Главная /  Рецепт дня / Блюда из мяса / Говяжьи ребрышки.

Говяжьи ребрышки.

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Ингредиенты:


Говяжьи ребрышки 2,5 кг.
Растительное масло 100 гр.
Чеснок 6-8 зубчиков.
Розмарин сушенный 1 ч/л.
Паприка 1 ч/л.
Томатная паста 3 ст/л.
Соль 1 ст/л.
Сахар 0,5 ст/л.
Лавровый лист 3 шт.
Приправа аджика сухая 1 ст/л.
Приготовление:
При приготовлении говяжьих ребрышек нужно учесть некоторые подводные камни. На самом деле они довольно часто остаются немного сухими и не очень сочными. Секрет того, чтобы ребра не пересыхали, заключается в алюминиевой фольгой, в которую необходимо их завернуть. А чтобы мясо хорошо отделялось от кости и было мягким, необходимо длительное приготовлении при средней температуре. В итоге ребрышки получаются очень вкусными и сочными.

Для того, чтобы приготовить аппетитные ребрышки, необходимо сначала подготовить маринад. Для этого в отдельной посуде нужно смешать все ингредиенты до полного растворения соли и сахара.

Далее необходимо тщательно помыть ребрышки и удалить у них пленку из внутренней стороны. Потом обмазать их в маринаде и убрать в холодильник на три часа пропитываться. Этого времени будет вполне достаточно.

Спустя назначенное время, нужно выложить ребрышки на противень, обернуть фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 2 часа 30 минут.

Подавать на стол горячими. В качестве гарнира отлично подойдет картофель. Это блюдо отлично подойдет и для обычного обеда, и для праздничного, в том числе для новогоднего стола.

Еще больше рецептов на канале YouTube От яйца До яблок.
27.12.2019
Полезна: 1 голос Не полезна: 0 голосов

Говяжьи ребрышки.

Ингредиенты: Говяжьи ребрышки 2,5 кг. Растительное масло 100 гр. Чеснок 6-8 зубчиков. Розмарин сушенный 1 ч/л. Паприка 1 ч/л. Томатная паста 3 ст/л. Соль 1 ст/л. Сахар 0,5 ст/л. Лавровый лист 3 шт. Приправа аджика сухая 1 ст/л.

Голосуем!
Какой из вас грибник?
24% Отличный! Знаю массу грибных мест!
24% Люблю собирать грибы, но они от меня прячутся:(
28% Не разбираюсь в грибах
28% Люблю грибы, но только есть
0% Не собираю и не ем грибы
Бонди - частный детский сад

Индивидуальный подход к каждому малышу, 4-х разовое питание, прогулки, сон. Принимаются дети от 1.5 лет!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(58)
KEMSTENAN,
Marelin,
Oksanochka,
ksenyushka,
kittiket,
Lena_lena_km,
М@рго,
yarinamama83,
savenkina,
zahar2015@@@,
Naдежда,
Alexej,
eka3553,
ПНН76,
lyudmila.chervo,
Леон,
мариямаша,
ярик,
Allisa,
Верунча,
madam_knv,
Aievtina,
natalyamasha,
001kica001,
NathalieKa,
maymunka,
Kizune,
kirali007,
слава,
semerka2003,
Vianik,
manufacther,
ИДа,
zamba7,
Olesja_N,
krotishka,
Татьянач,
Olesya_VV,
Elena_IS,
marina1008,
Малуля,
Falana,
Саоми,
EleNochka444,
Ольга100886,
@@@vladok,
merypoppins82,
NUYT,
zahar,
nastena_11,
bycik,
Татьяна100881,
asyapeshkova,
IRISKA1,
Chene,
Campanita,
Margarita-Puma,
ira-ira
Деток(20)
Виолетта. (Мама madam.anna),
Варвара (Мама Sophya),
Валерия (Мама МИЛА73),
Матвей (Мама НеллиК),
Никита (Мама НеллиК),
Артём (Мама 2001Nikita),
Екатерина (Мама svetix),
Елизавета (Мама svetix),
Леонид (Мама komilfo),
Юля (Мама lost-1211),
Ариша (Мама Evgeshaa9218),
Алена (Мама Глазунова),
Валентин (Мама наташа2011),
Алиса (Мама lapundrik),
Софья (Мама Альфия),
Василиса (Родитель zeelket),
Stephan (Мама Lisena),
Лиза (Мама оля0981),
Артем (Мама Калифорния),
Тигран (Мама YUSYA)
Все пользователи