час подниматься.

Раскатаем тесто на прямоугольник размером 50 см. на 30-35 см. и толщиной примерно 0,5 см. Смажем сливочным маслом и посыпем смесью состоящей из 110 гр. сахара и 15 гр. корицы молотой.

Скрутим тесто в рулон, порежем на кусочки по 3 см., выложем на противень и оставим минут 30, чтобы булочки округлились.

Отправляем наши булочки в духовку разогретую до температуры 180 градусов на 30 минут.

А тем временем, подготовим крем для смазывания булочек.

ПОНАДОБИТСЯ:

Сыр маскарпоне 250 гр.
Сахарная пудра 100-150 гр.
Указанные ингредиенты необходимо взбить до кремообразной консистенции.ОБАЛДЕННЫЕ и ВКУСНЫЕ получаются булочки! Процесс приготовления Вы можете увидеть в моем видео ЗДЕСЬ!
03.11.2019
Полезна: 2 голоса Не полезна: 0 голосов

БУЛОЧКИ с корицей

ДЛЯ ТЕСТА: Сахар 60 гр. Мука 600 гр. Сухие дрожжи 5 гр. Вода комнатной температуры 120 гр. Цельное молоко комнатной температур 120 гр. Сливочное масло 80 гр. Яйцо 1 шт.

Голосуем!
Верите ли вы в гомеопатию?
14% Да, у меня уже есть положительный опыт
7% Да, меня привлекает натуральность препаратов
50% Эти лекарства могут подействовать, а могут нет
29% Нет, это лженаука
Арлекино - агентство праздничных услуг

Пузырик и Бантик - клоуны и фокусники поздравят с праздником детей и взрослых!
Поздравления от смешарика КРОШа
Шрэк
Дрессированная лошадка

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(39)
Nastasja_ZA,
landini,
polechkaolechka,
OLGA_DOVE,
DALYA21,
ольгаЯ,
Эверест,
Antoni,
kapitan,
ягодная,
tormall,
изюмка,
maksimka45,
Katrin.kemerovo,
angel1986,
Оля78,
Irina3232,
yuventa85,
dthjybxrfbhbirf,
ShMariya,
Oксик,
Dmiterko90,
on_the_cloud,
Kutti,
akuloksanamail,
Svetlaj81,
morozof,
marishkad,
Кристина_С,
roman1986,
эля2601,
tanayvoronova,
ТРО,
anzheliika,
NatalyRu,
dfctkbyf3690,
natybel,
_Elena_,
JulyRos
Деток(18)
Катёнок (Мама Рыжик),
Евсения (Родитель ТатьянаБерен),
Ариша (Мама Ариша),
Артём (Мама Anne),
Настюша (Мама alexx42),
Дарина (Родитель loshmlv),
Степан (Мама Sтепашка),
Катюшка (Мама М@линка),
Иван (Мама Klaviatura),
ЯРОСЛАВ (Мама 1983татьяна),
РОДИОН (Мама 1983татьяна),
Александра (Мама Anastasi4ka),
Темка (Мама Фодя),
Егор (Мама evgeniatel),
Полина (Родитель victa),
Михаил (Мама Meggi),
Лиза (Мама ястреб),
Семён (Родитель bessonova55555)
Все пользователи