Главная /  Рецепт дня / Выпечка / ПЕЧЕНЬЕ ВЕРТУШКИ!

ПЕЧЕНЬЕ ВЕРТУШКИ!

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Мука пшеничная 250 гр.
Мука пшеничная 1,5 ст/л.
Сахарная пудра 100 гр.
Сливочное масло 200 гр.
Какао порошок 1 ст/л.
Постное:
Да
Приготовление:
День начинается с чашечки чая или кофе и не мало важным моментом, является прием пищи по утрам. Сегодня предлагаю вкусное угощение - это печенье вертушка. Они очень вкусные, приготовленные из песочного теста двух видов, обычного и с добавлением какао.

Чтобы сделать печенье, нужно начать с приготовления теста. В чашу миксера положить порезанное на кубики холодное сливочное масло и добавить 250 грамм муки. Взбить до песочного состояния. Переложить полученную смесь в отдельную посуду, добавить сахарную пудру и перемешать. После того, как пудра хорошо вмешалась в тесто, сделать из него форму кирпичика и разделить пополам.

В одну полученную часть добавить 1,5 столовых ложек муки, а во вторую - одну столовую ложку какао порошка. Все смешать руками и убрать в холодильник охлаждаться минимум на один час, обернув в полиэтиленовую пленку (пакет).

По истечению указанного времени, раскатать оба теста с помощью скалки до прямоугольников размером 40 на 35 см. Проще это сделать использую бумагу для выпечки.

Затем, светлое тесто смазать водой и на него выложить тесто с какао. Свернуть тесто плотно в рулет, чтобы внутри не осталось пустых мест.

В таком состоянии можно еще убрать в холодильник, чтобы было проще нарезать на мелкие диски.

Затем нужно взять рулет и разрезать на диски толщиной около 5-7 миллиметров и выложите на противень с бумагой для выпечки. Полученные диски можно приплюснуть с помощью дна стакана, это придаст им красивую форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Пошаговое приготовление блюда Вы можете увидеть на канале YouTube ЗДЕСЬ.

30.11.2019
Полезна: 0 голосов Не полезна: 0 голосов

ПЕЧЕНЬЕ ВЕРТУШКИ!

Мука пшеничная 250 гр. Мука пшеничная 1,5 ст/л. Сахарная пудра 100 гр. Сливочное масло 200 гр. Какао порошок 1 ст/л.

Голосуем!
Как вы относитесь к високосному году?
18% Даже не знаю, чего от него ожидать
1% Верю, что ничего хорошего не принесет
64% Такой же год, как и все остальные
17% Для меня это удачный год!
BABY академия, центр раннего развития

Развивающие занятия для детей от 1 года до 7 лет!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(46)
novosel,
Natali25,
Lenaelena18,
shura73,
Kilyakova,
Ivan42,
Nat@li,
Irina22,
dim262012,
СараФан,
ларисамария,
Palma,
Lipowaja,
kustova.an,
Pianistka,
astor08,
Юлёк@,
Абдула,
2016@@@,
nov-rita,
Sane4ka,
stepanova18,
solnce2013,
Вреднаяженщина,
Hunetina,
ВнеТолпы,
Кемеровская,
Diana93,
ole4ka59,
ПСИХОЛОГ,
kozlovamargo,
moiseevaolala,
koliibti,
AP_Kochergina,
bagrych13,
Ариша,
ксюша18,
Семецветик,
ChikunovaE,
Катень_ка,
Solnce2016,
ЛАНА1973,
oksana_tp,
valuta7777777,
Евгения@5,
_танча
Деток(26)
Владислав (Мама Stuzhina),
Виктория (Мама тиночка),
Виталия (Мама тиночка),
Никита (Мама Ксения77),
Никита (Мама Lexsa),
Алёнушка (Мама мамаАлены),
Катенька (Мама zayk_a),
варвара (Мама каюмочка),
илюша (Родитель myscko_1986),
РОМАН (Родитель KEMEROVA1989),
Александр (Мама svetlana.75),
Алена (Мама Лесена),
Севочка (Мама slava82),
Егор (Мама Lusya_R),
Ярослав (Мама Nata42),
Мария (Мама ula),
Варвара (Мама Kirsana),
Александр (Мама 456123987),
Эльвира (Мама Короная),
Алиса (Мама l.lyutinskaya),
Женя (Мама nastasia-r),
Егор (Мама Alina_L),
Владислав (Мама iolanda),
Варвара (Мама kirk),
Роман (Мама Ollga1),
Фёдор (Мама kulik)
Все пользователи