Главная /  Рецепт дня / Выпечка / БУЛОЧКИ с корицей

БУЛОЧКИ с корицей

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
Сахар 60 гр.
Мука 600 гр.
Сухие дрожжи 5 гр.
Вода комнатной температуры 120 гр.
Цельное молоко комнатной температур 120 гр.
Сливочное масло 80 гр.
Яйцо 1 шт.
Постное:
Да
Приготовление:
Для начала займемся тестом! Смешаем сначала сухие ингредиенты.

В другой миске смешаем жидкие ингредиенты. ВНИМАНИЕ Масло сливочное заблаговременно необходимо растопить.

Замесим тесто смешав все ингредиенты. И оставим на 1 час подниматься.

Раскатаем тесто на прямоугольник размером 50 см. на 30-35 см. и толщиной примерно 0,5 см. Смажем сливочным маслом и посыпем смесью состоящей из 110 гр. сахара и 15 гр. корицы молотой.

Скрутим тесто в рулон, порежем на кусочки по 3 см., выложем на противень и оставим минут 30, чтобы булочки округлились.

Отправляем наши булочки в духовку разогретую до температуры 180 градусов на 30 минут.

А тем временем, подготовим крем для смазывания булочек.

ПОНАДОБИТСЯ:

Сыр маскарпоне 250 гр.
Сахарная пудра 100-150 гр.
Указанные ингредиенты необходимо взбить до кремообразной консистенции.ОБАЛДЕННЫЕ и ВКУСНЫЕ получаются булочки! Процесс приготовления Вы можете увидеть в моем видео ЗДЕСЬ!
03.11.2019
Полезна: 3 голоса Не полезна: 0 голосов

БУЛОЧКИ с корицей

ДЛЯ ТЕСТА: Сахар 60 гр. Мука 600 гр. Сухие дрожжи 5 гр. Вода комнатной температуры 120 гр. Цельное молоко комнатной температур 120 гр. Сливочное масло 80 гр. Яйцо 1 шт.

Голосуем!
Как вам летний дождь?
18% Люблю гулять под дождем
68% Люблю слушать шум дождя за окном
7% Главное, чтобы не гроза. Боюсь ее
7% Не люблю сырость. Бррр
Медицинский центр "Мегаполис"

Многопрофильная поликлиника для всей семьи! Прививки, обследования, вызов врача на дом.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(54)
ks.kirs,
Dony_09,
maria111,
Вилочка,
iren_cool,
sachuly,
Margosha,
marrihcka-a,
Аксана-умка,
Лена1625,
sachuly1207,
zhanna.moroz,
Anastasia_K,
shabashnica9791,
olgadoctor83,
annetlove3113,
bob-k,
sid20.94,
fialka@236,
natalya8308,
Poli938,
liliyde1,
ЮлияГерманова,
olgleg,
casatca,
vyatkina8686,
suvorov,
совенок,
Catrint12,
12345678910,
sunshade,
romawka,
Аннушка3113,
Янчик,
Casper123,
211580,
Vitols87,
luda-19-72,
Юми,
katerina_az,
Ириск@,
karasteletti,
Sov'onok,
Elena.ru,
165tn1973,
anuta1207,
Anastasia_Kuz,
Chereshnia,
Phialka,
Irko,
Zefirka42,
mika8bit,
mari.bondarewa,
Людмила07
Деток(25)
Андрей (Мама ledy_bond),
Лада (Мама Katrina777),
Аннушка и Катенька (Мама Solnishko),
Арина (Мама natascha),
Арина (Мама elena1612),
Валерия (Мама Glasha),
Андрей (Мама Anastasi_a),
Саша (Мама jrcfyf2008),
Павел (Родитель ВладаА),
Алиса (Мама alechka85),
Даша (Родитель natalisv84),
Анютка (Родитель antigona),
Валерия (Мама kaprannn),
Анастасия (Родитель Net23),
Сергей (Мама saf),
Виктория (Мама Anastasija),
Илюша (Мама anna.v),
Ярослав (Родитель fiola),
Миша (Мама M@rusya),
Марк (Мама O.Lazarenko),
Илюшка (Мама Adona),
Поляша (Мама limonchik),
Максим (Мама Гешенька),
Ольга (Мама minaeva),
Сыночек (Мама NinaP)
Все пользователи