Коржик молочный
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
– Мука 400 гр
– сахар 200 гр
– маргарин 100гр (можно взять слив.масло)
– 1 яйцо
– молоко цельное 80мл
– разрыхлитель 10 гр. (у меня сода гашеная лим.соком)
– ванилин 0,2 гр (у меня 1/3 семян стручка ванили)
– сахар 200 гр
– маргарин 100гр (можно взять слив.масло)
– 1 яйцо
– молоко цельное 80мл
– разрыхлитель 10 гр. (у меня сода гашеная лим.соком)
– ванилин 0,2 гр (у меня 1/3 семян стручка ванили)
Приготовление:
Взбиваем размягченный маргарин с сахаром, добавляем яйцо, молоко и разрыхлитель.
Если не любите ванилин,можно не добавлять,я не люблю синтетический ванилин,поэтому добавляю ваниль натуральную,на указанные здесь пропорции достаточно 1/3 семян стручка.
После того,как всё взбили, добавить муку и быстро замесить тесто. Оно получится мягким,но к рукам липнуть не будет.
Раскатать пласт толщиной 6-7мм. Форму всем привычных советских коржиков можно вырезать вот такой формочкой для кексов
у меня под рукой такой не нашлось,поэтому я вырезала банкой с широким горлышком (та баночка,что позировала в рецепте майонеза
)))
Сформированные коржики переложить на противень,смазать желтком с водичкой или молоком, и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать, иначе будут жесткие.
Приятного аппетита!
Если не любите ванилин,можно не добавлять,я не люблю синтетический ванилин,поэтому добавляю ваниль натуральную,на указанные здесь пропорции достаточно 1/3 семян стручка.
После того,как всё взбили, добавить муку и быстро замесить тесто. Оно получится мягким,но к рукам липнуть не будет.
Раскатать пласт толщиной 6-7мм. Форму всем привычных советских коржиков можно вырезать вот такой формочкой для кексов
у меня под рукой такой не нашлось,поэтому я вырезала банкой с широким горлышком (та баночка,что позировала в рецепте майонеза
)))Сформированные коржики переложить на противень,смазать желтком с водичкой или молоком, и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать, иначе будут жесткие.
Приятного аппетита!
15.02.2014
Распечатать
В этом разделе
Дни рождения
Пользователей(61)
Все пользователи
Анна15,
pasha210809,
Ксtybz,
DianajKa,
Sirarana,
ollka_art,
miya_atma,
ВеснуSHка,
Машенька@,
Kabasyka,
BeaSt_1985,
морлова,
darikkz,
Volokitina1997,
df8w725,
VIVO,
OLECHKIN_79,
Оксана_Сема,
kislitsina@,
Анна89,
Alhimik,
latinsky,
Ledi-Pika,
Араиса,
Luna24,
eleanor,
GreyWizard,
kislitsina1985@,
Mulato4ka,
Дарья_Белаш,
zagorodneva,
Sibiria,
Пусик1105,
nikOl1980,
prosvet,
marina250180,
natalya2501a,
Ksenia111,
dogrr,
kucherova,
лялька_87,
Снежана90,
oksik,
Лина.,
Stoynovanata,
Nastia_J,
uncommon36,
_ЮЛЯ_,
Tatyankagul,
ENN,
Angelita,
Ne_Belka,
chernyavskaya,
Kosha-love,
sofia1710,
Pavlovaliza,
ТатИг,
Мягколапка,
kiario099,
ilka,
liasa
Деток(25)
pasha210809,
Ксtybz,
DianajKa,
Sirarana,
ollka_art,
miya_atma,
ВеснуSHка,
Машенька@,
Kabasyka,
BeaSt_1985,
морлова,
darikkz,
Volokitina1997,
df8w725,
VIVO,
OLECHKIN_79,
Оксана_Сема,
kislitsina@,
Анна89,
Alhimik,
latinsky,
Ledi-Pika,
Араиса,
Luna24,
eleanor,
GreyWizard,
kislitsina1985@,
Mulato4ka,
Дарья_Белаш,
zagorodneva,
Sibiria,
Пусик1105,
nikOl1980,
prosvet,
marina250180,
natalya2501a,
Ksenia111,
dogrr,
kucherova,
лялька_87,
Снежана90,
oksik,
Лина.,
Stoynovanata,
Nastia_J,
uncommon36,
_ЮЛЯ_,
Tatyankagul,
ENN,
Angelita,
Ne_Belka,
chernyavskaya,
Kosha-love,
sofia1710,
Pavlovaliza,
ТатИг,
Мягколапка,
kiario099,
ilka,
liasa
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
