Главная /  Рецепт дня / Супы / БОЗАРТМА ИЗ ДОМАШНЕЙ КУРИЦЫ.

БОЗАРТМА ИЗ ДОМАШНЕЙ КУРИЦЫ.

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Домашняя курица 1 шт. (1,5-2кг.)
Лук среднего размера 6 шт.
Помидоры 5 шт.
Сливочное масло 50 гр.
Веточки кинзы, базилика, петрушки, укропа по вкусу.
Чеснок 5 зубчиков.
Вода 1,2 литра.
Острый перец стручковый по вкусу.
Соль по вкусу.
Приготовление:
Много споров происходит вокруг прекрасного блюда Бозартма. Многие его происхождением считают Азербайджан, а другие Грузию. Но как бы то ни было на самом деле, вкус от этого не меняется. Это блюдо представляет собой очень густой мясной суп. Оно настолько колоритное, что хочешь или не хочешь, но ты на время перенесешься на Кавказ. Обязательно попробуйте его приготовить. Его вкус вам запомнится надолго. Кроме того, это блюдо на утро отлично помогает после трудного вечера.

Для приготовления Бозартмы из курицы прежде всего необходимо разделать мясо на небольшие куски.

Затем нужно порезать лук полукольцами. Зелень и чеснок мелко порубить. Помидоры измельчить в пюре блендером.

В большой кастрюле растопить сливочное масло и обжарить лук до прозрачности. Затем положить кусочки мяса и тушить на медленном огне один час 40 минут.

Спустя назначенное время, в кастрюлю добавить воду и продолжить тушить десять минут. Затем добавить пюре из помидоров и посолить по вкусу. Тушить еще двадцать минут.

По мере готовности добавить зелень и чеснок.

Суп Бозартма из курицы можно подавать на стол и наслаждаться вкусом.

На следующий день это блюдо становится еще вкуснее, поскольку суп настоится и все ингредиенты пропитаются вкусами друг друга.

Приятного аппетита!!!

Пошаговое приготовление блюда Вы можете увидеть на канале YouTube ЗДЕСЬ.
06.12.2019
Полезна: 0 голосов Не полезна: 0 голосов

БОЗАРТМА ИЗ ДОМАШНЕЙ КУРИЦЫ.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Домашняя курица 1 шт. (1,5-2кг.) Лук среднего размера 6 шт. Помидоры 5 шт. Сливочное масло 50 гр. Веточки кинзы, базилика, петрушки, укропа по вкусу. Чеснок 5 зубчиков. Вода 1,2 литра. Острый перец стручковый по вкусу. Соль по вкусу.

Голосуем!
Как вы относитесь к високосному году?
17% Даже не знаю, чего от него ожидать
1% Верю, что ничего хорошего не принесет
66% Такой же год, как и все остальные
17% Для меня это удачный год!
Бонди - развивающий детский центр

Индивидуальный подход к каждому малышу

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(53)
Shalty,
19olga92,
LuckyGirl,
Виталина21,
faa83,
bhbyxbr,
Медок82,
веSна,
зималлетто,
k-ln,
Chriskem42,
Фрицлер,
ArrivaTravel,
Соломинка79,
gaier8901,
KaTePuHa,
Маргарита2101,
lfybkf2009,
MaxTarsky,
tatmira,
irinanet89,
bella-donna,
ivlik2008,
malcevaelena,
m-small88,
Lenusik,
natanikolaeva,
Alvira2101,
tata2012,
katy94,
Kate2254,
NataLi_Kr,
nastasia_ls92,
@@@@1985,
Slo,
Наталья-joy,
Novikova,
nensi1988,
e_abuzyarova@ma,
Nastassja_ja,
ВалерияВА,
jane2101,
будденброк,
Анелла,
A_B,
асорина,
АлесяГор,
rik2100,
ИнниСолнце,
ElenaIvan,
БудьтеЗдоровы,
Es.oft@,
Andrey-suncov
Деток(19)
ЯРослав (Мама markana),
Алёна (Мама Яло),
Алина (Мама Светлана84),
Тимофей (Мама Galochka),
Глеб (Мама Vika12345678),
Ксения (Мама rapita),
Антон (Родитель Fyu),
Глебушек (Мама Лизок),
Софья (Мама МОлька),
Марьюшка (Мама Любимая),
Александр (Мама Ольга888),
Андрей (Мама Wenera87),
Софья (Мама olgapashkova),
Василиса (Мама аlena_barakina),
Валерия (Мама TashATashA),
Сергей (Мама ssvetlanka_s),
Дима (Мама Т.Таня),
Иван (Мама Катеночка),
Василиса (Мама alena.sab)
Все пользователи