Главная /  Рецепт дня / Закуски / ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА.

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА.

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Сливочное масло растопленное 2 ст/л.
Багет мини 1 шт.
Красная рыба 100 гр.
Огурец свежий 0,5 шт.
Маринованный огурец (корнишон) 2 шт.
Лимон 0,5 шт. лимона для украшения.
Лук репчатый (маленькая головка)1 шт.
Укроп для украшения.
ИНГРЕДИЕНТЫ для ГОРЧИЧНОГО КРЕМА:
Сметана (20-25%) 1 ст./л.
Дижонская горчица 3 ч./л.
Приготовление:
Многие уже задумываются о новогоднем меню. Закуски - требуют особого внимания, они всегда присутствуют на праздничном столе и всегда съедаются в первую очередь! Лучшими считаются те, которые быстро и легко приготовить и которые выглядят привлекательно. При этом ингредиенты должны быть достаточно простыми и доступными. #красная рыба отлично подходит для приготовления закусок, поскольку она красива, вкусна и очень полезна.
Сегодня приготовим #бутерброды с лососем и соусом на основе самой популярной дижонской горчицы, которая отличается приятным сладковато-острым вкусом и пряным ароматом.

Для приготовления закуски сначала необходимо нарезать багет на ломтики, смазать их растопленным сливочным маслом с обеих сторон, выложить на большой противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета и хрустящей корочки, после чего вынуть и дать полностью остыть.

После этого #лосось порезать на небольшие кусочки и обжарить их на сковороде, чтобы они подрумянились, но при этом внутри оставались сочными. Выложить на блюдо и остудить.

В это время можно сделать горчичный соус, для этого соединить сметану и горчицу в небольшой миске и все перемешать до однородного состояния.

Далее необходимо разложить ломтики багета и огурца на большом сервировочном блюде. Сверху выложить горчичный крем, порезанные вдоль корнишоны и кусочки лосося. Сверху украсить кольцами лука и укропом, приправить молотым черным перцем, сбрызнуть лимонным соком и подавать на стол с дольками лимона.

Ещё больше рецептов на канале YouTube От яйца До яблок.
21.12.2019
Полезна: 1 голос Не полезна: 2 голоса

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА.

Сливочное масло растопленное 2 ст/л. Багет мини 1 шт. Красная рыба 100 гр. Огурец свежий 0,5 шт. Маринованный огурец (корнишон) 2 шт. Лимон 0,5 шт. лимона для украшения. Лук репчатый (маленькая головка)1 шт. Укроп для украшения. ИНГРЕДИЕНТЫ для ГОРЧИЧНОГО КРЕМА: Сметана (20-25%) 1 ст./л. Дижонская горчица 3 ч./л.

Голосуем!
Какой из вас грибник?
23% Отличный! Знаю массу грибных мест!
23% Люблю собирать грибы, но они от меня прячутся:(
27% Не разбираюсь в грибах
27% Люблю грибы, но только есть
0% Не собираю и не ем грибы
Школа скорочтения и развития интеллекта IQ007

Занятия в нашей Школе развивают навыки усвоения информации (текстовой, слуховой, визуальной), которые сохраняются на всю жизнь

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(58)
KEMSTENAN,
Marelin,
Oksanochka,
ksenyushka,
kittiket,
Lena_lena_km,
М@рго,
yarinamama83,
savenkina,
Alexej,
Naдежда,
eka3553,
ПНН76,
мариямаша,
lyudmila.chervo,
Леон,
zahar2015@@@,
001kica001,
ярик,
Верунча,
Aievtina,
madam_knv,
Allisa,
semerka2003,
NathalieKa,
natalyamasha,
Kizune,
Elena_IS,
Vianik,
manufacther,
maymunka,
Olesja_N,
Татьянач,
Olesya_VV,
krotishka,
kirali007,
слава,
ИДа,
zamba7,
marina1008,
Falana,
Малуля,
Ольга100886,
Саоми,
EleNochka444,
merypoppins82,
Chene,
NUYT,
@@@vladok,
zahar,
bycik,
asyapeshkova,
IRISKA1,
Татьяна100881,
nastena_11,
Margarita-Puma,
ira-ira,
Campanita
Деток(20)
Виолетта. (Мама madam.anna),
Варвара (Мама Sophya),
Валерия (Мама МИЛА73),
Матвей (Мама НеллиК),
Никита (Мама НеллиК),
Артём (Мама 2001Nikita),
Екатерина (Мама svetix),
Елизавета (Мама svetix),
Леонид (Мама komilfo),
Юля (Мама lost-1211),
Ариша (Мама Evgeshaa9218),
Алена (Мама Глазунова),
Валентин (Мама наташа2011),
Алиса (Мама lapundrik),
Софья (Мама Альфия),
Василиса (Родитель zeelket),
Stephan (Мама Lisena),
Лиза (Мама оля0981),
Артем (Мама Калифорния),
Тигран (Мама YUSYA)
Все пользователи