ЧИЗКЕЙК С ШОКОЛАДНЫМ ГОРОШКОМ.
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье 250 гр.
Сливочное масло 100 гр.
Какао порошок 1 ст. /л.
Сливочный сыр 400 гр.
Сливки 33% 200 гр.
Темный шоколад 80 гт.
Сахарная пудра 80 гр.
Печенье 250 гр.
Сливочное масло 100 гр.
Какао порошок 1 ст. /л.
Сливочный сыр 400 гр.
Сливки 33% 200 гр.
Темный шоколад 80 гт.
Сахарная пудра 80 гр.
Приготовление:
Этот десерт, не требующий выпекания, объединяет всех любителей сладкого и радует своим сливочным вкусом. Он не только красивый и необычный, но и очень нежный! Существует множество рецептов приготовления чизкейка, но этот мой самый любимый. Особенностью этого чизкейка являются шоколадные горошки добавленные в кремовую начинку. В конечном итоге вы получите эффектный десерт который удивит каждого, будь то гость или родные.
Для приготовления чизкейка необходимо измельчить обычное печенье в блендере, затем высыпать его в миску, добавить какао-порошок, тщательно перемешать. Потом добавить заранее растопленное сливочное масло и снова все перемешать, пока смесь не станет плотной и однородной. После этого выложить полученную смесь в форму для запекания и дать остыть в морозильной камере около часа.
Тем временем в миске необходимо смешать сливки и сахарную пудру. Затем постепенно нужно добавлять по ложке сливочный сыр и перемешивать, пока не смешаются хорошо все ингредиенты. Затем в другую миску переложить две ложки полученной сливочной массы, добавить растопленный темный шоколад и перемешать до получения однородного темного цвета. Полученную шоколадную массу вложить в кондитерский мешок.
По истечении времени необходимо достать из холодильника форму с печеньем и выложить в нее белую сливочную массу, аккуратно разровнять с помощью ложки или лопатки, чтобы получился одинаковой толщины ровный слой. Теперь нужно взять кондитерский мешок с темной массой и, немного утопив носик мешка в белую начинку, выдавить содержимую смесь равномерными частями по все поверхности, тем самым образуя небольшие кочки на поверхности торта.
Далее необходимо убрать чизкейк в морозильную камеру на один час, после чего вынуть его из холодильника, выложить его на сервировочную посуду и посыпать какао-порошком.
Ваш чизкейк готов к подаче. Приятного аппетита!!!
Для приготовления чизкейка необходимо измельчить обычное печенье в блендере, затем высыпать его в миску, добавить какао-порошок, тщательно перемешать. Потом добавить заранее растопленное сливочное масло и снова все перемешать, пока смесь не станет плотной и однородной. После этого выложить полученную смесь в форму для запекания и дать остыть в морозильной камере около часа.
Тем временем в миске необходимо смешать сливки и сахарную пудру. Затем постепенно нужно добавлять по ложке сливочный сыр и перемешивать, пока не смешаются хорошо все ингредиенты. Затем в другую миску переложить две ложки полученной сливочной массы, добавить растопленный темный шоколад и перемешать до получения однородного темного цвета. Полученную шоколадную массу вложить в кондитерский мешок.
По истечении времени необходимо достать из холодильника форму с печеньем и выложить в нее белую сливочную массу, аккуратно разровнять с помощью ложки или лопатки, чтобы получился одинаковой толщины ровный слой. Теперь нужно взять кондитерский мешок с темной массой и, немного утопив носик мешка в белую начинку, выдавить содержимую смесь равномерными частями по все поверхности, тем самым образуя небольшие кочки на поверхности торта.
Далее необходимо убрать чизкейк в морозильную камеру на один час, после чего вынуть его из холодильника, выложить его на сервировочную посуду и посыпать какао-порошком.
Ваш чизкейк готов к подаче. Приятного аппетита!!!
06.09.2020
Распечатать
Сеть клиник "ЗДОРОВЬЕ"
Предлагаем Вам консультативные приемы высококвалифицированных специалистов:
акушера-гинеколога, невропатолога, гастроэнтеролога, кардиолога, ревматолога,
кардиоаритмолога, кардиолога-гомеопата, эндокринолога, оториналаринголога, маммолога, гинеколога-эндокринолога,
подросткового гинеколога (с 15 лет), дерматовенеролога, уролога, терапевта, уролога-андролога, генетика
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "Сейчас шагну, и всё закончится. Не будем больше мучиться: ни он, ни я"
Откровенный разговор: "С такими детьми бывает очень тяжело. Поймешь это только, когда окажешься в такой ситуации"
Киносборная: 5 отечественных фильмов и сериалов, где снимались профессиональные футболисты
Размер выплаты на двойняшек, как пройдет перерасчет пенсий, кому положено единое пособие
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(60)
Все пользователи
114945anna,
казимка,
Oksana0812,
Ирина_Кнопка,
Кенга,
Da-daria,
eva.suslina.86,
L_a_z_e_r,
kari08,
Naty,
sanni,
cherry0812,
proskokova,
Юбка1984,
lubov123,
ЖаннаШ,
saf,
RITATA14,
matuhka,
Voroninada,
Анастасия2020,
.@.@.@,
Гайдарова,
ИришкаА,
ленок666,
Kurako,
mareksa,
elenka81,
matushka,
Аврора,
ol4365ga,
tovarih_99,
Т.Т.2000,
Аквамарин,
Linna,
MaxPol,
dujm,
Соника2009,
светушка176,
yliy198212,
kseny1984,
Ocen222,
cara0812,
elsa0812,
НикольНиколь,
марууся,
yul4ick,
mta1029,
alyoshka888,
Severina,
Ирина1289,
gostevainna,
LES,
laptevasofa,
mak08121981,
Aleksandra812,
Violeta,
ewa-82,
iratih,
kemerov4anin
Деток(16)
казимка,
Oksana0812,
Ирина_Кнопка,
Кенга,
Da-daria,
eva.suslina.86,
L_a_z_e_r,
kari08,
Naty,
sanni,
cherry0812,
proskokova,
Юбка1984,
lubov123,
ЖаннаШ,
saf,
RITATA14,
matuhka,
Voroninada,
Анастасия2020,
.@.@.@,
Гайдарова,
ИришкаА,
ленок666,
Kurako,
mareksa,
elenka81,
matushka,
Аврора,
ol4365ga,
tovarih_99,
Т.Т.2000,
Аквамарин,
Linna,
MaxPol,
dujm,
Соника2009,
светушка176,
yliy198212,
kseny1984,
Ocen222,
cara0812,
elsa0812,
НикольНиколь,
марууся,
yul4ick,
mta1029,
alyoshka888,
Severina,
Ирина1289,
gostevainna,
LES,
laptevasofa,
mak08121981,
Aleksandra812,
Violeta,
ewa-82,
iratih,
kemerov4anin
