РАВИОЛИ С КРЕВЕТКАМИ
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Мука 80 гр.
Яйца 2 шт.
ИНГРЕДИНЕТЫ для начинки:
Картофель 200 гр.
Креветки 300 гр.
Яйцо 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Оливковое масло 30 мл.
Соль по вкусу.
Мука 80 гр.
Яйца 2 шт.
ИНГРЕДИНЕТЫ для начинки:
Картофель 200 гр.
Креветки 300 гр.
Яйцо 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Оливковое масло 30 мл.
Соль по вкусу.
Приготовление:
Равиоли из морепродуктов отлично подойдут для важного ужина. Именно поэтому мы предлагаем вам равиоли с картофелем и креветкам, которое можно добавить в меню для особых случаев. В этом блюде креветки предварительно приготовлены, смешиваются с картофельным пюре, которое придает кремообразность . Равиоли с начинкой из картофеля и креветок обязательно понравятся даже самым требовательным гостям!
Чтобы приготовить равиоли с начинкой из картофеля и креветок, сначала приготовьте тесто из свежих яиц. Насыпьте муку в большую миску, добавить яйца и перемешивать вилкой, а потом руками. Когда вы хорошо перемешаете все ингредиенты, переложите смесь на рабочую поверхность и месите до образования однородного теста. Накройте тесто миской и дайте ему постоять при комнатной температуре примерно 30 минут.
Тем временем очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварить картофель в подсоленной воде около 25 минут. Между тем, вы можете позаботиться о чистке креветок.
На сковороде обжарить 2 зубчика чеснока с небольшим количеством масла, добавить очищенных креветок и обжарить до готовности, ровно столько, чтобы они стали красными. Затем половину креветок нарезать крупно и отложить в сторону.
Когда картофель приготовится, слейте воду и дайте ему остыть, затем размять в миске. Также добавьте нарезанные креветки и яйцо. Перемешать до образования однородной смеси и приправить солью.
Возьмите тесто, разделите пополам и раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности, стараясь получить круглые листы. На один лист выложите начинки на расстоянии 2-3 см друг от друга. Затем вторым листом накрыть. Теперь с помощью стаканы выдавите диски и начинкой. Прижмите кончиками пальцев края, чтобы выпустить воздух внутрь, затем запечатайте, нажав на края зубьями вилки.
Закипятите в кастрюле подсоленную воду, и положите равиоли. Тем временем на сковороде разогреть немного масла, добавить чеснок и дать маслу ароматизироваться. Как только равиоли будут готовы, выньте их из воды и положите в сковороду. Обжарить с обеих сторон в течении 2-3 минут. Подавайте равиоли с начинкой из картофеля и креветок, украсив блюдо оставшимися креветками.
Чтобы приготовить равиоли с начинкой из картофеля и креветок, сначала приготовьте тесто из свежих яиц. Насыпьте муку в большую миску, добавить яйца и перемешивать вилкой, а потом руками. Когда вы хорошо перемешаете все ингредиенты, переложите смесь на рабочую поверхность и месите до образования однородного теста. Накройте тесто миской и дайте ему постоять при комнатной температуре примерно 30 минут.
Тем временем очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварить картофель в подсоленной воде около 25 минут. Между тем, вы можете позаботиться о чистке креветок.
На сковороде обжарить 2 зубчика чеснока с небольшим количеством масла, добавить очищенных креветок и обжарить до готовности, ровно столько, чтобы они стали красными. Затем половину креветок нарезать крупно и отложить в сторону.
Когда картофель приготовится, слейте воду и дайте ему остыть, затем размять в миске. Также добавьте нарезанные креветки и яйцо. Перемешать до образования однородной смеси и приправить солью.
Возьмите тесто, разделите пополам и раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности, стараясь получить круглые листы. На один лист выложите начинки на расстоянии 2-3 см друг от друга. Затем вторым листом накрыть. Теперь с помощью стаканы выдавите диски и начинкой. Прижмите кончиками пальцев края, чтобы выпустить воздух внутрь, затем запечатайте, нажав на края зубьями вилки.
Закипятите в кастрюле подсоленную воду, и положите равиоли. Тем временем на сковороде разогреть немного масла, добавить чеснок и дать маслу ароматизироваться. Как только равиоли будут готовы, выньте их из воды и положите в сковороду. Обжарить с обеих сторон в течении 2-3 минут. Подавайте равиоли с начинкой из картофеля и креветок, украсив блюдо оставшимися креветками.
09.01.2021
Распечатать
В этом разделе
Кемеровский Государственный Цирк
Спешите в цирк на новое представление!
Дни рождения
Пользователей(71)
Все пользователи
g_shark,
Есенья,
Antonova,
alina1765,
Кейт,
oleynickova,
kristkushnir,
Natalie_S,
DABUK,
Tigla,
Lady50,
nastenka3,
Любовь@Смирнова,
MarinaN1991,
*Romashka*,
МариНати,
anqel0402,
Катюшка86,
тати,
Lana3476,
MedveJut,
_Рыбка_,
Оляша,
МЛП,
лэйла1984,
Пипочка,
limeskina0402,
Marvel,
sashkina_ya,
шевцоваО,
elena-san,
Multisumki,
bullfinch,
ptiza,
Пантомима,
marina_iv88,
_Таня_,
Кэти80,
lilisa,
o.elena,
Olga-nik,
vselen86,
syxov,
elenapalna,
dayD,
ЮЛЬЧИК555,
89049980744,
Женя040279,
red,
АИСТ,
верунчик69,
татьяна1985,
kiskaalex,
Chajka,
lhjpljdf,
калинкаsv,
surpriz,
suslik,
Катик,
NatRod,
Rushka04,
Evgecha,
tatushka,
Julchen,
Dan2005,
hof,
Лора-Лора,
nicke6609,
МаринаМамаДочек,
irina.tr78,
kia77mak
Деток(19)
Есенья,
Antonova,
alina1765,
Кейт,
oleynickova,
kristkushnir,
Natalie_S,
DABUK,
Tigla,
Lady50,
nastenka3,
Любовь@Смирнова,
MarinaN1991,
*Romashka*,
МариНати,
anqel0402,
Катюшка86,
тати,
Lana3476,
MedveJut,
_Рыбка_,
Оляша,
МЛП,
лэйла1984,
Пипочка,
limeskina0402,
Marvel,
sashkina_ya,
шевцоваО,
elena-san,
Multisumki,
bullfinch,
ptiza,
Пантомима,
marina_iv88,
_Таня_,
Кэти80,
lilisa,
o.elena,
Olga-nik,
vselen86,
syxov,
elenapalna,
dayD,
ЮЛЬЧИК555,
89049980744,
Женя040279,
red,
АИСТ,
верунчик69,
татьяна1985,
kiskaalex,
Chajka,
lhjpljdf,
калинкаsv,
surpriz,
suslik,
Катик,
NatRod,
Rushka04,
Evgecha,
tatushka,
Julchen,
Dan2005,
hof,
Лора-Лора,
nicke6609,
МаринаМамаДочек,
irina.tr78,
kia77mak
