Главная /  Рецепт дня / Выпечка / ПЕЧЕНЬЕ ВЕРТУШКИ!

ПЕЧЕНЬЕ ВЕРТУШКИ!

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Мука пшеничная 250 гр.
Мука пшеничная 1,5 ст/л.
Сахарная пудра 100 гр.
Сливочное масло 200 гр.
Какао порошок 1 ст/л.
Постное:
Да
Приготовление:
День начинается с чашечки чая или кофе и не мало важным моментом, является прием пищи по утрам. Сегодня предлагаю вкусное угощение - это печенье вертушка. Они очень вкусные, приготовленные из песочного теста двух видов, обычного и с добавлением какао.

Чтобы сделать печенье, нужно начать с приготовления теста. В чашу миксера положить порезанное на кубики холодное сливочное масло и добавить 250 грамм муки. Взбить до песочного состояния. Переложить полученную смесь в отдельную посуду, добавить сахарную пудру и перемешать. После того, как пудра хорошо вмешалась в тесто, сделать из него форму кирпичика и разделить пополам.

В одну полученную часть добавить 1,5 столовых ложек муки, а во вторую - одну столовую ложку какао порошка. Все смешать руками и убрать в холодильник охлаждаться минимум на один час, обернув в полиэтиленовую пленку (пакет).

По истечению указанного времени, раскатать оба теста с помощью скалки до прямоугольников размером 40 на 35 см. Проще это сделать использую бумагу для выпечки.

Затем, светлое тесто смазать водой и на него выложить тесто с какао. Свернуть тесто плотно в рулет, чтобы внутри не осталось пустых мест.

В таком состоянии можно еще убрать в холодильник, чтобы было проще нарезать на мелкие диски.

Затем нужно взять рулет и разрезать на диски толщиной около 5-7 миллиметров и выложите на противень с бумагой для выпечки. Полученные диски можно приплюснуть с помощью дна стакана, это придаст им красивую форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Пошаговое приготовление блюда Вы можете увидеть на канале YouTube ЗДЕСЬ.

30.11.2019
Полезна: 0 голосов Не полезна: 0 голосов

ПЕЧЕНЬЕ ВЕРТУШКИ!

Мука пшеничная 250 гр. Мука пшеничная 1,5 ст/л. Сахарная пудра 100 гр. Сливочное масло 200 гр. Какао порошок 1 ст/л.

Голосуем!
Какое мороженое чаще выбираете?
40% В стаканчике
21% Эскимо
3% Фруктовый лед
14% Рожок
7% Марс, Сникерс и т.п.
4% Любое и побольше
11% Свой вариант
Центр иностранных языков Лингва-терра

Вы уже много лет пытаетесь выучить иностранный язык с репетитором и в различных школах, но так и не научились свободно говорить? Тогда настало время подружиться с нами!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(47)
gkssmp,
agua755,
daniil2010,
Наталия42,
Natalia979,
infiniti83,
маргунчик,
Kraskovskaya84,
ТвояНаташа,
oxasmi,
Anna_FOX_86,
masha88_07,
nigora911,
KseniyaCoral,
Strelok45,
Кубинка,
Allen@,
Вовенций,
MarishaIgnat,
lusiena84,
746303,
Аннаzems85,
Evgenia,
marygokhvays,
ирен28,
Анастасия363,
Sasha9909,
Оляиридова0907,
Guzaliya,
Loosanna@mail.r,
Jadinka,
kraskov5542,
iolis,
Юляшенька,
АлинаCмирнова,
Juliy32,
Viktoria19,
Джулия_42,
vera1990,
Тиминамама,
Anastasiya-42,
wasa2410,
dremlyuk1972,
Sveteg,
invasion,
lena-basco,
serg42
Деток(14)
Ванюша (Мама I@лиска),
Андрюша. (Мама Лика83),
Машенька (Мама Lilya_1978),
Игорь (Мама AO_Nagieva85da),
Kristina (Мама Августа),
Димочка (Мама ina),
КАРИША (Мама pyu-31),
Виктория (Мама svetlana-1983),
Мишутка (Мама Marlen),
Даниил (Мама Gusenichka),
Настя (Мама arina162),
Анастасия (Мама Yla),
Юля (Мама Oxana),
Тимофей (Родитель шушаника)
Все пользователи