Главная /  Рецепт дня / Закуски / СОЧНАЯ ЛЕПЕШКА С НАЧИНКОЙ!

СОЧНАЯ ЛЕПЕШКА С НАЧИНКОЙ!

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры 4 шт.
Мука 250 гр.
Сыр 100 гр.
Яйца 2 шт.
Колбаса 100 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло по вкусу.
Сахар 1 ч./л.
Дрожжи 1 ч./л.
Приготовление:
Это поистине простое и вкусное блюдо для легкого перекуса, приготовленное из лепешки, которая наполнена разнообразными ингредиентами. Можно использовать любые начинки, которые больше всего вам нравятся, а изюминкой является мягкое и эластичное тесто, приготовленное из муки, томатного сока, сахара и дрожжей, с которым легко работать. Когда оно будет готово, останется только начинить его и испечь лепешку в духовке. Готовым блюдом, хрустящим снаружи и сливочным внутри, вы можете насладиться, разрезав на ломтики и подав к столу в качестве закуски.

Для того, чтобы приготовить это блюдо, необходимо для начала помидоры положить в миску и залить кипятком. Подождать около 5 минут, потом очистить их от кожицы, нарезать их кубиками, положить в марлю и выжать сок. Его должно получиться около 150 мл.
Теперь необходимо подготовить тесто. Для этого в миске смешать муку, сухие дрожжи, сахар и влить томатный сок. Месить руками, пока тесто не станет гладким и однородным. Положите его в миску, накрыть пищевой пленкой, дать отдохнуть около одного часа.
Тем временем можно подготовить начинку. Для этого в миске нужно смешать оставшуюся мякоть томата, нарезанные кубиками сыр и колбасу. Затем посолить по вкусу и добавить немного растительного масла.
Когда тесто подошло, его нужно разделить на четыре части. Каждую часть раскатать скалкой, чтобы получился блин диаметром около 20 см. В центр блина выложить половину начинки. Затем в середине нужно сделать подобие гнезда и разбить в него яйцо. Теперь нужно взять второй блин и накрыть им сверху первого, хорошо запечатав края с помощью зубьев вилки. Тоже самое проделать с оставшимися блинами.
Затем на противень, выстланный пергаментной бумагой, выложить получившиеся лепешки и отправить выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку в течении 20 минут.
Вкусные лепешки с начинкой готовы к употреблению. Приятного аппетита.

17.09.2020
Полезна: 0 голосов Не полезна: 0 голосов

СОЧНАЯ ЛЕПЕШКА С НАЧИНКОЙ!

ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры 4 шт. Мука 250 гр. Сыр 100 гр. Яйца 2 шт. Колбаса 100 гр. Соль по вкусу. Растительное масло по вкусу. Сахар 1 ч./л. Дрожжи 1 ч./л.

Голосуем!
Ждете весну?
84% Да, очень!
7% Нет
9% Затрудняюсь ответить
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(52)
Таня4222,
dony5,
ЮлияСерегина,
olga-2012,
Эмилия,
валентинка,
mama_n@stya,
Марьяша,
Таня42,
velena,
hope,
Токио,
МаLina,
Ленусечка,
IST-Kuzbass,
zhig,
nba42,
kasksu,
Н@т@льяК03@,
yurik_d,
Милка82,
Liz,
Nansy_kem,
suhanina72,
tata15,
Mariya_L,
MaternSM,
Madin.ka,
MoroenVarjo,
Svettik_BSV,
Venera13,
nastya@nastya,
Nati-2003,
Натела,
1809oksana,
Julin_4,
Alena14,
маруська88,
Julcha_1995,
tatysia77,
ale_o4ka,
www.uti-pu-ti.ru,
yana1404,
Svetikl76,
KotLovann,
crolic10,
Kylikova_Svetlana,
olga_sell,
Neteli35,
Юленька,
Ольга140487,
Ivrit
Деток(16)
Александр (Мама IrinaPar),
Антон (Мама Lenka),
Димка Александрович (Мама Пушинка),
Елизавета (Мама Ксюнечка),
Дима (Мама Анна85),
Дмитрий (Родитель Евгений42),
Кирилл (Мама o-l-esj),
Алиса (Мама Anfisa84),
Давид (Мама SelectS),
Варвара (Мама MarikV),
Даша (Мама mama-sun),
Венечка (Мама Mamashka),
Елизавета Витальевна (Мама kaplu),
Софья (Мама НатА42.ru),
Мария (Мама Katyamama),
Мишутка (Мама darya2803)
Все пользователи