Куриное филе по-итальянски
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:Курное филе 500 гр.
Томатная паста 2 ст./л.
Кипяченая вода 300 мл.
Моцарелла 100 гр.
Лук 1 шт.
Мука 50 гр.
Оливковое масло 50 гр.
Соль, черный перец по вкусу.
Томатная паста 2 ст./л.
Кипяченая вода 300 мл.
Моцарелла 100 гр.
Лук 1 шт.
Мука 50 гр.
Оливковое масло 50 гр.
Соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:
У вас есть куриная грудка, но вы не знаете, что из нее приготовить? Если просто обжарить или отварить, то это звучит банально. Сегодня мы предлагаем вам приготовить полноценное второе блюдо - куриное филе по-итальянски. Это простой и очень вкусный рецепт, в котором филе, нарезанное полосками, заправляется традиционным томатным соусом и кубиками моцареллы. Если мы вас заинтриговали, то предлагаем приготовить это блюдо вместе с нами.
Чтобы приготовить куриное филе по-итальянски, необходимо начать с соуса. Для этого нужно почистить лук и мелко нарежьте его. Томатную пасту растворить в кипяченой воде. Затем в кастрюлю налить оливковое масло и обжарить в нем до мягкости лук, часто помешивая. Потом влить томатный соус, посолить и поперчить по вкусу и варить около 8-10 минут. Готовый соус убрать с огня.
Далее необходимо отделить куриное филе от кости и удалить кожу. Затем мясо нарезать полосками толщиной около 1 см., а длиной около пяти. Каждый кусочек обвалять в муке. Теперь нужно нагреть сковороду с оливковым маслом и обжарить курицу на сильном огне в течении 4-5 минут, время от времени переворачивая. Когда оно станет золотистым, приправить солью и добавить томатный соус. Тщательно все перемешать и готовить около 3 минут, а затем убрать с огня. Добавить нарезанную кубиками моцареллу и все еще раз перемешать.
Теперь необходимо курицу с соусом выложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 250 градусов духовку на 10 минут.
Куриное филе по-итальянски готово к употреблению. На стол подавать горячим. Приятного аппетита.
Чтобы приготовить куриное филе по-итальянски, необходимо начать с соуса. Для этого нужно почистить лук и мелко нарежьте его. Томатную пасту растворить в кипяченой воде. Затем в кастрюлю налить оливковое масло и обжарить в нем до мягкости лук, часто помешивая. Потом влить томатный соус, посолить и поперчить по вкусу и варить около 8-10 минут. Готовый соус убрать с огня.
Далее необходимо отделить куриное филе от кости и удалить кожу. Затем мясо нарезать полосками толщиной около 1 см., а длиной около пяти. Каждый кусочек обвалять в муке. Теперь нужно нагреть сковороду с оливковым маслом и обжарить курицу на сильном огне в течении 4-5 минут, время от времени переворачивая. Когда оно станет золотистым, приправить солью и добавить томатный соус. Тщательно все перемешать и готовить около 3 минут, а затем убрать с огня. Добавить нарезанную кубиками моцареллу и все еще раз перемешать.
Теперь необходимо курицу с соусом выложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 250 градусов духовку на 10 минут.
Куриное филе по-итальянски готово к употреблению. На стол подавать горячим. Приятного аппетита.
26.10.2020
Распечатать
В этом разделе
Бонди - частный детский сад
Индивидуальный подход к каждому малышу, 4-х разовое питание, прогулки, сон. Принимаются дети от 1.5 лет!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(54)
Все пользователи
marfutka,
silverston,
назаля,
nataliyas_ru,
lisa2216,
полянская_1,
daffini,
e-uli4ka,
зефирка89,
mashicus,
Ann_Nusha,
svetlana2711,
mira86,
Irina7727,
наталья0712,
ОльгаСолтанова,
Lika,
т.ч,
rom@shka,
Наташенька,
Zorinka,
ekaterina42628,
tasya73,
Ellena_,
мама_Ульяны,
Риночка,
Gladiolys,
Nataly_z,
ELENAPOST,
krupin962,
mezana,
zelora@mail,
Malika,
koalla.90,
golovkova_ev,
tatka2410a,
натализай,
Jabberwocky,
Arko,
zamislova,
alena86,
zuykova42,
Адвокат_Дьявола,
yly,
Lenok_1966,
Ekat2782,
rolami,
romancova3,
анка271187,
Ольчик,
ZaRdulka,
Харламова_Лена,
Desha,
818chis
Деток(21)
silverston,
назаля,
nataliyas_ru,
lisa2216,
полянская_1,
daffini,
e-uli4ka,
зефирка89,
mashicus,
Ann_Nusha,
svetlana2711,
mira86,
Irina7727,
наталья0712,
ОльгаСолтанова,
Lika,
т.ч,
rom@shka,
Наташенька,
Zorinka,
ekaterina42628,
tasya73,
Ellena_,
мама_Ульяны,
Риночка,
Gladiolys,
Nataly_z,
ELENAPOST,
krupin962,
mezana,
zelora@mail,
Malika,
koalla.90,
golovkova_ev,
tatka2410a,
натализай,
Jabberwocky,
Arko,
zamislova,
alena86,
zuykova42,
Адвокат_Дьявола,
yly,
Lenok_1966,
Ekat2782,
rolami,
romancova3,
анка271187,
Ольчик,
ZaRdulka,
Харламова_Лена,
Desha,
818chis
2020 © "Детки!"
Правовая информация Реклама на сайте Правила сайта и форума Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
