Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / РАВИОЛИ С КРЕВЕТКАМИ

РАВИОЛИ С КРЕВЕТКАМИ

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Мука 80 гр.
Яйца 2 шт.
ИНГРЕДИНЕТЫ для начинки:
Картофель 200 гр.
Креветки 300 гр.
Яйцо 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Оливковое масло 30 мл.
Соль по вкусу.
Приготовление:
Равиоли из морепродуктов отлично подойдут для важного ужина. Именно поэтому мы предлагаем вам равиоли с картофелем и креветкам, которое можно добавить в меню для особых случаев. В этом блюде креветки предварительно приготовлены, смешиваются с картофельным пюре, которое придает кремообразность . Равиоли с начинкой из картофеля и креветок обязательно понравятся даже самым требовательным гостям!

Чтобы приготовить равиоли с начинкой из картофеля и креветок, сначала приготовьте тесто из свежих яиц. Насыпьте муку в большую миску, добавить яйца и перемешивать вилкой, а потом руками. Когда вы хорошо перемешаете все ингредиенты, переложите смесь на рабочую поверхность и месите до образования однородного теста. Накройте тесто миской и дайте ему постоять при комнатной температуре примерно 30 минут.
Тем временем очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварить картофель в подсоленной воде около 25 минут. Между тем, вы можете позаботиться о чистке креветок.
На сковороде обжарить 2 зубчика чеснока с небольшим количеством масла, добавить очищенных креветок и обжарить до готовности, ровно столько, чтобы они стали красными. Затем половину креветок нарезать крупно и отложить в сторону.
Когда картофель приготовится, слейте воду и дайте ему остыть, затем размять в миске. Также добавьте нарезанные креветки и яйцо. Перемешать до образования однородной смеси и приправить солью.
Возьмите тесто, разделите пополам и раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности, стараясь получить круглые листы. На один лист выложите начинки на расстоянии 2-3 см друг от друга. Затем вторым листом накрыть. Теперь с помощью стаканы выдавите диски и начинкой. Прижмите кончиками пальцев края, чтобы выпустить воздух внутрь, затем запечатайте, нажав на края зубьями вилки.
Закипятите в кастрюле подсоленную воду, и положите равиоли. Тем временем на сковороде разогреть немного масла, добавить чеснок и дать маслу ароматизироваться. Как только равиоли будут готовы, выньте их из воды и положите в сковороду. Обжарить с обеих сторон в течении 2-3 минут. Подавайте равиоли с начинкой из картофеля и креветок, украсив блюдо оставшимися креветками.

09.01.2021
Полезна: 0 голосов Не полезна: 1 голос

РАВИОЛИ С КРЕВЕТКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: Мука 80 гр. Яйца 2 шт. ИНГРЕДИНЕТЫ для начинки: Картофель 200 гр. Креветки 300 гр. Яйцо 1 шт. Чеснок 3 зуб. Оливковое масло 30 мл. Соль по вкусу.

Голосуем!
Как ваш 2021-ый?
21% Лучший год! ;)
38% Как обычно...
29% Хуже среднего
5% Пока непонятно...
7% Где я?
Friends, центр изучения английского языка

Качественно исправляем школьные пробелы, учим уверенно говорить и понимать на английском и все это в дружелюбной домашней атмосфере.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(56)
apples,
katin,
lika5765,
@Kemerova@,
Стервочка,
Юлия_niusha,
Танюшка_Л,
Солношко,
анастасия170185,
alexandrova1984,
lveenok,
AnnushkaBo,
Ballerina,
zakupki,
tar178@list.ru,
нашмалыш,
Viola,
Cosmo42,
rodchenkova.k,
marinamur78,
kukshineva,
angel_leo,
Karovajo,
Olga1725,
Vali,
tane170703,
Natalyok,
galya777555,
sneg89,
lisenok2501,
Сета,
Lelya_1988_,
laplife,
MariaVeys,
inesska,
Беловчанка58,
trefilkina,
Л.М.А.,
маришель54,
anna_sestra92,
allaaleeva1980,
svetiren,
KsuKsu,
Ольга_,
Vikysya,
Екатерина1779,
freechars,
kris17kiss,
elenaartemenko,
Любимая_нимфа,
sunfler,
kumi@,
Dumcheva,
FreyaGebo,
Kira_V,
Genya17
Деток(23)
Виолетта (Мама KUZALENA),
Алена (Мама belochka22),
Вероника (Мама Natalik),
Пётр Дмитриевич (Мама shопоголик),
Никита (Мама katin),
Вероника (Родитель Sonata_mama),
Мария (Мама yana.e28),
Ксения (Мама anna310889anna),
Никитка (Мама 89511697369),
Злата (Мама yana3028),
Арсений (Мама НатаЗайка),
Агата (Мама velena-85),
Агата (Мама velena-85@rambler.ru),
Дима (Мама olenka28042006),
Александра (Мама Аланроса),
Юлька (Мама zyffik),
Георгий (Мама Olexya),
Елизавета (Мама tsvetik2005),
Анюта (Мама Lup-86),
Митя (Мама on_the_cloud),
Савелий (Родитель Еленочка_Л),
Анна (Мама skopna),
Савелий (Родитель Мастерскаябобра)
Все пользователи