Горький шоколад 88 % какао (Венесуэла)

Довольно крепкий шоколад с насыщенным вкусом. Хорошо ощутимые ореховые ноты, дополненные коньячными и цветочными оттенками. Высокое содержание какао придаёт этому шоколаду глубокий вкус, который, однако, не имеет сильной горечи. Завершает образ приятная шелковистая текстура и едва заметное карамельное послевкусие. Характеристики Какао-бобы Венесуэла, Барловенто, Carenero Superior Тип какао-бобов Fino de aroma Обжарка Средняя Содержание какао 88% Текучесть Средняя Измельчение и коншированиене менее 72 часов Способ производства Сделано на меланжере ВкусЯркий, с орехово-халвичными нотами ФормаКусочки Документ о качествеДекларация о соответствии СоставОчищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло УпаковкаМногослойный герметичный пакет с замком zip-lock Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада: Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок. Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус. Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!