Главная /  Рецепт дня / Выпечка / ПЕЧЕНЬЕ ВЕРТУШКИ!

ПЕЧЕНЬЕ ВЕРТУШКИ!

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Мука пшеничная 250 гр.
Мука пшеничная 1,5 ст/л.
Сахарная пудра 100 гр.
Сливочное масло 200 гр.
Какао порошок 1 ст/л.
Постное:
Да
Приготовление:
День начинается с чашечки чая или кофе и не мало важным моментом, является прием пищи по утрам. Сегодня предлагаю вкусное угощение - это печенье вертушка. Они очень вкусные, приготовленные из песочного теста двух видов, обычного и с добавлением какао.

Чтобы сделать печенье, нужно начать с приготовления теста. В чашу миксера положить порезанное на кубики холодное сливочное масло и добавить 250 грамм муки. Взбить до песочного состояния. Переложить полученную смесь в отдельную посуду, добавить сахарную пудру и перемешать. После того, как пудра хорошо вмешалась в тесто, сделать из него форму кирпичика и разделить пополам.

В одну полученную часть добавить 1,5 столовых ложек муки, а во вторую - одну столовую ложку какао порошка. Все смешать руками и убрать в холодильник охлаждаться минимум на один час, обернув в полиэтиленовую пленку (пакет).

По истечению указанного времени, раскатать оба теста с помощью скалки до прямоугольников размером 40 на 35 см. Проще это сделать использую бумагу для выпечки.

Затем, светлое тесто смазать водой и на него выложить тесто с какао. Свернуть тесто плотно в рулет, чтобы внутри не осталось пустых мест.

В таком состоянии можно еще убрать в холодильник, чтобы было проще нарезать на мелкие диски.

Затем нужно взять рулет и разрезать на диски толщиной около 5-7 миллиметров и выложите на противень с бумагой для выпечки. Полученные диски можно приплюснуть с помощью дна стакана, это придаст им красивую форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Пошаговое приготовление блюда Вы можете увидеть на канале YouTube ЗДЕСЬ.

30.11.2019
Полезна: 0 голосов Не полезна: 0 голосов

ПЕЧЕНЬЕ ВЕРТУШКИ!

Мука пшеничная 250 гр. Мука пшеничная 1,5 ст/л. Сахарная пудра 100 гр. Сливочное масло 200 гр. Какао порошок 1 ст/л.

Голосуем!
Вы ходите на работу на этой неделе?
23% Да, как обычно в офлайн
30% Работаю удаленно
21% Нет, у нас карантин
23% Я вообще не работаю
3% Свой ответ (в комментарии)
КанцПарк, сеть магазинов

Федеральная сеть магазинов канцелярских товаров для офиса, учебы, творчества и развития

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(51)
LANA06,
Julia88,
Tata_1963,
ylia0604,
OllyO,
Жанно,
nastuha2611,
Ангелинка_,
Ztndali,
svetuk,
Selinda,
Paronoya,
GalinkA85,
MariyaMariya,
сорака,
Lakshmi,
Pirojkova,
нюша-чистота,
xoxloma,
Aviana,
Emely,
0LECHKA,
s.a.s.92,
Margo223,
alenka-zelenka,
OksanaKem,
бабасаба,
KSUNYA88,
ichenko_anna,
marina.velichko,
ЕкатеринаТиз,
mariazhuravkova,
янчик2006,
Koshileva,
knv,
Ksuha,
MashaRaif,
ЛараБанникова,
reuk035,
kate.kem-city,
zlatka,
Танюша0604,
Велина,
Iririinka,
Алиса123,
Ирина21832,
Рац,
julia0604,
ank,
Алекс76,
anamaria0
Деток(26)
Никита (Мама nuska_90),
Ксения (Мама Маришка),
борис (Родитель маринка),
Егорушка (Мама Yakudza77),
Коленька (Мама Mаriеlzа21),
Коленька (Мама Vgik54),
Макар (Мама kukshineva),
Кирилл (Родитель Jluca),
Артемий (Мама kisam111),
Валерия (Мама rimmulja),
Екатерина (Мама Свет_Светлана),
Александр (Мама Малыш86),
Никитка (Мама Маруся007),
Злата (Мама mamana),
Милана (Мама iulija),
Павел (Родитель Lasca201),
Катерина (Мама Ligeya),
Владимир Александрович (Мама cdtnkfyf33),
Катерина (Мама sechina_alena16),
Илья (Папа Leha),
Настя (Мама knopka),
Аруся (Мама XIrinaX),
Богдан (Мама Miss_NikTa),
Катюша (Мама koz7025),
Владимир (Мама katerina-a),
Елизавета:) (Мама kotenok224362)
Все пользователи