Главная /  Рецепт дня / Блюда из птицы / Фаршированные куриные ножки

Фаршированные куриные ножки

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
куринные ножки-6 шт
свежие шампиньоны - 6 шт
лук репчатый 1-2 головки
яйцо 1 шт
сливки 1\2 стакана
перец,соль ,специи(любимые) по вкусу
сливочное масло 50 гр
растительное масло - по вкусу
Приготовление:
1 С куриных ножек снимите кожу, чтобы она осталась на косточке внизу. Аккуратно срежьте все мясо, переложите в комбайн и измельчите. Срежьте кость, оставив небольшой кусок у основания, на котором держится кожа.
2 Разогрейте сковороду и добавьте масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости примерно 8 минут, добавьте нарезанные грибы и готовьте еще 3 минуты.
3 Куриное мясо переложите в миску и добавьте обжаренный лук с грибами, сливки, слегка взбитые яйца. Посолите и поперчите. Все хорошо перемешайте и начините куриную кожу фаршем так, чтобы выло похоже на целую ножку. Закрепите зубочистками.
4 Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите ножки на смазанный маслом противень, сверху слегка сбрызните растительным маслом, посыпьте солью и перцем и отправьте в духовку на 25-30 минут до готовности.
28.03.2014
Полезна: 31 голос Не полезна: 2 голоса

Фаршированные куриные ножки

куринные ножки-6 шт свежие шампиньоны - 6 шт лук репчатый 1-2 головки яйцо 1 шт сливки 1\2 стакана перец,соль ,специи(любимые) по вкусу сливочное масло 50 гр растительное масло - по вкусу

Голосуем!
Какой из вас грибник?
12% Отличный! Знаю массу грибных мест!
29% Люблю собирать грибы, но они от меня прячутся:(
24% Не разбираюсь в грибах
35% Люблю грибы, но только есть
0% Не собираю и не ем грибы
Медицинский центр "Мегаполис"

Многопрофильная поликлиника для всей семьи! Прививки, обследования, вызов врача на дом.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(42)
Katty-F,
НаталиВикулина1,
AnnaOsetrova,
Машенька,
Iumen,
zack,
galynya,
NemovaOlia,
Кайри,
listik951,
DELPHI,
Диана1434,
Daria0908,
еленушкая,
Shatankoff,
innavavilovna,
Vera_mama_2,
Ospicheva,
Alena_iv,
Polina@09,
kotya,
BobrovaK,
Svetlana_Gera,
an-pol-kat-al,
irina@tima,
Н@стен@,
Nastya07155,
Proskovia,
olli,
Leko,
belanita,
Наталья.Х,
Olalenka222,
A-n-n-y,
@Татьяна984471@,
Евгенияju89,
med33,
Elizaveta42,
Алена1123,
Lady_one,
MarGr,
Илария
Деток(17)
Ванечка (Мама MelOk),
Ульяна (Мама доля),
матвей (Мама nastena),
Анастасия (Мама Marina_A),
Арсений (Мама Катериша),
Ваня (Мама Лиззок),
Мирон (Мама Мальвина),
Алиса (Мама margo1986),
Савва (Мама dukartnina),
Егор (Мама mama-sun),
Ромка (Мама fervexx),
Наташа (Мама Пани),
Артем (Мама znbuh1980),
Катюша (Мама Leksa0908),
Дарья (Мама irinka2015),
София (Мама Анастасия5343),
Катерина (Мама Ksenia-Alekseev)
Все пользователи