Главная /  Рецепт дня / Салаты / Новогодний салат из курицы

Новогодний салат из курицы

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 400 гр.
Кабачок 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Помидоры черри 200 гр.
Листья салата по вкусу.
Оливковое масло, соль по вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНАДА:
Оливковое масло 1 ст./л.
Тмин, черный молотый перец, соль по вкусу.
Сок лимона 0,5 шт.
Мёд 1 ст./л.
Приготовление:
Если вы хотите сохранить фигуру или просто любите питаться вкусной здоровой пищей, то салат из курицы и овощей именно для вас. Простые овощи, такие как баклажан и кабачок, свежие помидоры черри и листья салата дополняют нежнейшее куриное филе, приправленное ароматным маринадом. А листья салата добавят яркости и питательности, а также украсит ваше блюдо. Этот салат выглядит очень аппетитно. Его обязательно стоит попробовать, тем более в предверии старого нового года. Он отлично будет смотреться на праздничном столе и обязательно понравится вашим родным.
Чтобы приготовить салат из курицы и овощей необходимо прежде всего подготовить маринад для курицы. Для этого нужно выложить порезанную вдоль толщиной около одного сантиметра куриную грудку в блюдо. Затем налить оливковое масло, приправить тимьяном, солью и черным молотым перцем, добавить мед и сок половины лимона.   Курицу нужно хорошо смазать маринадом и оставить на один час при комнатной температуре.
В это время необходимо подготовить овощи. Кабачок и баклажан нужно нарезать ножом вдоль на пластины толщиной около одного сантиметра, помидоры черри нарезать пополам.
Теперь необходимо хорошо разогреть сковороду, добавить немного оливкового масла и обжарить с обеих сторон кабачок, баклажаны и куриные грудки. После этого нужно нарезать кабачки, баклажаны и кусочки курицы на полоски длиной около двух - трех сантиметров.  
Затем в отдельной посуде необходимо смешать курицу, кабачки, баклажаны, помидоры, порезанную зелень салата и все аккуратно хорошо перемешать. При необходимости можно подсолить по вкусу и добавить немного оливкового масла.


05.12.2020
Полезна: 2 голоса Не полезна: 1 голос

Новогодний салат из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе 400 гр. Кабачок 1 шт. Баклажан 1 шт. Помидоры черри 200 гр. Листья салата по вкусу. Оливковое масло, соль по вкусу. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНАДА: Оливковое масло 1 ст./л. Тмин, черный молотый перец, соль по вкусу. Сок лимона 0,5 шт. Мёд 1 ст./л.

Голосуем!
Из какого вы города?
79% Кемерово
1% Новокузнецк
1% Ленинск-Кузнецкий
1% Прокопьевск
1% Анжеро-Судженск
5% Другой в Кемеровской области
12% Другой, в другом регионе
Дни рождения
Пользователей(57)
наталья1987zik,
oxic15,
15082007t,
Владимир,
15Андрей7407,
nata_nata,
330770.marina,
Альфия,
dar7828,
maruna1977,
Q1W2E3R4,
anburma,
Широюри,
@kalenova@,
Туся36@110,
kasy,
Михалыч,
zyffik,
kati1981,
burelom,
Masha150791@,
budMama,
KatuPauk,
Ирина15.07.1985,
олесена30,
Энди,
olivka1969,
julijau,
markovochka,
irina1986k,
Softy,
vjzljxtymrf,
agraceful,
т_а_н_я,
@ryndina@,
ЯниК32186,
elena502,
olik1507,
Kostumer,
Эвелина_Bortiki,
Алена18,
Night_Breeze,
_Irusik_666_,
elenaae,
turbenkova76@ma,
RA-DUGA,
ВладимирР,
olga-e-35,
Еkаtеrиnа,
peres42olesya,
МаринаДемина,
weller,
Tanya_1,
Масленкина,
lena76,
loloj,
жуля2015
Деток(19)
Михаил (Мама irakem),
Алиса (Мама Gdana),
Александра (Мама Viktoria78),
Даниил (Мама ACMTU4),
Петр (Родитель катя31),
Полина (Мама anna_kr),
София (Мама marusik),
Степан (Мама ая),
Тимофей Романович (Мама Олеся927),
Ириша (Родитель zhenya_nik),
Ярослав Монастырев (Мама Moi_nik),
Ева (Мама АняСоболь),
Ванюша (Мама МечеваНа),
Витюша (Мама Кучеряшка),
Сонечка (Мама Кучеряшка),
Глеб (Мама uynona),
Полина (Мама Ksenka.km),
Маркелл Евгеньевич (Мама anutadar),
Лисенок (Родитель Татошка86)
Все пользователи