Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / РАВИОЛИ С КРЕВЕТКАМИ

РАВИОЛИ С КРЕВЕТКАМИ

Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Мука 80 гр.
Яйца 2 шт.
ИНГРЕДИНЕТЫ для начинки:
Картофель 200 гр.
Креветки 300 гр.
Яйцо 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Оливковое масло 30 мл.
Соль по вкусу.
Приготовление:
Равиоли из морепродуктов отлично подойдут для важного ужина. Именно поэтому мы предлагаем вам равиоли с картофелем и креветкам, которое можно добавить в меню для особых случаев. В этом блюде креветки предварительно приготовлены, смешиваются с картофельным пюре, которое придает кремообразность . Равиоли с начинкой из картофеля и креветок обязательно понравятся даже самым требовательным гостям!

Чтобы приготовить равиоли с начинкой из картофеля и креветок, сначала приготовьте тесто из свежих яиц. Насыпьте муку в большую миску, добавить яйца и перемешивать вилкой, а потом руками. Когда вы хорошо перемешаете все ингредиенты, переложите смесь на рабочую поверхность и месите до образования однородного теста. Накройте тесто миской и дайте ему постоять при комнатной температуре примерно 30 минут.
Тем временем очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварить картофель в подсоленной воде около 25 минут. Между тем, вы можете позаботиться о чистке креветок.
На сковороде обжарить 2 зубчика чеснока с небольшим количеством масла, добавить очищенных креветок и обжарить до готовности, ровно столько, чтобы они стали красными. Затем половину креветок нарезать крупно и отложить в сторону.
Когда картофель приготовится, слейте воду и дайте ему остыть, затем размять в миске. Также добавьте нарезанные креветки и яйцо. Перемешать до образования однородной смеси и приправить солью.
Возьмите тесто, разделите пополам и раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности, стараясь получить круглые листы. На один лист выложите начинки на расстоянии 2-3 см друг от друга. Затем вторым листом накрыть. Теперь с помощью стаканы выдавите диски и начинкой. Прижмите кончиками пальцев края, чтобы выпустить воздух внутрь, затем запечатайте, нажав на края зубьями вилки.
Закипятите в кастрюле подсоленную воду, и положите равиоли. Тем временем на сковороде разогреть немного масла, добавить чеснок и дать маслу ароматизироваться. Как только равиоли будут готовы, выньте их из воды и положите в сковороду. Обжарить с обеих сторон в течении 2-3 минут. Подавайте равиоли с начинкой из картофеля и креветок, украсив блюдо оставшимися креветками.

09.01.2021
Полезна: 0 голосов Не полезна: 2 голоса

РАВИОЛИ С КРЕВЕТКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: Мука 80 гр. Яйца 2 шт. ИНГРЕДИНЕТЫ для начинки: Картофель 200 гр. Креветки 300 гр. Яйцо 1 шт. Чеснок 3 зуб. Оливковое масло 30 мл. Соль по вкусу.

Голосуем!
Из какого вы города?
80% Кемерово
1% Новокузнецк
1% Ленинск-Кузнецкий
1% Прокопьевск
1% Анжеро-Судженск
5% Другой в Кемеровской области
11% Другой, в другом регионе
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(52)
Альмасик,
AlexWalent,
anyutka,
natalex2004@yan,
ALEKSIS,
shch_tv,
mota,
Sergeevna083olg,
Mediateka,
Министрелия,
111sow,
Kottia,
irina230594,
Лана42,
тигр82,
lida-poliana,
пирамида,
kaminskaya,
Tanya_G_LP,
maargaart,
zaika_hm,
skorobkova,
Missdior23,
Дарена,
usr838164,
Zhanna230568,
lerab23,
TataM,
levkovich2305,
ALEKS,
Tanya_G,
Елена__,
GARINA,
pirka-20,
BessingerE,
Katastroffa,
vlaskina,
Helga,
Владочка,
Na_ta_li_75,
Entice,
алекса23,
darya23,
esenia23,
Artana,
Larochka89,
NatalyaS2012,
tatiana22,
avacha45,
Юлия322,
Катя555,
Romeo
Деток(27)
Кирюшенька (Родитель vinus-j),
КАТРИН (Мама gorhica),
Никита (Мама ТАТКА),
Арсений (Мама Земная),
Степан (Родитель matreshka_),
Гордей (Мама Вероника),
Ярослав (Мама Яромира),
Валерия (Мама marina1982o),
Артём (Мама kiskaalex),
Максим (Родитель Настасья1991),
Александр (Мама natali1231@mail),
Софронова Кира Дмитриевна (Мама саша48135),
Максим Русланович (Мама NyrMyr),
Егор (Мама Secret),
Руслан (Мама flora1228),
Святослав (Мама roma6i6ka),
АЛЕКСАНДРА (Мама Лилsol),
Андрюша (Мама Tanchik),
Вика (Мама Alenushka),
Александр (Мама RыJая),
Егор (Мама мама_Яши),
Полина (Мама Юляшенька),
Сашенька (Мама Konstanta),
Майя (Мама Сладослава),
Варюся (Мама IrinaN1989),
Екатерина (Мама mamaolga),
Вирсавия (Мама Garmoniya)
Все пользователи