Главная /  Рецепт дня / Закуски / ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА.

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА.

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Сливочное масло растопленное 2 ст/л.
Багет мини 1 шт.
Красная рыба 100 гр.
Огурец свежий 0,5 шт.
Маринованный огурец (корнишон) 2 шт.
Лимон 0,5 шт. лимона для украшения.
Лук репчатый (маленькая головка)1 шт.
Укроп для украшения.
ИНГРЕДИЕНТЫ для ГОРЧИЧНОГО КРЕМА:
Сметана (20-25%) 1 ст./л.
Дижонская горчица 3 ч./л.
Приготовление:
Многие уже задумываются о новогоднем меню. Закуски - требуют особого внимания, они всегда присутствуют на праздничном столе и всегда съедаются в первую очередь! Лучшими считаются те, которые быстро и легко приготовить и которые выглядят привлекательно. При этом ингредиенты должны быть достаточно простыми и доступными. #красная рыба отлично подходит для приготовления закусок, поскольку она красива, вкусна и очень полезна.
Сегодня приготовим #бутерброды с лососем и соусом на основе самой популярной дижонской горчицы, которая отличается приятным сладковато-острым вкусом и пряным ароматом.

Для приготовления закуски сначала необходимо нарезать багет на ломтики, смазать их растопленным сливочным маслом с обеих сторон, выложить на большой противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета и хрустящей корочки, после чего вынуть и дать полностью остыть.

После этого #лосось порезать на небольшие кусочки и обжарить их на сковороде, чтобы они подрумянились, но при этом внутри оставались сочными. Выложить на блюдо и остудить.

В это время можно сделать горчичный соус, для этого соединить сметану и горчицу в небольшой миске и все перемешать до однородного состояния.

Далее необходимо разложить ломтики багета и огурца на большом сервировочном блюде. Сверху выложить горчичный крем, порезанные вдоль корнишоны и кусочки лосося. Сверху украсить кольцами лука и укропом, приправить молотым черным перцем, сбрызнуть лимонным соком и подавать на стол с дольками лимона.

Ещё больше рецептов на канале YouTube От яйца До яблок.
21.12.2019
Полезна: 1 голос Не полезна: 2 голоса

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА.

Сливочное масло растопленное 2 ст/л. Багет мини 1 шт. Красная рыба 100 гр. Огурец свежий 0,5 шт. Маринованный огурец (корнишон) 2 шт. Лимон 0,5 шт. лимона для украшения. Лук репчатый (маленькая головка)1 шт. Укроп для украшения. ИНГРЕДИЕНТЫ для ГОРЧИЧНОГО КРЕМА: Сметана (20-25%) 1 ст./л. Дижонская горчица 3 ч./л.

Голосуем!
Вы ходите на работу на этой неделе?
29% Да, как обычно в офлайн
27% Работаю удаленно
21% Нет, у нас карантин
18% Я вообще не работаю
5% Свой ответ (в комментарии)
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации

Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(47)
sabita,
irushka,
Leha,
Natalka1104,
MIX,
lenkka2010,
RazAlesya,
stepashkina,
Бирюк,
InnA2010,
Naniros,
mv3456,
olik213,
@@@Asja@@@,
polinka_1,
Mostrix,
narehayklildav,
Феху,
Gella,
m-sv111,
capacabanna,
tatusya11,
Татьяночка@1177,
Tendra,
Леночка-75,
Ксюндря,
12vik,
Evgeniya86,
Ленулька,
Костинец,
Свет_Светлана,
Евгений1981,
MamaOlya,
Toshic21,
Varenka,
zhuk,
Татьянка80,
Girina11,
marla,
Oksano4ka,
mashca,
linved,
ANFISA11041970,
Namarketing,
ROZA@,
Люсек,
dinamika
Деток(19)
Софья (Мама naka),
Елизавета (Мама Катенька),
Эвелина (Мама Апельсинка),
Кирилл (Мама Апельсинка),
Карина (Мама love),
Валентин (Мама Елена75),
Мирон Андреевич (Мама mari),
Максимка (Мама Альмасик),
Ромочка (Мама Евгения__),
Алина (Родитель 1104),
Виктория (Мама Alena422),
Сынок (Мама Алина),
Полиночка (Мама mamasvetlanka),
Виктория (Мама оксанчикЛ),
Степан (Папа maksimka45),
Виктория (Мама ejik),
Елисей (Родитель ap1973),
Софья (Мама JVC),
ВАСИЛИНА (Родитель дарья85)
Все пользователи