ПИРОГ ИЗ ФРИКАДЕЛЕК.
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говяжий фарш 300 гр.
Лук 1 шт.
Соль, черный молотый перец по вкусу.
Капуста 1 лист.
Петрушка по вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Яйца 4 шт.
Соль 1 ч./л.
Сахар 2 ч./л.
Кефир 200 мл.
Мука 150 гр.
Разрыхлитель 0,5 ч./л.
Сливочное масло 100 гр.
Крахмал кукурузный 2 ст./л.
Говяжий фарш 300 гр.
Лук 1 шт.
Соль, черный молотый перец по вкусу.
Капуста 1 лист.
Петрушка по вкусу.
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Яйца 4 шт.
Соль 1 ч./л.
Сахар 2 ч./л.
Кефир 200 мл.
Мука 150 гр.
Разрыхлитель 0,5 ч./л.
Сливочное масло 100 гр.
Крахмал кукурузный 2 ст./л.
Приготовление:
Этот пикантный пирог с фрикадельками - легкая и вкусная идея для ужина! Он идеально подходит в качестве отдельного блюда, которым можно порадовать всю семью. Этот пирог мягкий и ароматный, наполнен вкусными ингредиентами. Без сомнения, он покорит всех с первого взгляда. Это довольно популярное блюдо, которое готовится просто и быстро.
Для того, чтобы приготовить пирог, необходимо для начала подготовить фрикадельки. Для этого нужно петрушку и капуста мелко нарезать с помощью ножа. Лук натереть на терке. Потом в миске смешать говяжий фарш, лук, петрушку, капусту, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать, пока не получится однородная смесь. Если масса получилась жидковата, то можно добавить немного хлебной крошки. Затем из фарша нужно слепить маленькие тефтелины диаметре около 3 сантиметров и выложить их в форму для запекания, равномерно распределив.
Далее необходимо подготовить жидкое тесто. Для этого нужно в миску всыпать муку, сахар, добавить соль, кефир, кукурузный крахмал, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и яйца. С помощью венчика тщательно размешать, чтобы не было комков. Тесто должно иметь жидковатую форму. Полученную смесь вылить в форму для запекания, в которой находятся фрикадельки.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут или пока поверхность не станет золотистого цвета.
Готовый пирог вынуть из духовки и дать немного остыть, после чего подать к столу. Приятного аппетита!!!
Для того, чтобы приготовить пирог, необходимо для начала подготовить фрикадельки. Для этого нужно петрушку и капуста мелко нарезать с помощью ножа. Лук натереть на терке. Потом в миске смешать говяжий фарш, лук, петрушку, капусту, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать, пока не получится однородная смесь. Если масса получилась жидковата, то можно добавить немного хлебной крошки. Затем из фарша нужно слепить маленькие тефтелины диаметре около 3 сантиметров и выложить их в форму для запекания, равномерно распределив.
Далее необходимо подготовить жидкое тесто. Для этого нужно в миску всыпать муку, сахар, добавить соль, кефир, кукурузный крахмал, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и яйца. С помощью венчика тщательно размешать, чтобы не было комков. Тесто должно иметь жидковатую форму. Полученную смесь вылить в форму для запекания, в которой находятся фрикадельки.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут или пока поверхность не станет золотистого цвета.
Готовый пирог вынуть из духовки и дать немного остыть, после чего подать к столу. Приятного аппетита!!!
22.09.2020
Распечатать
Кемеровский Государственный Цирк
Спешите в цирк на новое представление!
СТАТЬИ
Откровенный разговор: "С такими детьми бывает очень тяжело. Поймешь это только, когда окажешься в такой ситуации"
Киносборная: 5 отечественных фильмов и сериалов, где снимались профессиональные футболисты
Размер выплаты на двойняшек, как пройдет перерасчет пенсий, кому положено единое пособие
Откровенный разговор: "Самое достойное – оставить после себя хороших, счастливых, любимых детей"
Посмотреть все статьи
Дни рождения
Пользователей(53)
Все пользователи
Aleksaast111,
ПРИМАК050516,
Kipr2013,
ra-dy-ga,
BigDaddy,
Лю,
eugene24,
ПРИМАК,
T.Beloborodova,
Nad25,
Юлечек,
Katycat85,
Log,
Anpin2738,
m@m@Ksu,
altezzaz,
Lena20052004,
fil-oksi@mail.r,
beloz,
Цыпушка,
viky,
Ванятка,
Vika12345678,
Naamah,
Настя8808,
Крошка,
Светушка,
gala1972,
Жанна,
999,
Ирина420,
lelola,
545450@list.ru,
ElviraBok,
tab1986,
asdfghjkl13579,
Платон,
Олька-Лёлька,
natahastal,
Lеna,
Tirli-tam,
Катерина_Еж,
ket03,
marihka,
kemerina,
Мамааня,
altezza,
Венера78,
Daxa42,
Kanunnadja888,
LusiLuis,
@Кристина@,
valashki
Деток(24)
ПРИМАК050516,
Kipr2013,
ra-dy-ga,
BigDaddy,
Лю,
eugene24,
ПРИМАК,
T.Beloborodova,
Nad25,
Юлечек,
Katycat85,
Log,
Anpin2738,
m@m@Ksu,
altezzaz,
Lena20052004,
fil-oksi@mail.r,
beloz,
Цыпушка,
viky,
Ванятка,
Vika12345678,
Naamah,
Настя8808,
Крошка,
Светушка,
gala1972,
Жанна,
999,
Ирина420,
lelola,
545450@list.ru,
ElviraBok,
tab1986,
asdfghjkl13579,
Платон,
Олька-Лёлька,
natahastal,
Lеna,
Tirli-tam,
Катерина_Еж,
ket03,
marihka,
kemerina,
Мамааня,
altezza,
Венера78,
Daxa42,
Kanunnadja888,
LusiLuis,
@Кристина@,
valashki
