Главная /  Рецепт дня / Выпечка / ПЕЧЕНЬЕ ВЕРТУШКИ!

ПЕЧЕНЬЕ ВЕРТУШКИ!

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Мука пшеничная 250 гр.
Мука пшеничная 1,5 ст/л.
Сахарная пудра 100 гр.
Сливочное масло 200 гр.
Какао порошок 1 ст/л.
Постное:
Да
Приготовление:
День начинается с чашечки чая или кофе и не мало важным моментом, является прием пищи по утрам. Сегодня предлагаю вкусное угощение - это печенье вертушка. Они очень вкусные, приготовленные из песочного теста двух видов, обычного и с добавлением какао.

Чтобы сделать печенье, нужно начать с приготовления теста. В чашу миксера положить порезанное на кубики холодное сливочное масло и добавить 250 грамм муки. Взбить до песочного состояния. Переложить полученную смесь в отдельную посуду, добавить сахарную пудру и перемешать. После того, как пудра хорошо вмешалась в тесто, сделать из него форму кирпичика и разделить пополам.

В одну полученную часть добавить 1,5 столовых ложек муки, а во вторую - одну столовую ложку какао порошка. Все смешать руками и убрать в холодильник охлаждаться минимум на один час, обернув в полиэтиленовую пленку (пакет).

По истечению указанного времени, раскатать оба теста с помощью скалки до прямоугольников размером 40 на 35 см. Проще это сделать использую бумагу для выпечки.

Затем, светлое тесто смазать водой и на него выложить тесто с какао. Свернуть тесто плотно в рулет, чтобы внутри не осталось пустых мест.

В таком состоянии можно еще убрать в холодильник, чтобы было проще нарезать на мелкие диски.

Затем нужно взять рулет и разрезать на диски толщиной около 5-7 миллиметров и выложите на противень с бумагой для выпечки. Полученные диски можно приплюснуть с помощью дна стакана, это придаст им красивую форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Пошаговое приготовление блюда Вы можете увидеть на канале YouTube ЗДЕСЬ.

30.11.2019
Полезна: 0 голосов Не полезна: 0 голосов

ПЕЧЕНЬЕ ВЕРТУШКИ!

Мука пшеничная 250 гр. Мука пшеничная 1,5 ст/л. Сахарная пудра 100 гр. Сливочное масло 200 гр. Какао порошок 1 ст/л.

Голосуем!
Как вы относитесь к високосному году?
17% Даже не знаю, чего от него ожидать
1% Верю, что ничего хорошего не принесет
66% Такой же год, как и все остальные
16% Для меня это удачный год!
Родильный дом № 1

С 2007 года роддом функционирует по системе совместного пребывания матери и ребёнка "Мать и дитя"

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(58)
Елена_Helen,
Lensi,
yasha42,
Aanhel,
Natalia_vlad,
sveta1983,
Настасья83,
ksu@1984,
Анжелина,
надежда26,
zubrova1,
sun_smile,
Селен@,
helma,
olga1501@,
кукуня,
cerebro_ilya,
katy_perry,
Юлинька,
babaeva,
Katerina86,
liza2001,
@@@Ангел,
chevhenkooxana,
Natali_Demeni,
Kns.85,
csyf070509,
abelena91,
katosus,
Мама_Мария,
tomchik1991,
nata2001,
Rudasha,
Бесенок,
rometsel,
zubareva_ma,
Анютка2001,
юкла,
ms.papsueva@mai,
1KIMI1,
oksisz,
mila9,
slava42,
savenok,
valeri,
ASKholod,
Алисса_S,
Illusion,
Mashusha,
tanyakipina,
ElenaCeline,
svetlana82,
Yana-yana,
Лида,
Lovrin,
OKSI2091,
ОлесяП.,
ТаняХорошая
Деток(22)
Лиза (Мама Лис),
Анна (Мама kurmanovams),
Данил (Мама Эльнара),
Саша (Мама Сима),
Илья (Мама lyoka),
Семён (Мама Катюшка86),
Степан (Мама tarados),
Оленька (Мама Yakudza77),
Аринка (Мама nst),
Машенька (Мама Мучка),
Никита (Мама Zhyravchik),
Ксения (Мама мамочка.ру),
Варвара (Мама Варина_мама),
Ярослав (Мама A-n-n-y),
Лев Сергеевич (Мама Korobova_Ulya),
Мишутка (Мама nino),
Ярослав (Мама irina_rachipa),
Анастасия (Мама АкваМарина),
Макарка (Мама Скорпиоша),
Вероника (Мама nastasia19),
Дмитрий (Мама Lilyt),
Димочка (Мама Галина_Мёд_Соты)
Все пользователи