Главная /  Рецепт дня / Закуски / Закуска из куриных желудков

Закуска из куриных желудков

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные желудки 500 гр.
Куриный бульон 300 мл.
Сливочное масло 100 гр.
Чеснок 7 зуб.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Перец горошком 10 шт.
Приготовление:
Блюда из куриных желудков широко распространено в странах юго-восточной Азии и Африки. Помимо того, что это относительно недорогой продукт, его можно готовить разными вкусными способами, мариновать, готовить на гриле, жарить или тушить. Сегодня поделюсь рецептом закуски, которую готовлю часто для своей семьи. Добавив немного ароматных приправ и овощей, вы превратите эту закуску в отличное блюдо, которое несомненно понравится всем, кто его отведает. Куриные желудки получаются очень вкусными с глубоким богатым мясным вкусом.
Для того, чтобы приготовить это блюдо, необходимо начать с желудков. Их нужно тщательно промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить в течении одного часа. Спустя назначенное время слить воду и желудки промыть в холодной воде и еще раз почистить. Затем нарезать их тонкими полосками. Потом в сковороде растопить сливочное масло, высыпать мелко нарезанный лук и измельченных два зубчика чеснока, добавить желудки и жарить, пока овощи не станут мягкими. После чего убрать в сторону с плиты. Далее необходимо в сковороду налить куриный бульон, добавить лавровый лист, перец горошком, нарезанную соломкой морковь и варить, пока морковь не станет мягкой. Затем добавить мелко нарезанный чеснок, посолить по вкусу и варить еще 2-3 минуты. Теперь желудки необходимо выложить на сервировочную посуду и заправить морковно-чесночным соком. Ваше блюдо из куриных желудков готово к употреблению. Приятного аппетита.

29.09.2020
Полезна: 0 голосов Не полезна: 0 голосов

Закуска из куриных желудков

ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриные желудки 500 гр. Куриный бульон 300 мл. Сливочное масло 100 гр. Чеснок 7 зуб. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Перец горошком 10 шт.

Голосуем!
Ваше любимое время суток?
23% Утро
18% День
41% Вечер
18% Ночь
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации

Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(60)
lil5043@,
ЗояЗ,
marinasmirno,
АвосьКа,
foxy1234567890,
yulia-art,
casperz,
_Jana_,
...Rina...,
Lobna,
OL-GA,
irinka.a.m.,
Zentyrik,
kate_repetitor,
cornflower31,
букинистка,
slezinas,
женя05,
yrezalyuk,
bananamama,
KasatKA,
us6iqm,
BMV,
Ivuschka01,
kats,
edgar,
Julия,
katea-roossa,
yukol,
koldunia,
Юля@84,
NataKemerovo,
Евгения32,
Kris1986,
Лара74,
Александраgood,
collibri,
Kosha,
woldemar.b,
nas,
БОА,
tatiynabast,
lychik,
NaGolovkina,
marusik,
Nanat,
Ирина.Алекс.,
Nkomarskikh,
Oksana_73,
merz,
belskaya.elena,
Тимофеева,
Катрин_91,
aas322,
АвосьКа1,
Nesterkina_dash,
Aranel,
1987ALINA,
Скорпиоша,
ОлесяАртюшко
Деток(17)
Аня (Мама Nadi2212),
Андрюша (Мама Sweta_107),
Полиночка (Мама В_а_л_е_ч_к_а),
Дарья (Мама МарТа),
Ярослав (Родитель Nirvelly),
Анфиса (Мама Аня555525),
Ксения (Мама Audi),
Денис (Мама krilovic),
Сын Андрюшка (Мама Есени_Я),
Семён (Мама ael1982),
ваня (Мама dasha_____),
Димочка (Мама yanamyagkikh),
Полина (Мама komarik),
Арсений (Мама Natuna),
Данил (Мама evgeniya27),
дочь (Мама mir74.74),
Алиса (Мама Muza)
Все пользователи