Главная /  Рецепт дня / Выпечка / Коржик молочный

Коржик молочный

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
– Мука 400 гр
– сахар 200 гр
– маргарин 100гр (можно взять слив.масло)
– 1 яйцо
– молоко цельное 80мл
– разрыхлитель 10 гр. (у меня сода гашеная лим.соком)
– ванилин 0,2 гр (у меня 1/3 семян стручка ванили)
Приготовление:
Взбиваем размягченный маргарин с сахаром, добавляем яйцо, молоко и разрыхлитель.

Если не любите ванилин,можно не добавлять,я не люблю синтетический ванилин,поэтому добавляю ваниль натуральную,на указанные здесь пропорции достаточно 1/3 семян стручка.

После того,как всё взбили, добавить муку и быстро замесить тесто. Оно получится мягким,но к рукам липнуть не будет.

Раскатать пласт толщиной 6-7мм. Форму всем привычных советских коржиков можно вырезать вот такой формочкой для кексов



у меня под рукой такой не нашлось,поэтому я вырезала банкой с широким горлышком (та баночка,что позировала в рецепте майонеза )))

Сформированные коржики переложить на противень,смазать желтком с водичкой или молоком, и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать, иначе будут жесткие.

Приятного аппетита!
15.02.2014
Полезна: 47 голосов Не полезна: 0 голосов

Коржик молочный

– Мука 400 гр – сахар 200 гр – маргарин 100гр (можно взять слив.масло) – 1 яйцо – молоко цельное 80мл – разрыхлитель 10 гр. (у меня сода гашеная лим.соком) – ванилин 0,2 гр (у меня 1/3 семян стручка ванили)

Голосуем!
Дорогие друзья, зачем вы заходите на Детки?
28% Почитать форум
6% Почитать новости
2% Почитать статьи
43% Выгодно купить в Совместных покупках
7% Купить/продать что-то на форуме
3% Изучить каталог/каталог врачей
5% Сам/а не знаю...
6% Поболтать на форуме
1% Другое, напишу
Телепорт

Центр интерактивных развлечений "Телепорт" - новая эра в мире развлечений!

"Телепорт" - суперсовременный центр интерактивных развлечений, где занятие по душе найдут как взрослые, так и дети!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(67)
S.Ksenya,
Brunettka,
narktwens,
dark123,
@elenka@,
Джуманджи,
Iren484,
www.stervvva@mail.ru,
levseverov,
Lexx.t142,
Lesev.ru,
ТатьянаКвитко,
Masha33,
lkristyusha,
Lennchek,
Marina_Tka,
Lizk,
Катерина79,
mmom,
-lena-,
89511704551,
ttv,
asterisk79,
Zlatik03,
Ефросиния,
nina.kov.aleva,
katerinarouge,
at-nikita,
чадо,
7042009olga,
Fortochka,
ЗлодеЙка,
ezfiliro1980,
зуля,
@1986@,
drovna1973,
hammerman,
ОсяМармеладова,
sone4ka,
надя99,
Lengerie,
Golkido,
smylee,
ulia,
gorod.mal,
ХхХхХхХ,
Кенназ,
Ромашка90,
Роса,
лиса-алиса,
Инга11,
Небесная,
valerialobach,
SHENDER0307,
Anna42,
Nyaschka,
Натусикрад,
lena0307-81,
jule4ka2668,
Nikkkki,
Lissana,
rosda,
romantisme,
Оксана369,
4560,
хал,
Alist
Деток(24)
Елизавета (Мама pantherka),
Соня (Родитель @@@svetik85),
Кристина (Мама Tess-kova),
Виктория (Мама markiza),
Матвей (Мама Екатерина20),
Степашка (Мама Пенка),
Диана (Мама Dia),
Кирилл (Мама jana42),
Ярослав (Мама Ольга_К),
Владислава (Мама nata_nata),
Вика (Мама Booff),
Алексей (Мама vayant),
Юлёчек (Мама VIKYLYA),
Верочка (Мама Den181279),
Санек (Мама AnnGr),
Тимур (Мама k@trin@),
Богдаша (Мама Ксюша012),
Ася (Мама arew-vav),
сын (Мама Перламутр),
Лев (Мама Pudra),
Егор (Мама Nelli07),
Дашенька (Мама Vera11),
Марика (Мама наташа89),
Артём (Мама ЧЕРРИ)
Все пользователи