Главная /  Рецепт дня / Закуски / Закуска из куриных желудков

Закуска из куриных желудков

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные желудки 500 гр.
Куриный бульон 300 мл.
Сливочное масло 100 гр.
Чеснок 7 зуб.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Перец горошком 10 шт.
Приготовление:
Блюда из куриных желудков широко распространено в странах юго-восточной Азии и Африки. Помимо того, что это относительно недорогой продукт, его можно готовить разными вкусными способами, мариновать, готовить на гриле, жарить или тушить. Сегодня поделюсь рецептом закуски, которую готовлю часто для своей семьи. Добавив немного ароматных приправ и овощей, вы превратите эту закуску в отличное блюдо, которое несомненно понравится всем, кто его отведает. Куриные желудки получаются очень вкусными с глубоким богатым мясным вкусом.
Для того, чтобы приготовить это блюдо, необходимо начать с желудков. Их нужно тщательно промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить в течении одного часа. Спустя назначенное время слить воду и желудки промыть в холодной воде и еще раз почистить. Затем нарезать их тонкими полосками. Потом в сковороде растопить сливочное масло, высыпать мелко нарезанный лук и измельченных два зубчика чеснока, добавить желудки и жарить, пока овощи не станут мягкими. После чего убрать в сторону с плиты. Далее необходимо в сковороду налить куриный бульон, добавить лавровый лист, перец горошком, нарезанную соломкой морковь и варить, пока морковь не станет мягкой. Затем добавить мелко нарезанный чеснок, посолить по вкусу и варить еще 2-3 минуты. Теперь желудки необходимо выложить на сервировочную посуду и заправить морковно-чесночным соком. Ваше блюдо из куриных желудков готово к употреблению. Приятного аппетита.

29.09.2020
Полезна: 2 голоса Не полезна: 0 голосов

Закуска из куриных желудков

ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриные желудки 500 гр. Куриный бульон 300 мл. Сливочное масло 100 гр. Чеснок 7 зуб. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Перец горошком 10 шт.

Голосуем!
У вашего ребенка есть пушкинская карта?
32% Да
64% Нет
4% Другой комментарий, напишу
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(59)
@AN-NA@,
ОляК.,
glich,
Ласточка1979,
Elena872,
ActiveEpilation,
sveta_geraskova,
AJlEK_CAH_DPA,
Яна,
ekler,
Yana2605,
Natalika,
panamera,
Лайм,
zodiac.06,
diana42,
rako1,
mays,
tatiana260584,
demetra1987,
Katta,
KATAN@9852,
Юля-088,
Mari_M,
dubskaya343,
svetlana2605,
Tata_pusik,
Orlova75,
Saya,
agneshka25,
ТАНЯ@@@@@@,
Булочка,
lapidus212,
Margo83,
lalya24,
Malvina2863,
ulikc30,
Варюша2015,
ксюша341,
Kate_Frizz,
htuchka,
surkova,
ШатенкаЯ,
Максимова,
OLGA_SOR,
Лесечка2525,
Темучин,
restyle-studio,
YliaGorodilova,
ЛУНТИК2015,
9069264550,
marisha88,
ElenaNik2605,
SaMa,
Sarah,
pharm.belova,
Anya343,
naum,
KlimovA
Деток(27)
Настя (Мама леночка0509),
Катюша (Родитель Dr.Victor),
Лёвчик (Мама Мариша),
Влад (Мама KirA),
Кирюша (Мама катрина),
АКИМУШКА (Мама М@няш@),
Марк (Мама Dolganzova),
ТИМ ДИМЫЧ (Мама capacabanna),
Аким (Мама filon),
Вероника (Родитель Lesia250580),
Павел (Родитель Леночка22),
михаил (Мама mishka),
Софья (Мама Mi-mi),
Алексей (Мама Юле@ка),
Линусик (Мама NTV),
Тимофей (Мама len04ka),
Илья (Мама INNA19),
Полина Андреевна (Мама bezb),
Дочь (Мама Oceanstar),
Вика (Мама Галинка1409),
Ольга (Мама malagetta),
Карина (Мама Rasvetlaya),
Софья (Мама Albul),
Николай (Мама lerunchik85),
Ксения (Мама lidochka28),
Ева (Мама EscadKa),
Матвейка (Мама Elena051993)
Все пользователи