ПЕРЦЫ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш 500 гр.
Болгарский перец 4 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Паприка 1 ч./л.
Черный молотый перец, соль по вкусу.
Кукурузный крахмал 2 ст./л.
Яйцо 1 шт.
Петрушка 1 ст./л рубленой.
Томатная паста 1 ст./л.
Вода 300 мл.
Сыр сливочный 50 гр.
Фарш 500 гр.
Болгарский перец 4 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Паприка 1 ч./л.
Черный молотый перец, соль по вкусу.
Кукурузный крахмал 2 ст./л.
Яйцо 1 шт.
Петрушка 1 ст./л рубленой.
Томатная паста 1 ст./л.
Вода 300 мл.
Сыр сливочный 50 гр.
Приготовление:
Хотите из классического рецепта сделать необычное блюдо? Тогда этот рецепт именно для вас! В нем перцы, начиненные фрикадельками, очень вкусные, идеально подходят для обеда и готовятся в течение часа. Это альтернатива простым перцам фаршированным мясом, но еще вкуснее и ароматнее. Его можно подать как второе блюдо или как основное, в зависимости от ваших потребностей. В этом рецепте мы наполняем перец тертым сливочным сыром, ароматными фрикадельками, помидорами черри и небольшим количеством томатного соуса. Затем мы дополнительно обогатили блюдо добавлением картофеля и приготовили все в духовке, что делает блюдо полноценным, действительно вкусным и ароматным.
Приготовление блюда необходимо начать с подготовки перцев. У них нужно срезать верхнюю часть, удалить внутренние волокна и семена. Затем в сковороде разогреть большое количество растительного масла и обжарить перец с каждой стороны в течении 2 минут. Потом вложить его на тарелку и дать остыть.
Теперь необходимо заняться тефтелями. В миске нужно смешать до однородности мясной фарш, кукурузный крахмал, мелко нарезанный лук и чеснок, нарубленную петрушку, яйцо, черный молотый перец, паприку и соль.
Далее необходимо взять форму для запекания и выложить перцы вверх срезом. На дно перцев посыпать тертый сыр. Затем с помощью рук нужно сделать маленькие тефтели и выложить их по 4-5 штук в перцы. Сверху положить по одной помидорки черри и посыпать тертым сыром.
В отдельной посуде растворить в воде томатную пасту и полученную смесь влить в форму с перцами.
Также нужно картофель очистить от кожуры, нарезать длинными дольками и разложить по бокам между перцами.
Отправить все запекаться в разогретую до 180 градусов духовку в течении одного часа. Когда блюдо будет готово, дать ему немного остыть и подавать на стол. Приятного аппетита!!!
Приготовление блюда необходимо начать с подготовки перцев. У них нужно срезать верхнюю часть, удалить внутренние волокна и семена. Затем в сковороде разогреть большое количество растительного масла и обжарить перец с каждой стороны в течении 2 минут. Потом вложить его на тарелку и дать остыть.
Теперь необходимо заняться тефтелями. В миске нужно смешать до однородности мясной фарш, кукурузный крахмал, мелко нарезанный лук и чеснок, нарубленную петрушку, яйцо, черный молотый перец, паприку и соль.
Далее необходимо взять форму для запекания и выложить перцы вверх срезом. На дно перцев посыпать тертый сыр. Затем с помощью рук нужно сделать маленькие тефтели и выложить их по 4-5 штук в перцы. Сверху положить по одной помидорки черри и посыпать тертым сыром.
В отдельной посуде растворить в воде томатную пасту и полученную смесь влить в форму с перцами.
Также нужно картофель очистить от кожуры, нарезать длинными дольками и разложить по бокам между перцами.
Отправить все запекаться в разогретую до 180 градусов духовку в течении одного часа. Когда блюдо будет готово, дать ему немного остыть и подавать на стол. Приятного аппетита!!!
11.09.2020
Распечатать
Телепорт
Центр интерактивных развлечений "Телепорт" - новая эра в мире развлечений!
"Телепорт" - суперсовременный центр интерактивных развлечений, где занятие по душе найдут как взрослые, так и дети!
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "Сейчас шагну, и всё закончится. Не будем больше мучиться: ни он, ни я"
Откровенный разговор: "С такими детьми бывает очень тяжело. Поймешь это только, когда окажешься в такой ситуации"
Киносборная: 5 отечественных фильмов и сериалов, где снимались профессиональные футболисты
Размер выплаты на двойняшек, как пройдет перерасчет пенсий, кому положено единое пособие
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(61)
Все пользователи
кукуня,
Алисса_S,
Настасья83,
ksu@1984,
Illusion,
Анжелина,
Mashusha,
ASKholod,
sun_smile,
Katerina86,
svetlana82,
ТаняХорошая,
Irinak1999,
olga1501@,
Юлинька,
helma,
nata2001,
katy_perry,
babaeva,
zubrova1,
chevhenkooxana,
liza2001,
@@@Ангел,
csyf070509,
Natali_Demeni,
Rudasha,
abelena91,
Мама_Мария,
Kns.85,
Бесенок,
tomchik1991,
katosus,
ElenaB69,
надежда26,
slava42,
rometsel,
mila9,
zubareva_ma,
savenok,
valeri,
oksisz,
yasha42,
ОлесяП.,
Lovrin,
tanyakipina,
ElenaCeline,
Лида,
Анна.Bogomolova,
Yana-yana,
OKSI2091,
Анютка2001,
юкла,
Елена_Helen,
Селен@,
ms.papsueva@mai,
Lensi,
cerebro_ilya,
Natalia_vlad,
sveta1983,
Aanhel,
1KIMI1
Деток(23)
Алисса_S,
Настасья83,
ksu@1984,
Illusion,
Анжелина,
Mashusha,
ASKholod,
sun_smile,
Katerina86,
svetlana82,
ТаняХорошая,
Irinak1999,
olga1501@,
Юлинька,
helma,
nata2001,
katy_perry,
babaeva,
zubrova1,
chevhenkooxana,
liza2001,
@@@Ангел,
csyf070509,
Natali_Demeni,
Rudasha,
abelena91,
Мама_Мария,
Kns.85,
Бесенок,
tomchik1991,
katosus,
ElenaB69,
надежда26,
slava42,
rometsel,
mila9,
zubareva_ma,
savenok,
valeri,
oksisz,
yasha42,
ОлесяП.,
Lovrin,
tanyakipina,
ElenaCeline,
Лида,
Анна.Bogomolova,
Yana-yana,
OKSI2091,
Анютка2001,
юкла,
Елена_Helen,
Селен@,
ms.papsueva@mai,
Lensi,
cerebro_ilya,
Natalia_vlad,
sveta1983,
Aanhel,
1KIMI1
