свинина в кисло-сладком соусе
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
500 гр свинины
100 мл соевого соуса
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка крахмала
300 гр консервированных ананасов
перец болгарский 2 -3 шт разных цветов
морковь 1 шт
4 столовых ложки кетчупа
2 чайные ложки уксуса 9%
растительное масло
соль и черный перец по вкусу
100 мл соевого соуса
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка крахмала
300 гр консервированных ананасов
перец болгарский 2 -3 шт разных цветов
морковь 1 шт
4 столовых ложки кетчупа
2 чайные ложки уксуса 9%
растительное масло
соль и черный перец по вкусу
Приготовление:
1.Мясо нарезать тонкими небольшими пластинками (2х2 см) и залить соевым соусом. Добавить муку, крахмал и перемешать. Соус должен получиться по консистенции как густая сметана. Оставить мясо мариноваться на 5-7 минут.
2.На растительном масле обжарить перец болгарский, морковь переложить в другую емкость. в течении 2-3 мин обжарить кубики консервированного ананаса и достать их. В том же масле обжарить кусочки свинины с обеих сторон до появления корочки, чтобы они не слипались между собой.
3.Смешать кетчуп, сок от ананаса и уксус. Залить кисло-сладким соусом мясо, добавить ананасы, морковь, перец . Тушить в течении 10-15 минут.
2.На растительном масле обжарить перец болгарский, морковь переложить в другую емкость. в течении 2-3 мин обжарить кубики консервированного ананаса и достать их. В том же масле обжарить кусочки свинины с обеих сторон до появления корочки, чтобы они не слипались между собой.
3.Смешать кетчуп, сок от ананаса и уксус. Залить кисло-сладким соусом мясо, добавить ананасы, морковь, перец . Тушить в течении 10-15 минут.
28.03.2014
Распечатать
Родильный дом Областной детской клинической больницы / Роддом №5
Забота о здоровье ребенка начинается с выбора места, где он появится на свет
Дни рождения
Пользователей(52)
Все пользователи
Na_ta_li_75,
Larochka89,
tatiana22,
avacha45,
NatalyaS2012,
Юлия322,
Катя555,
Romeo,
AlexWalent,
ALEKSIS,
anyutka,
shch_tv,
Альмасик,
mota,
Sergeevna083olg,
natalex2004@yan,
Mediateka,
lida-poliana,
111sow,
Kottia,
irina230594,
Лана42,
Министрелия,
тигр82,
kaminskaya,
maargaart,
Tanya_G_LP,
пирамида,
Missdior23,
skorobkova,
zaika_hm,
Дарена,
GARINA,
levkovich2305,
ALEKS,
lerab23,
usr838164,
Zhanna230568,
TataM,
Tanya_G,
vlaskina,
BessingerE,
Helga,
Владочка,
Katastroffa,
pirka-20,
Елена__,
darya23,
алекса23,
Entice,
esenia23,
Artana
Деток(27)
Larochka89,
tatiana22,
avacha45,
NatalyaS2012,
Юлия322,
Катя555,
Romeo,
AlexWalent,
ALEKSIS,
anyutka,
shch_tv,
Альмасик,
mota,
Sergeevna083olg,
natalex2004@yan,
Mediateka,
lida-poliana,
111sow,
Kottia,
irina230594,
Лана42,
Министрелия,
тигр82,
kaminskaya,
maargaart,
Tanya_G_LP,
пирамида,
Missdior23,
skorobkova,
zaika_hm,
Дарена,
GARINA,
levkovich2305,
ALEKS,
lerab23,
usr838164,
Zhanna230568,
TataM,
Tanya_G,
vlaskina,
BessingerE,
Helga,
Владочка,
Katastroffa,
pirka-20,
Елена__,
darya23,
алекса23,
Entice,
esenia23,
Artana
