Шашлык в духовке из курицы
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 200 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Кабачок 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Яйца 2 шт.
Мука 50 гр.
Панировочные сухари 100 гр.
Соль, черный перец по вкусу.
Растительное масло 30 мл.
Шпажки.
Куриное филе 200 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Кабачок 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Яйца 2 шт.
Мука 50 гр.
Панировочные сухари 100 гр.
Соль, черный перец по вкусу.
Растительное масло 30 мл.
Шпажки.
Приготовление:
Простой рецепт куриного шашлыка с овощами, идеально подходит для семейного ужина. Готовится очень быстро, а получается очень вкусно. В этом рецепте куриное филе чередуется с кабачками и болгарским перцем, затем панируется, чтобы получить хрустящую корочку и запекается в духовке.
Приготовление блюда начните с мяса. Для этого, куриное филе отделите от костей и удалите кожу. Положите филе на рабочую поверхность и нарежьте ломтиками толщиной около одного сантиметра. Затем переложите их в миску посолите, поперчите, добавьте растительное масло и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте и оставьте мариноваться минут на 15. Этого времени будет вполне достаточно, так как ломтики тонкие и быстро пропитаются маринадом.
Тем временем подготовьте остальные ингредиенты. Вымойте перец под проточной холодной водой, обсушите его бумажным полотенцем и удалите плодоножку. Также удалите все внутренние семена и нарежьте на полоски толщиной около двух сантиметров. Вымойте кабачки, удалите кончики и обязательно нарежьте соломкой, толщиной и длиной как и филе.
Теперь на разделочной доске выложить ломтики в следующем порядке: куриное филе, перец, филе, кабачок, филе. Насадите их на деревянные шпажки.
Обваляйте шпажки сначала в муке, затем во взбитом яйце и наконец в панировочных сухарях, чтобы они хорошо прилипли. Выложите их на противень, выстланный пергаментной бумагой, и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течении 20 минут. Шашлык из курицы и овощей готов к подаче на стол.
Приготовление блюда начните с мяса. Для этого, куриное филе отделите от костей и удалите кожу. Положите филе на рабочую поверхность и нарежьте ломтиками толщиной около одного сантиметра. Затем переложите их в миску посолите, поперчите, добавьте растительное масло и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте и оставьте мариноваться минут на 15. Этого времени будет вполне достаточно, так как ломтики тонкие и быстро пропитаются маринадом.
Тем временем подготовьте остальные ингредиенты. Вымойте перец под проточной холодной водой, обсушите его бумажным полотенцем и удалите плодоножку. Также удалите все внутренние семена и нарежьте на полоски толщиной около двух сантиметров. Вымойте кабачки, удалите кончики и обязательно нарежьте соломкой, толщиной и длиной как и филе.
Теперь на разделочной доске выложить ломтики в следующем порядке: куриное филе, перец, филе, кабачок, филе. Насадите их на деревянные шпажки.
Обваляйте шпажки сначала в муке, затем во взбитом яйце и наконец в панировочных сухарях, чтобы они хорошо прилипли. Выложите их на противень, выстланный пергаментной бумагой, и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течении 20 минут. Шашлык из курицы и овощей готов к подаче на стол.
20.09.2020
Распечатать
Родильный дом Областной детской клинической больницы / Роддом №5
Забота о здоровье ребенка начинается с выбора места, где он появится на свет
Дни рождения
Пользователей(54)
Все пользователи
KaterinaV,
777al1983,
Mila99,
Rosha68,
BHECZ,
Gluk@,
Максим19,
Pansy,
Lyubov99,
Le_gur,
disfox,
Olga@3110,
lidovna_87,
olenderdg,
нина1966,
TATOOCHAN,
Nekra,
Yana@,
tusa2004-,
natstom,
Ирина_Ждан,
Ольгамама,
Евгений4242,
lisa1983olesya,
anmaiya,
Рыжик14,
Лапушка.,
kirillka,
Murr,
evoytina,
сергеевна,
Gordaya,
Tiana2004,
Кира,
АНТАРА,
Lerchik666,
спутник,
marina2004,
olyuschka79,
Катейка87,
svetlana3139,
инна2004,
Ната_Гольцева,
Marisabel,
playoff87,
Елена__шугаринг,
лисичка1711,
iriska87,
OlgaI1981,
Lisa-Alisa,
natalia-krasnikova,
Ritusik20,
nuysha422,
Леесек
Деток(31)
777al1983,
Mila99,
Rosha68,
BHECZ,
Gluk@,
Максим19,
Pansy,
Lyubov99,
Le_gur,
disfox,
Olga@3110,
lidovna_87,
olenderdg,
нина1966,
TATOOCHAN,
Nekra,
Yana@,
tusa2004-,
natstom,
Ирина_Ждан,
Ольгамама,
Евгений4242,
lisa1983olesya,
anmaiya,
Рыжик14,
Лапушка.,
kirillka,
Murr,
evoytina,
сергеевна,
Gordaya,
Tiana2004,
Кира,
АНТАРА,
Lerchik666,
спутник,
marina2004,
olyuschka79,
Катейка87,
svetlana3139,
инна2004,
Ната_Гольцева,
Marisabel,
playoff87,
Елена__шугаринг,
лисичка1711,
iriska87,
OlgaI1981,
Lisa-Alisa,
natalia-krasnikova,
Ritusik20,
nuysha422,
Леесек
